الخبز المحشو بجبنة الحلوم

المقادير

500 غ دقيق لكل الاستعمالات
2 م ص خميرة فورية
1 م ص ملح
2 م ك زبادي
1/4 كوب زيت زيتون
400 حوالي ملم ماء

الحشوة

1/4 كوب كزبرة او بقدونس او ممكن ريحان حسب الذوق
2 م ص اوريغانو مجفف
1 برش ليمونة
200 غ جبنة الحلوم مقطعة مكعبات صغيرة
ملح و بهار اسود حسب الذوق
زيتون اسود اختاري
شطة سائلة اختياري

الطريقة

ضعي الماء و الخمير و حركي
اتركيها تتفاعل حوالي 10 د
ضعي الملح و الدقيق في العجانة
اضيفي زيت الزيتون و الزبادي
اضيفي الماء حسب تشرب الدقيق
اعجني حوالي 10 د
شكليها على شكل كرة
و غطيها بورق النايلون
اتركيها تختمر حوالي ساعة او حتى يتضاعف حجمها
قسمي العجينة الى قسمين
افرديها على شكل مستدير
او على شكل مستطيل
ضعي الحشوة بين القسمين

و اغلقيها جيدا
اضغطي عليها باصابعك مع ذهن وجها بقليل
من زيت الزيتون و اتركيها تختمر من جديد

حوالي ساعة اخرى
صعيها في فرن درحة حرارة 200 حوالي 20 الى الى 25 د

ملاحظة1: برش الحامض اعطى نكهة رااائعة للخبزكما انه يتناسب مع مذاق الجبن.

ملاحظة2:ممكن تشكيل خبزة واحدة كبيرة او 2 خبيزات متوسطة الحجم

اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكن

دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله

للرفع

الله يعطيكى الف عافية ياغالية
وتسلمى على المشاركة الجميلة الرائعة
وتسلم الايادى الحلوة
وجعلها الله فى ميزان حسناتك امين يارب العالمين
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
نصيبى ياغالية ما خليت حاجة للبنات

ماشاء الله
شي بيشهي
الله يعطيكي العافية

ما شاء الله موني

وصفة رائعة جدا

بارك الله فيك حبيبتي

ان شاء الله اجبرها خصوصا العجينة شكلها رائعة من المقادير

ربنا ما يحرمنا ابداعك يا احلى مون في الدنيا

الله يا مون روعةةةةةةةةةةةةةةة جدا بجد يهبل ويعدب يمى يمى تسلم ايديك يا رب على الوصفة الحلوة
بارك الله فيك وحفظك من كل سوء وصحتين وهنا عليكم واسمحيلى بقطعة

بسلمو با احلى مونى ماشاء الله علبكى حببتى
وبالهنا والشفا با قمرابه

ماشاء الله وسلمت يداك
شكل الخبز اكثر من رائع وواضح انه شهى بارك الله فيك

يسلموووووووووو دياتك يا رب والف صحه حبيبتي
والحمدالله على السلامه يا قمر الله يرضى عليكي

بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبه قلبى رووووووووووووووووووووعه