المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
- عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
- بقدونس مفرى
- فلفل رومي أخضر
- بهارات ملح وفلفل اسمر
- زيت ذرة
- خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )



الطريقة:


- توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
- ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
- يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
- يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين

وبالهناء

تسلمين وعاشت ايدج يا وردة على الوصفة الرائعة

♥ نبعة الريحان♥

شكراً كثييييييييراً

الف شكر لك وصفة احبها

مشكورة جدا على الوصفة الحلوة حبيبتى

جربتها يا قمر والعيش كمان كان من ايدى كانت روعة تسلمى على الوصفة

تسلمى على الوصفة الجميلة

تسلم الابادى عالوصفه الشهبه

مشكورة حبيبتي علي الوصفة