انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

تطبيقي لوصفة تحت الضوء الجزء الثالث.. معجنات البطاطس

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    summer2009 تطبيقي لوصفة تحت الضوء الجزء الثالث.. معجنات البطاطس








    إليكم تطبيقي لوصفة الغاليــــــــة .... امولة ربي يجزاها كل خير ... وبصراحة اول مرة اعمل هذا النوع من العجين .... وعجبت الكل..
    مقادير الوصفة لقيتها بموقع طبخ وهي سهلة وبسيطة ...
    وعملت لها حشوة من عندي ... وكانت روعة وهشة ولذيذة...

    فطائر السلك والجبن بعجينة البطاطس

    الطريقة...

    كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
    1/2 كوب زيت
    2.1/2 كوب دقيق
    ملعقة طعام خميرة فورية
    ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    ماء دافي للعجن .... انا احتجت نصف كوب

    الحشو...

    قليت بصلة في زيت زيتون ومعها كوبين سلك مفروم مع رشة ملح ... حتى نضجت ونشف الماء تماما ورشيت فلفل اسود... نتركها تبرد ونضيف حوالي نصف باكيت جبن فيلادلفيا ... حسب الرغبة... ونخلطها ونحشي بها الفطائر..



    طريقة العجين...

    نخلط المواد الناشفة مع بعض ثم نعمل حفرة ونضيف الزيت والبطاطس والماء بالتدريج


    ونعجن حتي تتكون عجين ناعمة ومتماسكة


    ...نتركها تختمر ...


    ثم نطرحها ونقطعها دوائر وتحشي وتقفل بالشكل المناسب .. وتدهن بالحليب وترش بالسمسم .


    وتخبز علي فرن 250 ْفي الرف الاوسط حتى تحمر


    وتقدم ...









    بالف هناء وعافيــــــــــــــة



    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 23-07-2009 في 08:08 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايديكى وعنيكى ياغالية
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    امممممممممممممم شهية و منظرها يجنن

    تسلم يديك حبيبتي سويت على الفطيرة الرائعة

    بارك الله فيك حبيبتي






  4. #4
    عبق الزهور2009's صورة
    عبق الزهور2009 غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى على الوصفة شكلها جميل

  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا بيبا شكلهم اسفه ربي اسلم يديك ويبارك فيك

  7. #7
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي اختي

  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووو دياتك حبيبتي روعه ويسلمو ديات اموله كمان
    الف صحه وعافيه على قلبكم يا رب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    شهيه الله يسلم يدينك ويعطيكي

    الف عافيه والشكر موصول للغاليه

    اموله جزاكن الله خيرا

  10. #10
    ام تهجد's صورة
    ام تهجد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    طرابلس _ليبيا
    الردود
    791
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاء الله اتهبل سلم دياتك وربى يحفظك

مواضيع مشابهه

  1. وصفة تحت الضوء الجزء الثالث ((معجنات بالبطاطس))
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 112
    اخر موضوع: 23-08-2012, 04:33 PM
  2. مشاركتي لوصفة تحت الضوء الجزء الثالث ((معجنات بالبطاطس)) للأختamal250
    بواسطة جنـ أم ــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 16-10-2009, 04:26 AM
  3. تطبيقي^^ لوصفة تحت الضوء^^ الجزء الثالث ** معجنات البطاطس **
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 23-07-2009, 07:56 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96