السلام عليكم

والله يابنات انا شاطره بالمعجنات 00 انما العيب الوحيد اني مااعرف اشكلها
ماعندي الا شكل واحد اتقنه وهو شكل الكرواسان لصغير فقط 000
دايما اشوف اشكال صغيره ومتنوعه 00 اللي تقدر تفيدني لاتبخل عليي رجاء


تحياتي لكم

بتقدري اختي تعمليها على شكل مثلث او هلال اي نصف دائرة وايضا ممكن مستطيلة وايش ما يخطر ببالك بتقدري تسوية وان شاءالله الاخوات يفيدوكي اكثر

هههه انا العكس شاطرة بالاشكال بس العجين بالمرة ما بسويه مليح بس في اشكال زي
ممكن تعمليها زي القطايف بس بتلولوي اطرافها وممكن تعمليها وردة حلوة بتعملي مربع
وبتحطي في وسطة الحشو اللي بدك اياها وبعديها بتجيبي اطراف المربع وبتلفيها الى وسط
المربع اي فوق الحشوة
وممكن طريقة ثانية بتعملي العجينة مستطيل طويل ورفيع وبتجيبي الحشوة وتكون بشكل
اسطوانة طويلة وبتحطيها في العجين وبعديها بتلفيها عليها - زي المعمول بالتمر -
وبتعمليها زي الحبل الطويل وممكن تعمليها بشكل دائرة زي رقم 5 وبعديها بسكين حادة تعملي شقوق صغيرة على الاطراف زي الوردة اوبتعمليها على شكل قلب او بتجدليها او بتلولويها
وممكن انتي تبتكري اشكال حلوة


هنلي

أختى مثــــــايل هناك قوالب تشتريها لتشكيل المعجنات وتريحك وفى نفسك الوقت توفر الوقت ...

اهلا اختي مثايل وحياك الله معنا :
لدي الكثير من التشكيلات لكن الوصف لا يكون مثل الصورة سأحاول البحث عن
صور ابشري ولا يهمك .

Marea Mohammed الف شكر لك على مرورك 000
<<< مع اني ماعرف كيف اسويها هلال ؟؟؟


تحياتي لك

هنلي 000 الف الف الف شكر 00
افكارك حلوه عسى اقدر اضبط شي منها


تحياتي لك

الاخت العزيزه 0000khat2000
تسلمين عيوني

بس تراني جربت القوالف ماصلحت 000 لان العجينه تكون لينه وطريه مو من السهل انها توضع بقالب ؟؟؟؟؟

اما اذا كان في قالب معين سهل الاستعمال هذا شي ثاني !!!!

تحياتي لك

zainab2000 ............. تسلمين يالغاليه

وتراني بأنتظارك عيووووووووووني


تحياتي

السلام عليكم الأخت مثايل 00الحال من بعضه بس ألحين تحسنت شوي والطريقة هي أن تفردي العجينه على الطاولة وبعدين تقطع بالكوب ثم يبدأ التشكيل بوضع الحشوة بالوسط ثم تجميع الأطراف أو تعطف على الجانب الآخر وتضغط الأطراف بالشوكة ويارب أكون وضحت لك 00بالتوفيق