السلام عليكم ورحمه الله
استحملوني هحكيلكم حكايتي مع البريتزل
بصراحه شكله فالموضوع كان مغري جدا قلت يلا يابنت اليوم
لازم نطبقه
دخلت بعد الضهر عجنت ولتيت اذ فجاة
ابني تعب وجاله مغص وزوجي قلي يلا عالدكتور
حطيتها فالتلاجه وقلت ربنا يستر
رحنا واطمنا عالولد ورجعنا عالبيت كان عدى عليها اربع ساعات
طلعتها من التلاجه شكلها قلقني من العجله مقفلتهاش كويس فكمانت ناشفه شويه
بدات اعمل الغدا او العشا لانه تاخر
وخرجتها قلت اعملها وربنا يستر
والمفاجاه انه مكنش في عيش فالبيت
فقلت اشكلها بحيث انها ممكن تتعمل سندوتشات
كانت جامده شويه بدات اشكلها
وبدات تفك معايا وسبتها شويه تدفى
بعدين جه وقت الميه ملقيتش عندي بيكربونات
رحت حطيت بيكنج بودر وايدي على قلبي
والحمدلله نفشت
ودخلتها الفرن وكملت كنت بعمل همبرجر
وطلع من الفرن
روااائع
الطعم تحفه والشكل مغري
مكنتش ملاحقه اصورهم
وماشاء الله خلصوا بسرعه
عملت اشكال قريبه للبريتزل بس قللت الفراغات علشان نعمل منها الساندوتش
انا عملت نفس المقادير
بس بدال الميه لبن او حليب
ورشيت عالكيزر سمسم وعالباقي جبنه مبشوره
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=574933
اتمنى ما اكون طولت عليكم
والف شكر لزهورة عالوصفه الحلوة
ولاتنسوا اولادي من الدعاء
الروابط المفضلة