انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 77

الموضوع: ** تطبيق متميز ** معقوله عديتى من غير ما تشدك ريحة الحواوشى والبيزا بتاعتى

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** تطبيق متميز ** معقوله عديتى من غير ما تشدك ريحة الحواوشى والبيزا بتاعتى







    يانواعم انا كل ما ادخل الركن هنا
    ادخل واكون نفسى اتنكر
    وقول يا حيطه خبينى
    علشان خيابتى فى لف المعجنات
    فمن فضلكم ماتبصوش على القشره الخارجيه وتعمقوا فى الجوهر
    انا حسه انى بعمل عمليه جراحيه

    قولتولى بأه ايه الجوهر
    أقولكم عجينه ممتازه
    ملمس وطعم وريحه وهى عجينة
    ام مريم العراقى الغاليه
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=557892


    مع شوية اضافات من عندى خلتلها رائحه رائعه وكل ده لسه موصلتش للحشو

    ندخل فى الموضوع
    كنت عايزه اعمل حواوشى وجربت العجينه ده ومعنتش حستخدم غيرها ان شاءالله


    المقادير


    6 اكواب دقيق
    3/4 كوب زيت
    ملعقة خميرة كبيرة
    ملعقة ك بيكنك باودر
    3 ملعقه سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    4 ملاعق كبار حليب بودرة
    علبة زبادي
    كوب ونص ماء دافي ممكن شوي اكثر او اقل حسب نوع الدقيق

    حلو الكلام
    انا ضفت
    م ص زعتر
    1/2 م ص جوزة الطيب
    1/2 م ص قرنفل
    والجديد
    م ص ممتلئه بصل بودره

    وعجنت كله على بعضه
    الجاف لوحده والسائل لوحده
    وفى الاخر عجنت العجينه وسيبتها تخمر فى فرن دافىء مسبقا ومتغطيه بفوطه منديه بمايه سخنه
    وهى بتخمر

    عملت خلطة الحواوشى
    1 كيلو لحمه مفرومه
    1/4 كيلو بصل شرائح
    1/2 كيلو فلفل اخضر شرائح لانى بحبه كتير
    ملح فلفل بهارات لحمه


    وقلبتهم مع بعض كويس
    زى العجين
    ووحطهم على النار مع شويه زبده
    لغايت ما استوت اللحمه ومعدش ليها اى صوص
    عملت العجينه كور





    وحشيتها
    وسيبتها تخمر تانى ودهنتها بيض مضروب باللبن ودخلتها الفرن



    خبزت صاجين واحد من فوق والتنى تحتيه
    وفتحت الشوايه فى الاخر خالص علشان ادى لون للوش
    وكالعاده يعنى مشجديده
    الصاج اللى فوق لونه اغمق منى
    المشكله مش اللون بل بالعكس انا لونه عجبنى انا كنت خايفه العجينه تكون نشفت
    واول ما طلعت من الفرن
    جيبت قطعة زبده مسحت بها على الوش وايدى وهى مبلوله مايه فشفشتها على الحواوشى وبنفس الفوطه المنديه لفيت الصاج بيها
    والحمدلله طلع طعمه ورائحته وطراوة العجينه وهشاشتها ملهاش حل \









    وعلشان غالبا عندى حزبن فى البيت فالحزب التانى طلب بيتزا

    ومن نفس العجينه
    فردتها وحطيت صوص البيتزا المميز
    3 طمطمايات
    1 بصله ملح فلفل
    متهيألى مشمحتاجه اى توابل كفايه اللى فى العجينه
    واضرب فى الخلاط وصفى وسبكى على النار
    وفردتها على العجينه
    وحشيت نص العجينه
    نفس اللحمه المفرومه اللى فوق والنص التانى سلامى وبسطرمه وزيتون اسود وفرشت على الصينيه جبنه شيدر ورومى جديده مبشوره
    ودخلتها الفرن
    وما شاء الله انا كنت عامله كلو دقيق
    اندثر ومكنش له اى اثر تانى يوم الصبح






    وشكرا لاستحمالكم ليا
    لكن وعن ثقه متناهيه
    جربيها وادعيلى
    وادعوا لام مريم
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    برنسبس الرائعه ام دم خفبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببف
    وجمببببببببببببببببل
    انا بموت فى الحواوشى جربتى ربقى بخرب عقلك ابعتبلى بقى طبق دلوقتى خخخخخخخخخخخخ
    روعه والبتزا تجنن تسلمى وتسلم ابادى حبببتنا ام مربم

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    برنسسسسسسسسس انا كنت بركني الحبيب وشميت ريحهههههههه
    قلت منين هالريحه اللذيذه اتاري عندك الحواوش ممممم صحه وهنا يا رب
    طريقه شهيه تسلمي وبارك الله فيك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    ماشاء الله حبيبتي
    رااااااااااااااااااااااائعة بكل معنى الكلمة
    عجبتني فكرة الحوواشي
    انشالله اجربها واردلك خبر
    واللون حلو قوي
    والبيتزا جنان
    الف صحة وهنا على قلبكم
    واشكرك على كلامك الجميل
    وربي يحفظك انت وعائلتك من كل مكروه
    ويرزقكم حفظه كتابه

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله حبيبتي

    روعة العجينة والحشوة و الحواشي والبيتزا

    كله رائع الله يحميك يا عسل

    وما يحرمنا من مواضيعك اللذيذة وتعليقاتك خفيفة الظل

    بارك الله فيك وفي الغالية ام مريم وجزاكم خير الجزاء







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله راااااااائع تسلم ايديك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    مشاء الله تسلم ايدايك برنسس
    يعطيك العافيه يارب
    و بعدين في الاغراءت دى اعمل فيك ايه انا من عشاق الحواوشي و بحبه جدا
    وانت عارفه الرجيم

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    1,791
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الله طبعا كالعادة شغل طعمه لذيذ منك وكمان هاتيلى الصنيه الى احمرت شويه دى ليه دى تجنن
    وكفايه منظر الصور مش محتاجه شرح تسلم ايد البرنسس

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    1,564
    الجنس
    امرأة
    شكلها ووووووووووووووووووووايد حلو والله انج شهيتينا على الفطاير والبيتزا
    تسلم إيديكي

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** الحواوشي المصري من مطبخ ام ملك بالصور
    بواسطة ام ملك وادهم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 07-05-2012, 11:38 PM
  2. ** موضوع متميز ** الحواوشي المصري..بالصور و الخطوات المفصله..مع الزينب
    بواسطة الزينب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 132
    اخر موضوع: 06-05-2011, 09:05 PM
  3. *مخلل متميز******الطرشىىىىىى****** وروابط المخللات بتاعتى (هديه)
    بواسطة برنسس لك1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 27-02-2010, 12:39 PM
  4. *موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع اللحوم والمعجنات*** الحواوشي الاسكندراني
    بواسطة *جنة الاماني* في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 11-05-2009, 03:37 PM
  5. ** تطبيق متميز ** شميتو ريحة الخبز ؟ اتفضلوا شوفو تطبيقي
    بواسطة Rino في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 19-02-2009, 12:24 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ