انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 38

الموضوع: خبز القمح والشوفان ؛؛معجنات قليلة السعرات؛؛

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة خبز القمح والشوفان ؛؛معجنات قليلة السعرات؛؛





    مشاركتي الاولى مع غاليتنا رواد والثلاثي المرح

    عبارة عن خبز بدقيق القمح "البر" والشوفان

    أتمنى ينال أعجابكم












    كوب ونصف دقيق قمح

    نصف كوب دقيق ابيض

    نصف كوب شوفان

    "بصراحه بس بدأت احضر للخبز أكتشفت انه ماعندي شوفان ولذلك استبدلت الشوفان بربع كوب دقيق قمح"

    واالامانه لذيذ لكن مع الشوفان ألذ


    فنجان قهوة زيت نباتي

    كوب ماء دافئ

    1 ملعقة سكر أو عسل

    1 ملعقه خميره

    نصف ملعقه ملح




    تخلط المواد الجافه مع بعض ثم في وعاء نقوم بمزج الماء مع الزيت

    ونبدأ بأضافته نصف الكميه على الخليط الخاف والعجن

    وبالتدريج نضيف الماء والزيت حتى الحصول على عجينه ملساء لا تلسق باليد

    مع مراعاة اختلاف نوع الدقيق من بلد الى أخر عليكي اضافة السوائل بالتدريج للحصول على الكثافه المطلوبة

    نعجنها لمده 10 دقائق




    بعد ذلك نغطيها بورق الفيلم البلاستيك وتترك في مكان دافي لمده نصف ساعه


    ثم نقوم بتهبيط العجينه بضربها بيدنا وتعجينها مره أخرى

    وتشكل على شكل كره او ممكن توضع بقالب التوست

    نضعها في صينيه مرشوشه بالدقيق ونعمل شقوق فيها بسكين حاد





    مرة اخرى نغطيها بورق البلاستيك وتوضع في مكان دافي نصف ساعه اخرى حتى تتخمر وتصبح هكذا




    نضعها في فرن محمى سابقا على درجة حرارة 180 وتخبز لمده 10 دقائق


    بعد خروجها من الفرن نتركها خمس دقائق لترتاح ثم تقطع وتقدم

    والطعم ما احكلكووووووووووش روووعه








    لا تنسوني واهل بيت يمن دعواتكم

    والنجاح لاولادي وأولادكم يارب
    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 25-05-2009 في 12:40 AM السبب: اضافة الشعار

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    تسلمي ياغالية وانتى عارفة احب اخد نصيبى

    وبالذات من ايديك الجميلة






    كود:

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    بجنن با ام مالك ماشاء الله علبكى
    كتبر رائع
    بس لما بتستخدمى الشوفان بتطخنبه ولا ببكون على حالته
    ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    تسلمى عالمشاركه الجمبله

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مصـــــر
    الردود
    542
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك حبيبتى
    شكله يجنن
    وربنا مع اولادك وينجحو ويوصلو لاعلى المراتب يارب
    هما وكل اولادنا واولاد المسلمين
    واسمحيلى ياقمر بنصيبى


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    روووووووووووووووووووووعه

    ماشاء الله لاقوة الابالله

    الله يعطيكي العافيه ياعسل ويخليكي لاهل بيبتك

    ويخليهم لك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو يا ام مالك خبز مرتب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليك ام مالك خبز بيشهي
    الف صحة يالغالية
    و يارب يوفق اولادك و اولاد الجميع و يحفظك ليهم يارب






    [/right]







  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله حبز مشهي
    و صحي و اكيد طعمه لديد مدام من يديك

    يعطيك الف صحة و عافية و يا رب ينجح اولادك و جميع اولاد المسلمين






  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    تسلمي ياغالية وانتى عارفة احب اخد نصيبى

    وبالذات من ايديك الجميلة

    مشكورة على المرور
    ونصيبك ريته عافيه يارب عليكي وعلينا
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    بجنن با ام مالك ماشاء الله علبكى
    كتبر رائع
    بس لما بتستخدمى الشوفان بتطخنبه ولا ببكون على حالته
    ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    تسلمى عالمشاركه الجمبله
    منوره يا قمر
    الشوفان بسيبه كامل وصحيحه
    ومتل ما قلت بالشوفان اطيب فعلا
    تعقيب كتبت بواسطة سلمى حبيبتى عرض الرد
    تسلم ايدك حبيبتى
    شكله يجنن
    وربنا مع اولادك وينجحو ويوصلو لاعلى المراتب يارب
    هما وكل اولادنا واولاد المسلمين
    واسمحيلى ياقمر بنصيبى

    اتفضلي على حسابك غاليتي
    نورتي موضوعي يا قمر

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    طرابلس _ليبيا
    الردود
    791
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله قمة الابداع
    الله يعطيك العافيه

مواضيع مشابهه

  1. مشاركتى فى ((معجنات قليلة السعرات )) اسبوع الخبز (خبز بالدقيق الاسمر والشوفان)
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 09-09-2013, 03:11 PM
  2. مشاركتى رقم4و5 فى ((معجنات قليلة السعرات )) (خبز الاسمر والشوفان والخبزالعادى)
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 25-06-2009, 11:52 PM
  3. ( لمعجنات قليلة السعرات ) خبزاتي بطحين القمح الخالص
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 17-06-2009, 10:12 PM
  4. مشاركتي (2)بمعجنات قليلة السعرات^خبز الشعير والشوفان^من**SwEeT BeBa**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 09-06-2009, 04:45 PM
  5. (معجنات قليلة السعرات)خبز الفلاحي بطحين القمح طالع من فرن الحطب مباشرةلركن المعجنات
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 04-06-2009, 09:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ