انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

احلى طريقه لعمل المعجنات والبيتزا وسر نجاحهم لا تفوتكم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام رغودة1's صورة
    ام رغودة1 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    498
    الجنس
    امرأة

    احلى طريقه لعمل المعجنات والبيتزا وسر نجاحهم لا تفوتكم

    معجنات مثل القطنه
    المقادير
    3كوب دقيق
    اكوب حليب
    1/4 كوب سكر
    ملعقه خميرة فوريه
    1/2 ملعقه بيكى بودر
    رشه ملح
    3ملاعق زبادى
    3ملاعق زيت

    الطريقه


    اولا؛نضع الحليب والزبادى والزيت على النار يا دوب تتدفى لاتذيدى
    ثم نضع كوب دقيق على خليط الحليب والزبادى والزيت ونضربهم جيدا بمضرب الكهربى او السلك او اليد لمدة 12 دقيقه ودى اول سر

    ثم فى وعاء العجن نضع 2 كوب دقيق والخميرة والبيكى بودر والملح والسكر
    ثم نضع عليهم الخليط السابق ونعجن جيدا حتى تتكون عجتنه طريه
    اصلا هتلاقيها سهله معاكى جدا
    اتركيها تخمر ساعه وغطيها بكيس نايلون
    بعد ساعه
    شكليها ممكن تاخدى جزء منها بيتزا وتضعيها فى صينيه ويكون ارتفاع البيتزا حوالى 1/2 سم
    وباق العجينه تشكليها على كيفك انا اعملها واشكلها بحجت السمبوسه واحشيها جبنه انت على كيفك وتدهن بالبيض وترش حبه البركه او سمسم
    السر التانى انك تتركيها ساعه كمان بعد التشكيل
    ودى خطوة مهمه جدا جدا

    ثم تخبز المعجنات اما البيتزا فتضعى عليه الصلصه والتحابيش اللى انت عايزاها بس بعد ساعه
    ثم تخبز على درجه حراره 180 لمدة 15 دقيقه تقرينا او حسب

    ا

  2. #2
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك

  3. #3
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيكي طريقة جميلة وسهلة

    وبالنسبة لعدم نزولها اعتقد لانك لكا كتبيتها لما تضيعيها في اي قسم يعني حطيتها في القسم العام لكل الاقسام للطبخ

  4. #4
    ام رغودة1's صورة
    ام رغودة1 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    498
    الجنس
    امرأة
    جزاكم الله خيرا
    مشكورين على المرور والاهتمام
    مشكورة اخت جنى على الاهتمام
    آخر مرة عدل بواسطة ام رغودة1 : 10-07-2009 في 09:31 PM

  5. #5
    علا الامورة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    43
    الجنس
    امرأة
    شوووووكرن

    جزاكي الله خير

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    وصفة جميلة بارك الله فيك






  7. #7
    فاتن27's صورة
    فاتن27 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    117
    الجنس
    أنثى
    وصفة جميلة وسوف اجربها واخبرك بالنتيجة وشكرا

  8. #8
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلمى حبيبتى بارك الله فيكى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  10. #10
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تسلمي يا حبيبتي على الوصفة الجميلة
    و بانتظار تطبيقك المصور لها حتى تعم الفائدة
    مشكورة حبيبتي


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































مواضيع مشابهه

  1. احلى طريقه لعمل بلح الشام ومجرب لاتفوتكم
    بواسطة ام رغودة1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 32
    اخر موضوع: 25-10-2010, 02:34 PM
  2. ملف كامل لعمل المعجنات والفطائر
    بواسطة الشوق قبل الذوق في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 08-01-2010, 04:13 PM
  3. اشهى وألذ المعجنات لا تفوتكم
    بواسطة حبيبة قلبى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 04-06-2009, 02:42 PM
  4. عجينة لعمل ملفوف الشكولاتا والبيتزا وخبزة الكسكاس
    بواسطة عقيدة حرب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 02-03-2008, 04:31 PM
  5. احلى عجينة للفطائر والبيتزا
    بواسطة Nor4 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 25-11-2001, 06:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96