انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

**موضوع متميز**واخيرااااااااا مشاركتي باسبوع اللحوم وصلت اتفضلووووووو

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**واخيرااااااااا مشاركتي باسبوع اللحوم وصلت اتفضلووووووو

    بسم الله الرحمن الرحيم





    كيفكم يا صبايا شو الاخبار
    اليوم عندي مسخن المدنيه مش الفلاحين ههههههه
    وكمان قالب الكفته غيرررررررررررر شكل

    خلينا نبدي يقالب الكفته





    المقادير
    نصف كيلو لحمه كفته ناعمه مكونه من لحمه +ضمة بقدونس+1بصله
    1 حبة بطاطا مهروسه
    ملح +فلفل اسود+بهار مشكل
    4 ملاعق بقسمات
    قطعه من عجينة الباف باستري
    3 حبات بيض مسلوق

    الطريقه

    نخلط اللحمه مع البطاطا الناعمه جدا +البهارات +الملح +الفلفل +2 ملعقة بقسمات
    نعجنها جيدا
    نفرد العجينه بالشوبك ونرشها بما تبقى من البقسمات
    نضع نصف اللحمه على طرف العجينه ونضع حبات البيض بالطول على اللحمه
    نضع فوق البيض اللحمه المتبقيه ونعملها على شكل قضيب
    نلف العجينه على اللحمه كما تشاهدون
    ندهنها بالبيض
    نخبزها في وسط الفرن على 180 درجه تقريبا تاخذ من الوقت 50 دقيقه
    والف صحه وعافيه يا رب
    ملاحظه ------------ استعمال البطاطا هنا لكي تبقى اللحمه لينه وطريه
    استعمال البقسمات لكي لا تتبلل العجينه من اللحمه



    وعنا مسخن المدنيه كما ذكرت

    هذا على شان الناس يلي ما بحبو الزيت كتير



    المقادير

    6 خبزات من الشراك
    2 دجاجه كامله
    ملح+فلفل اسود+بهار مشكل
    3 ملاعق كبار سماق
    3 بصلات حجم وسط مفرومين ناعم
    3 ورقات غار +3 حبات هيل

    الطريقه

    نسلق الدجاج بالماء ونضيف على الدجاج ملح +الغار +الهيل
    نسحب اللحم عن العظم بعد السلق ونقطعه مثل الشورما
    نحمر البصل بالزيت ثم نضيف الدجاج المقطع +البهار والسماق والملح حسب الذوق +حبة بهار مشكل

    نفرد الخبزه ونقطعها حسب حجمها اذا كانت كبيره 6 مثلثات واذا صغيره 4 مثلثات
    نضع كميه من الدجاج على المثلث ونلفه مثل ورقة الملفوف
    نرتب الخبزات على سدر مدهون زيت ونمسح كل خبزه بمسحة زيت خفيفه
    نضع السدر بالفرن يعني حتى يشقر الخبز من تحت وفوق
    وشووووووووووووووو بطلع يشهىىىىىىىىى يمي يمي يمي
    الف صحه وعافيه يا رب


    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله علبكى غالبتنا تغربد
    ربنا بدبكى الصحه والعافبه
    عجبتنى جدا معلومه البطاطس مع المفروم
    تسلمى غالبتنا من كل شر

  3. #3
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تسلمي حبيبتي
    مسخن رائع
    والكفتة اروع
    بارك الله فيك غاليتي

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية يارب

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    دائما رررررررررررررائعة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  5. #5
    هواجس الغربة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    --البيت--
    الردود
    130
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك من يومين كان مطلوب من بنتي للمدرسة
    طبق مشهور من البلد فاخترت هذا الطبق
    بس مع الاسف كانت حابه تشوف صورته قبل ما توخذه ما وجدت
    فقط وجدت المسخن الي الخبزة فيه مفتوحة
    اشكرك حليتي ازمة من عندي بوضعك الصور

  6. #6
    - بنت الأحرار -'s صورة
    - بنت الأحرار - غير متواجد رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    44,703
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    18
    التكريم
    • (القاب)
      • مكتسحات القمة
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • خبيرة برامج
      • وهج عطاء الكمبيوتر
      • درة صيف31/ 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • مبدعة صيف1430هـ
      • مدربـة متميزة
      • ريحانة الحوار
      • عطاء ركن التغذية والصحة
      • ضياء العلم
      • شعلة العطاء
      • فرحة عدسة
      • لمسة إبداع
      • مستشارة ركن الحاسوب
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    يسلموا إيديكِ
    وربنا لا يحرمنا منك ومن عطاءك

  7. #7
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  8. #8
    ام الريمان's صورة
    ام الريمان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    488
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الرحمن.

    سلمت من كل شر وسلمت يداكى اختى الحبيبة.

  9. #9
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    بسم الله ما شاء الله

    بسم الله ما شاء الله
    الرحمة حلوة يا غالية
    ما شاء الله
    ابدااااااااااااااع يا قمر يعجز اللسان عن وصفه و شكرك
    ربي يديم عليك الصحة و العافية و تضلي منورانا و تفيدينا ب ابداعاتك الاكثر من رائعة
    الف الف شكر و صحة و هنا حبيبة قلبي

  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله يا عسل مشاركة رائعة بالفعل


    قالب الكفتة بالبيض سهل وشكله رائع

    بس عجينة البف بتنضج بسرعة...يعني اعملها لانه باخاف تتحمر عجينة البف والكفتة تكون ما استوت منيح

    اما المسخن المدني صحيح شهي ولذيذ وباعمله لما يكون عندي دجاج زايد

    ولكن لا يعلى على المسخن الفلاحي ههههههههههه


    يا رب يبارك فيك وفي صحتك وفي حبايبك وما يحرمنا اكلاتك الطيبة يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. ** ملف متميز ** مشاركتي باسبوع اللحوم .. هدية للغاليات بسلامة ام ليانة
    بواسطة RAWAD في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 24-08-2009, 04:38 AM
  2. **مميز**مشاركتي المتاخرة باسبوع اللحوم بيتزا الطبقات بحشو المرتدللا والموزارييللا
    بواسطة تورتاية بالكريز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 10-05-2009, 12:14 AM
  3. **موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع اللحوم فطاير بالسجق****
    بواسطة عروس الاسكندرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 26-04-2009, 02:41 AM
  4. **موضوع متميز**رولات المارتدلا (مشاركتى فى اسبوع اللحوم)
    بواسطة المحراب الجميل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 23-04-2009, 07:17 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96