يالله حيّهم ~
كيف الحال ؟
طبعا تعرفون ان " كاسادياز فاهيتا " من ألذ الأكلات بمنيو " تشيليز "
ومن كثر حبي لها اقتحمت مطبخهم ومعاي 20 ريال .. بخششت الطباخ حقهم وعطاني الوصفة ..
نبدا بسم الله /
المقادير الأساسية / جبن موزيرلا - فلفل أخضر ( خكري ) - فطير مشلتت "السنبلة " - صدور دجاج بدون عظم ..
بدايةً نتفاهم مع حشوة الدجاج /
صدور دجاج بدون عظم ... نقطعها صغار ..
ع النار / شوي زيت - مكعب ماجي - فلفل اسود - ملح .
بعد مااستوى الدجاج نحط ملعقة جبن سايل و ملعقتين مايونيز .
بكذا نكون خلصنا من الحشوه .. نخليها على جنب شوي
,،,،,،,،,،
نحط شوي زيت بالمقلاة و نحط الفطير ،، و كل شوي نقلب على الوجه الثاني لايحترق ،، اهم شي يتشقر شوي
بعد ما نخلص من الفطير كله .. نقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغار ..
ونجهز طاولة العمل / <--- بالله
الخطوات /
مثل ماهو واضح بالصورة نحط حشوة الدجاج ،بعدين الفلفل الاخضر ، واخيرا جبن موزيرلا ..ونصفطها ..ونصفها بالصينية ..
ندخلهم الفرن عشان يذوب الجبن /
نطلعها من الفرن ونقصها بالنص /
الشكل النهائي /
والله اني بطله
زوووم /
لذيذة بشكل مع .. !
,،,،,،,،,،
:: الصوص ::
علبة زبادي - ملح - فلفل اسود - 3 فصوص صغار ثوم مفروم - ملعقة جبن سايل - ملعقتين مايونيز .
وبس خلاص
وش تبون المره الجايه اي مطعم ؟
منقوووووووووووووووووووووول
الروابط المفضلة