انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

طريقة عمل البف بالصور (بطريقة اهل المدينة )

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    lama1400 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    124
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل البف بالصور (بطريقة اهل المدينة )

    سبحــآن الله وبحمــده ..
    عدد خلقهـ
    ورضا نفســه
    وزنة عرشه
    ومداد كلمــآته




    المقادير:
    3 كوب دقيق
    بياله شاهي زيت
    ملعقة نشاء
    ملح
    ماء للعجن حوالي كاس وربع
    للحشوة :
    لحم مفروم
    بصل
    ثوم
    شبت وبقدونس
    بهارات وملح
    الطريقه :
    تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
    ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
    تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
    الى ثلاث ساعات ...!!!
    تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
    ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
    ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
    ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل





    ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه





    نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات




    نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت




    نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ




    توضع على ورق ماص للزيت وتقدم



    كل الود

  2. #2
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    يمي يمي سلمت الايادي ياعسل
    شهيتيني في البف الرائع دا
    الله يعطيك الف عافيه نفس طريقتي وناجح جدا
    جزاك الله الف خير

  3. #3
    ام خالد*'s صورة
    ام خالد* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووووووووووووووووعه و تفتح النفس ماشا الله تبارك الله

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    عالم الخيال
    الردود
    45
    الجنس
    امرأة

    انا اعطيكي الشهادة الكبيره ..

    ليش ما دوقتينا منها ,,والله شكلها يجنن والحين انا جوعانة يم يم يم

    تسلم ايدينك الف مررره ..

    المرة الجاية خلي لي قطعتين سامعه ..هههههههههههههههههه

  5. #5
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  6. #6
    ام عبید الله's صورة
    ام عبید الله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى

  7. #7
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ماشاء الله عليك شغل مرتب وطريقة حلوة









مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه البف باستري بالقشطة رائعة ولذييييذة.....بطريقة جديدة من مطبخي بالصور
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 72
    اخر موضوع: 25-09-2010, 11:54 AM
  2. وصفةرووووووعةوتجنن طريقة عمل( خبز التوست) بطريقة سهلة بالصور
    بواسطة sherynawar في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 30-09-2008, 11:24 AM
  3. اتفضلوا وشوفو طريقة البف ( السمبوسة المشهورة في المدينة ) بالصور-
    بواسطة بنت طيبة الطيبة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 25-09-2008, 06:30 AM
  4. اتفضلوا وشوفو طريقة البف ( السمبوسة المشهورة في المدينة ) بالصور
    بواسطة بنت طيبة الطيبة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 22-09-2008, 02:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96