جزاكم الف مليون خير على الاهتمام
بجد بارك الله فيكم
متشكرة اوى انكم اهتميتم
انا متهيالى انه فعلا مخمرش كويس مع انى والله سبته ساعه بالظبط وساعه لما شكلته وحتيط خميره بيره
عموما باذن الله اجرب بكرة تانى بخميره تانيه اعتقد العيب فى الخميره
كانت خسرانه
بس قولولى اعمل ايه بقى فى الخبز اللى باز عندى
ملوش اى حل كدا حد يفننلى اى تفنينه خساره يترمى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي باذن الله تجربيه تاني وينجح معاكي وممكن الخميره وعشان كدا لو شاكه فيها او بتجربي نوع لاول مره فعلا تختبريها الاول ولو نفشت تضيفيها للدقيق
وبالنسبه للخبز اللي عندك ممكن تفتتيه وتحمصيه دهبي فقط بالفرن وتطحنيه بالكبه نااااااااااااااعم
ويبقى بقسماط طازج