انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 80

** موضوع متميز ** طريقة عمل الفينوو هش ولزيز ومحشي بالتمر وجبنة الكيري(بالصور)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة







    اليوم اود ان اقدم لكم طريقتي لعمل الفينوو

    المقادير:

    1/2 6 كوب دقيق

    2 كوب حليب سائل دافئ
    ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري)
    1/2 كوب زيت اي نوع ويفضل زيت الذرة او نباتي
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة كبيرة خميرة
    2 بيض

    للوجه:


    صفار بيضة

    سمسم وحبة البركة

    للحشوة:


    اقراص جبنة كيري

    تمر معجون بشوية زيت نباتي وعليه نصف ملعقة صغيرة قرفة

    طريقة التحضير:

    نضع جميع المكونات في العجانة ونتركها لمدة 15 دقيقة تعجن حتي تعطي عجينة هشة ولزيزة
    والعجن علي اليد لمدة 25 دقيقة
    ونضع العجينة في وعاء وندهن الوجه بزيت ونغطيها بكيس بلاستيك ونتركها لمدة ساعة كاملة لتتخمر

    وبعد ان تتخمر نقطع العجينة الي كرات والحجم حسب الرغبة



    وبعدها نشكل العجينة ونحشيها باقراص جبنة الكيري او التمر ونرصها في صينية الخبيز وندهن وجه كل واحدة بصفار البيض ونرش عليه السمسم وحبة البركة



    ونكون قد سخنا الفرن لمدة 10 دقائق فوق وتحت
    ولما نضع الصينة في الفرن نشغل فقط الطبقة السفلي علي درجة حرارة 180
    وبعد 10 دقائق لما نلاحظ انه العجينة من تحت اشقر لونها نضعها في الطبقة الوسطي ونشغل فقط النار من فوق حتي تعطي شكل اشقر اللون ويلمع ونخرجها من الفرن ونغطيها باوراق الزبدة حتي لا ينشف الفينوو
    وبعد ان يبرد الفينوو نضعه في اكياس بلاستيك ونقفله جيدا حتي نحافظ علي هشاشته ويبقي لزيز

    ملاحظة: لمل ترصوه بالصينية خلوو يتخمر ربع ساعة كمان بتتطلع العجينة هشة اكثر بصراحة انا كنت مستعجلة وما استنيت لحتي يخمر بعد ما صفيته بالصينة وطلع حلووو كثير بس لو تركتوه يخمر كمان بيطلع اروع واروع وبعد مايخمر الربع ساعة تدهونوه وترشوو السمسم عليه

    وهيك بيكون شكله النهائي





    وبالهناء والشفاء


    وهي كمان صورة شكلها من جوة وشكلها وهي محفوظة باكياس بلاستيك


  2. #2
    وفاءD's صورة
    وفاءD غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    سورية ومقيمة بالسودان
    الردود
    266
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممممممممممممممممممم
    بتشهي تسلم ايدك ياعسل

  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    روووووووعة حبيبتي

    تيلم يديك على الوصفة الشهية






  4. #4
    عيوني بحر's صورة
    عيوني بحر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    257
    الجنس
    امرأة
    لانو من ايديكي ياجنى اكيد طيب

  5. #5
    flower_10's صورة
    flower_10 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العراق
    الردود
    2,772
    الجنس
    أنثى
    تسلمممممممممممممين يا جنجون الحلوة
    مبين عليها كتير طيبه
    ممممممممممم
    وصورها بتشهي

  6. #6
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة flower_10 عرض الرد
    تسلمممممممممممممين يا جنجون الحلوة
    مبين عليها كتير طيبه
    ممممممممممم
    وصورها بتشهي

    الله يسلمك يا عمري
    تسلمي علي مرورك الجميل
    وبارك الله فيكي حبيبتي

  7. #7
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة وفاءD عرض الرد
    ممممممممممممممممممممممممممم
    بتشهي تسلم ايدك ياعسل

    هلا فيكي حبيبتي وفاء نورتي الموضوع
    شكرا لمرورك الطيب
    وبارك الله فيكي

  8. #8
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    روووووووعة حبيبتي

    تيلم يديك على الوصفة الشهية

    مرورك الأروع خيتوو مون وربنا يبارك فيكي

  9. #9
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة عيوني بحر عرض الرد
    لانو من ايديكي ياجنى اكيد طيب

    يسلملي الكلام الحلوو يارب
    تسلمي حبيبتي ام شام وبارك الله فيكي

  10. #10
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ما شاء الله معجنات رائعه تسلم الايادي
    ويعطيكي الف عافيه اختي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 97
    اخر موضوع: 18-01-2011, 12:46 AM
  2. *موضوع متميز*الفلافل بطريقتى اللذيذه--عادى ومحشى,ومعاه ٣سلطات
    بواسطة lone~ly في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 95
    اخر موضوع: 17-07-2010, 04:04 PM
  3. الردود: 6
    اخر موضوع: 30-06-2009, 07:43 AM
  4. ** موضوع متميز ** موضوع غير شكل الحلى السهل ولزيز وصل يلا معجنات بالمكسرات
    بواسطة لؤلؤة فلسطين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 03-04-2009, 09:04 PM
  5. فطائر بالتمر والجبن ....بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة حنان الام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 20-10-2006, 04:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96