السلام عليكم حبيباتي العضوات والمشرفات لركننا الغالي
ركن المعجنات
عملت الفترة اللي فاتت الحواوشي الاسكندراني بصراحة اكتر من راااااااااائع
طبعا بالعجينة المعتمدة اما عجينة منال العالم او العشر دقايق
بس بشرط تكون العجينة يابسة شوية وتترك تخمر فترة كويسة
وبعدين نقطعها و نفردها كويس ونحشيها باللحم الخاص بالحواوشي
لحم وبصل وتوابل وفلفل حار او رومي لحسب الرغبة
اليكم الصور
دي العجينة بعد التقطيع والفرد
وهنا وضعت عليها اللحم
واقفلها بالاخري
ودة اللحمة في النصف ما شاء الله
وقدمتة مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء وبالف هنا
يارب موضوعي ينال اعجابكم
لا تنسوني في دعائكم
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعة
الروابط المفضلة