**موضوع متميز**بيتزا كاروهات ,,, يا عيني عليك وانتي مدلعة من مطبخ الاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا حلوات
اني مقصرة معاكم هلبة هلبة هلبة (كثيراً) ووعدتكم اكثر من مرة لتنزيل مواضيع بس والله الشغل واخذ كل وقتي
بس والله مشتاقة ليكم وقلت اعمل ليكم زيارة بس اكيد مش حتكون ايدي فاضية
جبت معاي بيتزا من حركاتي وسميت هالبيتزا بيتزا كاروهات ليش بيتزا كاروهات لانها كاروهات كاروهات وتعالو شوفو معاي
اكيد الاسم لايق عليها ههههههههه
الطريقة بسيطة جداً وانا اخذتها من برنامج على فتافيت (الشيف اولفر)
هو عمل بيتزا بنكهات وعملها على عجين عادي بخميرة وقسمها على اربعة تقسيمات بالعجين ووزع كل قسم حشو خاص ليرضي جميع الاذواق
وانا قسمتها على شكل كاروهات وحشيتها بالتناوب على شكلين من الحشو فقط
تعالو معي نشوف المقادير والطريقة:
المقادير:
انا استخدمت عجينة الباف وطلعت تحفة
الحشو:
هذا يرجع ليه لان الفكرة في شكلها مش اكثر
انا استخدمت حشوتين الاولى كانت عبارة عن سبانخ مع جبنة وثوم وصفار بيضة واكيد زودت جبن الكريمة تعطي طعم رووووعة
الحشو الثاني اني دهنت المربعات بكاتشب عادي وبعدين اضفت قطع دجاج غير مطهو شرايح صغيرة ورشيته بالجبنة والزعتر والزيتون والفلفل الرومي
الطريقة:
افردي العجين بالعصا وضعيه في طاجين مدهون بزبدة ثم قومي بتشكيل اصابع رفيعة من العجين وقسمي بها الطاجين كما تحبين
اوزع الحشو مثلما احب
ندخلها في فرن ساخن ولمدة ربع ساعة حتى تتحمر وتفضلو احلى بيتزا مدلعة من مطبخي الحبيب
وصحتين عليكم
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة