انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

عزيزاتي من فيكم تتقن تشكيل معجنات باشكال متنوعه ؟؟؟ جزاها الله خير

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مثــــــايل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    110
    الجنس

    Question عزيزاتي من فيكم تتقن تشكيل معجنات باشكال متنوعه ؟؟؟ جزاها الله خير

    السلام عليكم

    والله يابنات انا شاطره بالمعجنات 00 انما العيب الوحيد اني مااعرف اشكلها
    ماعندي الا شكل واحد اتقنه وهو شكل الكرواسان لصغير فقط 000
    دايما اشوف اشكال صغيره ومتنوعه 00 اللي تقدر تفيدني لاتبخل عليي رجاء


    تحياتي لكم

  2. #2
    Marea Mohammed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    china
    الردود
    332
    الجنس
    بتقدري اختي تعمليها على شكل مثلث او هلال اي نصف دائرة وايضا ممكن مستطيلة وايش ما يخطر ببالك بتقدري تسوية وان شاءالله الاخوات يفيدوكي اكثر

  3. #3
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    هههه انا العكس شاطرة بالاشكال بس العجين بالمرة ما بسويه مليح بس في اشكال زي
    ممكن تعمليها زي القطايف بس بتلولوي اطرافها وممكن تعمليها وردة حلوة بتعملي مربع
    وبتحطي في وسطة الحشو اللي بدك اياها وبعديها بتجيبي اطراف المربع وبتلفيها الى وسط
    المربع اي فوق الحشوة
    وممكن طريقة ثانية بتعملي العجينة مستطيل طويل ورفيع وبتجيبي الحشوة وتكون بشكل
    اسطوانة طويلة وبتحطيها في العجين وبعديها بتلفيها عليها - زي المعمول بالتمر -
    وبتعمليها زي الحبل الطويل وممكن تعمليها بشكل دائرة زي رقم 5 وبعديها بسكين حادة تعملي شقوق صغيرة على الاطراف زي الوردة اوبتعمليها على شكل قلب او بتجدليها او بتلولويها
    وممكن انتي تبتكري اشكال حلوة


    هنلي

  4. #4
    khat2000's صورة
    khat2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2001
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    4,375
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    أختى مثــــــايل هناك قوالب تشتريها لتشكيل المعجنات وتريحك وفى نفسك الوقت توفر الوقت ...
    أخواتي وداعا ولا تنسوني بدعوة في ظهر الغيب

  5. #5
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    اهلا اختي مثايل وحياك الله معنا :
    لدي الكثير من التشكيلات لكن الوصف لا يكون مثل الصورة سأحاول البحث عن
    صور ابشري ولا يهمك .



    7

  6. #6
    مثــــــايل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    110
    الجنس
    Marea Mohammed الف شكر لك على مرورك 000
    <<< مع اني ماعرف كيف اسويها هلال ؟؟؟


    تحياتي لك

  7. #7
    مثــــــايل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    110
    الجنس
    هنلي 000 الف الف الف شكر 00
    افكارك حلوه عسى اقدر اضبط شي منها


    تحياتي لك

  8. #8
    مثــــــايل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    110
    الجنس
    الاخت العزيزه 0000khat2000
    تسلمين عيوني

    بس تراني جربت القوالف ماصلحت 000 لان العجينه تكون لينه وطريه مو من السهل انها توضع بقالب ؟؟؟؟؟

    اما اذا كان في قالب معين سهل الاستعمال هذا شي ثاني !!!!

    تحياتي لك

  9. #9
    مثــــــايل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    110
    الجنس
    zainab2000 ............. تسلمين يالغاليه

    وتراني بأنتظارك عيووووووووووني


    تحياتي

  10. #10
    السنا* غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكــــــــــــــويت
    الردود
    67
    الجنس
    السلام عليكم الأخت مثايل 00الحال من بعضه بس ألحين تحسنت شوي والطريقة هي أن تفردي العجينه على الطاولة وبعدين تقطع بالكوب ثم يبدأ التشكيل بوضع الحشوة بالوسط ثم تجميع الأطراف أو تعطف على الجانب الآخر وتضغط الأطراف بالشوكة ويارب أكون وضحت لك 00بالتوفيق

مواضيع مشابهه

  1. معجنات باشكال وحشوات مختلفة شغل ايدي بالصور
    بواسطة oum housam في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 14-12-2011, 02:22 AM
  2. معجنات متنوعه . مجموعه من المعجنات
    بواسطة ***السمحة*** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 29-09-2010, 11:25 PM
  3. معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه ......و بالصور
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 05-07-2007, 06:15 PM
  4. من فيكم تتقن عمل هذا الصوص
    بواسطة karima9 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 17-03-2006, 10:47 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96