انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

**موضوع متميز**البيدا التركية باللحمة المفرومة ,,,,,,,,,(مشاركتي في اسبوع اللحوم)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**البيدا التركية باللحمة المفرومة ,,,,,,,,,(مشاركتي في اسبوع اللحوم)

    السلام عليكم ورحمة الله






    وحشتووووووووووووني جداااااا
    بس الحق مش عليا
    معجناتي للاسبوع الخامس جاهزة منذ الاسبوع الاول
    لكن صفحة المنتدي مش بتفتح عندي بقالها فترة
    وكمان انا تعبانة شوية بس ما اقدرش استغني عنكم
    وتعبكم راحة ما فيش كلام
    بس دعواتكوا كفاية عليا

    المهم اقدم لكن مشاركتي المتواضعة في اسبوع اللحوم
    يا رب تعجبكو
    انا استخدمت اللحمة المفرومة لكن بطريقة تانية
    من غير ما نعصجها هي
    وصفة تركية
    كلتها من مطعم تركي و اسمها
    لحمة جون
    وبعجينة االبيدا التركية
    هشة وطرية تدوب في الفم حتي تاني يوم
    وهي كالاتي


    من 3 الي 3 ونص كوب دقيق
    بيضة
    م ك خميرة +م ك سكر + مج شاي ماء دافي
    نص كوب حليب
    ملح
    تعجن لمدة 10 ق وتترك لمدة ساعة



    هذه المقادير عملت فطيرتين

    الحشوة
    حوالي 300 جم لحمة مفرومة
    ثمرة فلفل اخضر بارد
    ثمرة طماطم
    بصلة
    م ك معجون طماطم (اختياري)
    بقدونس مفروم او كزبرة خضرة
    المفروض بقدونس بس انا لا احبه ابدا استعملت الكزبرة
    بهارات( فلفل اسود كمون بابريكا) او المفضل عندك
    ملح

    الطريقة

    تفرم البصلة والطماطم والفلفل
    ثم نضيف اللحمة ونفرمها معاهم مرة تاني لان لازم تكون الحشوة ناعمة جدا نضيف معجون الطماطم والبهارات والملح والبقدونس

    تفرد العجينة علي شكل مستطيل
    تفرد الحشوة
    نطوي جانبي المستطيل لنحصل علي شكل قارب
    تدهن لاطرف ببيض مخفوق او لبن
    تخبز في فرن 400 لمدة 10 ق
    5 ق من علي ليتحمر لوجه

    اترككن مع الصور













    وبالهنا والشفا

    والسلام عليكم ورحمة الله
    آخر مرة عدل بواسطة ام هيا وحارث : 19-04-2009 في 06:50 PM

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية يارب

    وتسلم الايادى والافكار الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    والف لابأس عليكى ولكى وحشة والله

    آخر مرة عدل بواسطة amal250 : 19-04-2009 في 06:53 PM




    كود:

  3. #3
    ام سهيل's صورة
    ام سهيل غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    في قلب كل من أحبهم
    الردود
    35,570
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن الحلويات
      • متألقة الأطباق الرئيسية
      • محررة في مجلتي الأمل و أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • قاصة بارعة
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • ذكريات طفولة رائعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الله

    بصراحة شكلها تحفة

    انا جربتها من احدى المطاعم التركية هنا في المدينة احيانا كمان يبرشوا قشقوان عليها تطلع تحفة وهي سخنة.



    تسلم الايادي.



    تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


    جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
    وركن مدرستي بيتي الثاني
    وركن الأمومة والطفولة



    تبحثي عن التميز ؟؟
    V
    V
    V
    كوني مميزة

  4. #4
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك ام هيا وحارث وحشتينا حبيبتي فينك فطيرة رائعة تسلم ايدك عليها جزيت كل الخير يارب

  5. #5
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    امولة القمر وحشاني بعض ما عندكم يا جميل
    نورتي والف شكر عالمرور الغالي
    بارك الله فيكي

  6. #6
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    ام سهيل
    شرف لي مرورك العطر نورتي
    وتسلمي عالكلام الحلو
    جزاكي لله كل خير

  7. #7
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    احلي تورتاية اهلا بك يا قمر

    مرورك الاروع حبيبتي

    نورني واسعدني مرورك

    الله يعطيك العافية

  8. #8
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    جميله جدااا حبيبتى
    وشكلها لذيذ
    واااااااالف سلامه عليكى حبيبتى

    اللهم رب الناس مذهب البأس اشف أنت الشافي لا شافي إلا أنت.

    تسسسسسلم الايادى حبيبتى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  9. #9
    معزوفة المطر's صورة
    معزوفة المطر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    106
    الجنس
    أنثى
    حلوة الفطاير التركية يسلمو يديك

  10. #10
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااائعه تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**بنات تعالوا بسرعه معاى سينامون بس حادق مشاركتى فى اسبوع اللحوم
    بواسطة شخبط شخبيط في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 06-04-2013, 10:50 PM
  2. جلاش ورقاق باللحمة المفرومة مشاركتي لملف اللحمة المفرومة من مطبخ monaahmedsaad
    بواسطة monaahmedsaad في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 19-12-2011, 12:20 AM
  3. *موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع اللحوم والمعجنات*** الحواوشي الاسكندراني
    بواسطة *جنة الاماني* في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 11-05-2009, 03:37 PM
  4. **موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع اللحوم فطاير بالسجق****
    بواسطة عروس الاسكندرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 26-04-2009, 02:41 AM
  5. **موضوع متميز**رولات المارتدلا (مشاركتى فى اسبوع اللحوم)
    بواسطة المحراب الجميل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 23-04-2009, 07:17 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96