وصفة لعجينتي
أخذتها من الأخت سرورة الله يرزقها الذرية الصالحة

3 كؤووس و نصف دقيق ( فرينة )
فنجان قهوة زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ونصف كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة BP
قرصة ملح
ماء دافئ
أما الحشو فلكي الإختيار ماتفضلينه

نخلط المقادير كلها و نضيف قليل من الماء الدافئ
حتى تتماسك العجينة كما هو مبين
نتركها ترتاح حوالي ساعة و نصف

بعدها نقسم العجينة إلى قسمين و نحل كل واحدة بحلال
على طاولة مرشوشة بالدقيق

ثم نقوم بوضع الحشو على العجينة
مثلا طن تونة و بيض مسلوق و جين و زيتون و معدنوس...الخ
و بعدها نضيف العجينة الثانية المحلولة بنفس حجم الاولي

و بعدها ندهن الوجه بصفار البيض كما هو مبين
ممكن نعمل من الفوق أشكال بالعجين

نتركها بالفرن حتى يتحمر الوجه

و هذا شكل قطعة منها

وهنا أقرب

لا تنسوني من صالح دعواتكم

الله يعطيكي العافية يا عسل

شكلها بشهي ما شاء الله

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

بسم الله ماشاء الله تسلم ايديكي

الله يسلم ايدياتك يارب

روووووعة ماشاء الله عليكي

ألف صحة وهناء على قلوبكم

الله يبارك هايلة وباينة بنينة يعطيك الصحة .
ماشاء الله

تسلم الايادى الجميلة

ماشاء الله تبارك الله

رووووووووووووووووعه يا عسل
تسلم ايدك والله يعطيك العافيه

ماشاء الله بسلمو ابدك با ام بونس
بالف هنا وشفا