انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

افخاذ دجاج والا اقول لكم انتوا سمّوها

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Fantsy غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    140
    الجنس
    ذكر

    Talking افخاذ دجاج والا اقول لكم انتوا سمّوها

    بسم الله الرحمن الرحيم

    مرحبا صديقاتي000
    انا جديدة هنا000اتمنى ترحبوا فيّ000
    حبيت اشارك معاكم بالاكلة هادي000 ان شاء الله تعجبكم000
    جربوها تراها مررررة سهلة وحلوة كمان000
    تعلمتها من بنات عمي الله يخليهم يا رب000 ويخليكم كمان00
    اسمها افخاذ دجاج000 بصراحة مو انا سميّتها يعني لاتسالوني عن سبب التسمية اوكيه؟؟؟
    اولا000 المقادير000

    بصل000 بهارات000 فلفل حار حسب الرغبة طبعا00000مكعب ماجي صدور دجاج مقطعة ومسلوقة000
    خضار مشكلة كمان مسلوقة000تنفع الخضار المتلجة اذا حبيتو000 بطاطس مقطعة اصابع 000عجينة000

    الطريقة000
    اولا العجينة000 مقاديرها000
    نبدا 00 2كأس دقيق000بيضة واحدة000ملعقة كبيرة خميرة000قليل من الزبدة 000قليل من الملح000 كأس حليب سائل000
    تخلط المقادير السابقةمع بعض ماعدا الحليب عشان نعجن فيه العجينة بدل الموية00 وتوضع العجينة في كيس بلاستيك لمدة ساعة000
    ملاحظة تكون العجينة طرية يعني ممكن تكتفي بكأس الحليب او اقل منه او اكتر يعني على حسب0000
    نبدا في مقادير الحشوة000
    نحضر مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت لزوم تتبيل البصل ونحط البصل لحد ما يصير ذهبي نبدا في وضع الخضار مع مراعاة اذا كانت الخضار طازجة حطيها مع البصل لحد ما تنضج اما اذا كانت متلجة فيكون افضل لو تسلقيها على جنب لحد ما تنضج000
    المهم حطي بعدين صدور الدجاج المسلوقة والبهارات والفلفل ومكعب ماجي واتركيها على النار لحد ما تنضج بعدها حطي الخضار المشكلة اللي تكوني سلقتيها معاهم000
    واضبطي الملح حسب الرغبة00
    خلصنا الحشوة000 اوكيه000

    نبدا الحين في الطريقة000
    جيبي العجينة بعد ما يكون مر عليها ساعة وخذي دائر صغيرة وافرديها بالنشابة ويكون حجمها على قد راحة اليد يعني صغيرونة000
    بعدين حطي شوية من الحشوة فيها وابداي قفلي العجينة من الاطراف يعني جيبي الاطراف فوق بعضها وفي نهاية العجينة حطي اصبع بطاطس 000
    عرفتوا كيف؟؟؟
    يعني العجينة والحشوة فوق تصير على شكل رجل الدجاج العلوية والبطاطسة كانها عظام رجل الدجاج 000
    فكرة حلوة000اتمنى اكون عرفت كيف اوضحها لكم000
    بعدها غمسيها في بيض ومن ثم في بقسماط او حتى في خلطة مازولا للبروست اللي تنباع في السوق وبعدها اقليها على نار هادئة00

    صدقوني يا بنات روووووووعة اخواني والاهل كلهم عجبتهم بالمررررررررررة
    قالوا يا سلام خفت ياكلوني معاهم يفكروني منهم000

    وقبل ماانسى شكررررررررا يا بنات عمي على الاكلة الحلوة هادي000

    شكرا جزيلا راوية 000شكرا جزيلا روضة000
    دورك يا مها تعلميني حاجة تانية000 همّتك معايا000
    تحياتي لكم000

    Fantsy

  2. #2
    قطعة سكره's صورة
    قطعة سكره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    431
    الجنس
    طريقة حلوة للتغيـير
    تسلم أيدينك
    وبإنتظـار المزيد

  3. #3
    Fantsy غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    140
    الجنس
    ذكر
    بسم الله الرحمن الرحيم

    مشكورة قطعة سكر
    واتمنى تكون عجبتك ويالله جربيها اكيد راح تعجبكم
    تحياتي لكم
    Fantsy

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    في قلب عائلتي
    الردود
    57
    الجنس
    اختي العزيزة
    تسلم يدك يارب وشكرا لك ولبنات عمك ايضا وانا ناويه اسويها قريبا انشاء الله بس الحقيقة لم افهم بالضبط طريقة اللف وكيف تظهر على شكل فخذ دجاج ياريت لو امكن توضحين لي شويه لان عندي ضيوف الاسبوع القادم انشاء الله وناويه اجربها وما اريد افشل امامهم واسفة للازعاج عزيزتي

  5. #5
    daoi's صورة
    daoi غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الشرقية
    الردود
    514
    الجنس
    امرأة
    طريقه حلوه كتير
    وان شاء الله يكون الطعم احلى
    ما شاء الله ياFantsy
    من اولها شيء حلو

  6. #6
    Fantsy غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    140
    الجنس
    ذكر
    بسم الله الرحمن الرحيم

    هلا فيكي حبة فراولة00
    الله يسلمك يارب000وسعيدة انها نالت اهتمامك000
    راح احاول ابسط لك الطريقة000

    انتي الحين لما تتخمر العجينة وتنتفخ تاخذين منها دائرة صغيرة وتفرديها بالنشابة000اوكيه؟؟
    لما تفرديها تكون رقيقة نسبيا ومقدار كف اليد تقريبا00
    شفتي ساق الدجاجة من فوق كيف شكلها ساقها مو فخذها000
    تحسين انها من فوق عريضة ومن تحت صغيرة00
    العجينة شكلها زي شكل ساق الدجاج من فوق ماخذه نفس الشكل يعني لفي اطراف العجينة فوق بعضها عشان تاخذ الشكل البيضاوي وحطي اصبع البطاطس فاصبع البطاطس تاخذ شكل ساق الدجاجة
    عزيزتي اتمنى اكون عرفت اشرح لك واسفة سامحيني اذا ماقدرت 000

    *************
    **********
    ******

    تسلمي ام جودي والله يخليكي يارب000
    واتمنى تعجبكم


    Fantsy

  7. #7
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله مجهود تشكري عليه ... اتمنى ان ارى لك اطباقا اخرى .



    7

  8. #8
    Fantsy غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    140
    الجنس
    ذكر
    بسم الله الرحمن الرحيم

    تسلمي اختي zainab2000
    وان شاء الله اقدر اقدم المزيد بس المهم تنال الاعجاب 000
    المهم شكرا جزيلا على الردود وشكرا للي قرا موضوعي ماتتصورا سعادتي كيف00
    الله يجزيكم خير ويوفقكم

    تحياتي لكم

    Fantsy

مواضيع مشابهه

  1. *وصفة مبتكرة* افخاذ دجاج بالبصل والفلفل روعة وسهلة جدا
    بواسطة ام سيف2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 34
    اخر موضوع: 26-07-2010, 09:19 PM
  2. افخاذ دجاج بالعجينه جناااااااااااااان جربيها وما بتندمي!!!!!!!!!!!!!
    بواسطة الورد الاحمر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 02-04-2010, 03:28 PM
  3. الردود: 51
    اخر موضوع: 12-02-2010, 03:23 AM
  4. افخاذ دجاج تسويها وانت نايمه
    بواسطة omroro-4 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 18-04-2006, 01:33 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96