بسأل عن طريقة عمل رغيف اللحم اللي عملتوا أم مارثا في قناة فتافيت ... ياريت لو في واحدة فيكم تعرفه ما تبخل علي بالوصفة . ومشكورين مقدما

السلام عليكم انا شوفت الحلقة بس مش فاكرة المقادير بالتفصيل هاقولك اللى فاكراه هى اضافت خبز منقوع بالحليب وبيض وبصل والبهارات عاللحم المفروم وممكن تدخلى على موقع قناة فتافيت تتاكدى اكتر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اللي اعرفه انك تسوين عجينة فطائر وتقطع العجينه تفرد مثل البيتزا ونضع حشوة اللحم وتدخل في الفرن وبالعافيه لكن اللحم اول شي تسلقينه ومن ثم يوضع عليه4بصلات مفرومه و4فصوص ثوم ومن ثم يوضع على اللحم ونحرك على نار هادئه ونضع عليه البهارات والملح ومن ثم يرفع ويوضع على العجينه وبالعافيه

شكرا على الرد حبيبتي زمن العاجائب ...لكن أنا أقصد رغيف اللحم وليس فطيرة محشوة باللحم ...وتقريبا أختي أم نور وصلتني للي أنا عاوزاه الحمدلله مشكووووورة ربنا يخليها ... كان ضائع عني الرغيف المنقوع بالحليب ولقيته الحمدلله ...شكرا مرة تانية حبيباتي