انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 49

اخيرا رحت السوق و حضرتلكم مشاركة متأخرة باسبوع الخضروات .... حياكم حبيبات قلبي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة اخيرا رحت السوق و حضرتلكم مشاركة متأخرة باسبوع الخضروات .... حياكم حبيبات قلبي

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


    حياكم حبيبات قلبي


    تفضلوا مشاركتي المتواضعة باسبوع الخضروات

    مشاركة متأخرة اعدروني
    لكن اتمنى تنال استحسانكم



    1~لعيون فرولاية العسل
    مع انها متأخرة يا عسل

    كؤوس السلطة اللذيذة و الجميلة








    2~الدونات بعجينة البطاطس

    هشة و خفيييييييييييييييفة و ما بتتشرب زيا
    اكثر من راااااااااااائعة ما شاء الله










    3~السمبوسك بشكلين و حشوتين

    و كله خضااااااااااااااااااااااااااار يا حلوات







    لي عودة

  2. #2
    فرولاية جده's صورة
    فرولاية جده غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    .. قلب زوجي وَ سعادة كوني ..
    الردود
    15,752
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    10
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ و1431هـ
      • متميزة مملكة الوداع
      • أميرة الملتقى
      • دانه متألقة
    تسج ـيل ح ـضور و لـي ع ـودهـ


    ام البنوتـآت أحبببببببببببببك ياقمر
    ذِكّريـــات تأبى الـرحيـــل فـ ذكراكمُ حبـلٌ مــن الحيــاة فيهـا سعادة و نقاء
    فوفيتـا ..
    الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات رزقت بـ ( أسعد ) اسال اللَّـہ ان يجعله هاديًا مهديًا وان يجعل له من اسمه نصيب السعادة في الدنيا والآخره
    وان يكون من حفظة كتابه

  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    لعيون فوفو حبيبة قلبي
    التي سبق و طرحت سؤال عن القوالب و كيفية عملها
    السموحة منك للتأخير حياتي

    الصراحة الموضوع ده كان لازم ينزل الركن من زماااان
    لكن نقول ايه للظروف
    ان شاء الله يعجبك غلاتي و يعجب الغاليات






    بالنسبة للعجين
    استعمل عجينتي للباي
    تجدونها هنا
    الرابط بعد نقل الموضوع

    و الطريقة الصور تشرحها

    ممكن عمل القوالب بطريقتين
    اما بوضع العجين بداخلها بعد ان ندهنها جيدا بمسحة زيت و نضع عليها القالب الثاني و لا ننسى نمسحه بزيت من الخارج
    نضغط ضغطة خفيفة
    و نضع كمية خفيفة من البقوليات فاصوليا او حمص او حتى ذلط صغير
    و ترسل للفرن
    لما تحسوا انها تماسكت و نضجت نشيلها من القوالب و نتركها تتحمر
    حتاخد معك تقريبا من 15ل25د حسب حجم القوالب








    او نضع العجين بالجهة الخلفية للقوالب
    طبعا بعد دهنها زيت و نضغط عليها بالقالب الثاني ممسوح برضه بزيت من الداخل
    و نضغط ضغطة خفيفة و نضع بيه القليل من البقوليات
    و يرسل للفرن
    و اول ما يتماسك و يقرب ينضج تماما نشيله من القالب و نتركه يتحمر

    خليه يبرد و احشيه باي نوع سلطة




    هنا عملت سلطة عاددية خس و طماطم و خيار


    و صححة و هنا





    فوفو حياتي اتمنى تعجبك و تكون المراحل سهلة وشرحي سهل
    مرات احس اني بعقدها ههههههه

    لك ودي غلاتي

    ايه رايكم يا حلوات
    مش كده ابق حنينة عالريجيم

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)



    جينا لخربان الريجيم هههههههه
    الحنية حبالها قصييييييييييييييرة
    خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ




    العجينة ديه بتنفع للفطائر و للدونات
    رووووووووووووووووووووعة بمعنى الكلمة
    و نتيجتها رهيبة و ما بتتشرب زيت
    و خفيييييييفة خفة لا تقااااااااااااااوم الصراحة


    المقادير

    3اكواب دقيق
    بيضة
    حبتين بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة
    3ملاعق سكر
    3ملاعق زبدة
    كوب حليب تقريبا يمكن اكثر او اقل حسب نوعية الدقيق
    ملح
    ملعقة صغيرة بيكاربونات
    ملعقة كبيرة خميرة طرية للخبز
    توضع قبلا فشوية حليب 4ملاعق تقريبا و رشة خفيفة سكر
    لحتى ترتفع
    ملعقة كبيرة برش ليمونة حامضة




    نمزج الدقيق و البطاطس و البيضة و الملح و السكر و الخميرة بنوعيها و برش الليمون
    نضع نصف كوب حليب يدفى مع الزبدة حتى تدوب فيه و نضيفه للخليط و نبتدي عجن
    مع اضافة نصف كوب الحليب الباقي الدافئ
    حتى الحصول على عجين لين
    نتركه يختمر ساعة حتى ترتفع
    نبسطها و نشكل دونات نتركها تختمر نصف ساعة كمان
    و نقليها فزيت غزير مع القلب المستمر لانها بتتحمر و بتنضج بسرعة
    خليها عالورق النشاف
    ورشي عليها سكر بودرة



    او اغطسيها بالشكلاته
    بس اظن كفاياكم شكلاته

    هههههه

    صحتين حبيبات قلبي


    المراحل مصورة

















    لي عودة انتظروني



  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)




    احن فصل ربيع و الخبيزة مالية السوق يا حلوات
    عندنا تعتبر طيق جانبي

    كتغيير فتقديمها ممكن نعملها على شكل سمبوسك بالفرن


    نفس عجينة الباي


    الخبيزة تنضف تغسل و تترك تستقطر ليلة
    تفرم ناااعم جدا
    و نعملها تنضج عالبخار

    ثم نحطها فمقلاة مع كسبرة و بقدونس و ثوم مفرومين ناعم و ملح و شطة و عصرة ليمون حامض و بعا زيت زتون
    نتركها تتسبك و نقدمها


    انا ضفتلها زيتون مقطع و لو عندك جزر مخلل قطعيه صغير و اضيفيه
    و احشي العجين و ادهنيها بيض و ارسليها للفرن
    وبس


    صحة و هنا عقلبكم يا غاليات







  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)



    السمبوسك ديه سبايسي زيادة عن اللزوم
    يعني حضروا دلو مية و انتم بتاكلوها
    ههههههههههههه


    المكونات
    حبة فلفل اخضرحلو
    حبة فلفل حار
    حبة فلفل احمر
    حبة بصل
    كله مقطع مربعات صغيرةنضعه فمقلاة مع شوية زيت حتى يدبلوا
    نضيفلهم 4ملاعق كبيرة طماطم
    ملعقة صغيرة طماطم مركزة
    ملعقة كبيرة كسبرة و بقدونس مفروم ناعم
    فصين ثوم مفرومين
    ملح
    فلفل اسود
    بابريكا
    كامون
    شطة
    و نتركها تتسبك حتى تنشف من المية
    و نضيفلها زيتون مقطع بعيد عن النار

    نحشي العجين و ندهنه بيض و نرسله للفرن و صحة و هنا








    اتمنى مشاركتي المتاخرة تنال استحسانكم
    و الف شكر لتواصلكم جميعا حبيبات قلبي


  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    اول شي بنقول ما شاء الله تبارك الله


    ايه دة كله

    عظمة على عظمة يا ست

    كل صنف احلى من التاني

    والدونات الي بالبطاطس هو افضل الطرق في اعداده
    بتكون العجينة جوة متشابكة وهو اقرب شي لاشهر انواع الدونات

    اما طبق السلطة ففكرته رائعة وشكله جميل جدا يا غالية

    اما السمبوسك السبايسي فهو تخصصي ما حدا يقرب اموت في الحار

    وفطائر الخبيزة ماحصليش الشرف قبل كدة

    بس اكيد حاتشرف لما اذوقها من ايديك يا عسل

    يعطيك الف عافية

    الوصفات و الصور بتنطق ... كله رائع ...
    واسبوع الخضروات بالفعل كان ختامه مسك يا عسل








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    بسم الله ما شاء الله
    ايه الروعة دي
    تسلم الايادي يا قمر
    ابدااااع منقطع النظير

    بيشهوووووووووووووووووا


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  9. #9
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تتتتتتتتتتتتتتتحفه بجد
    رااااائعه من روووائع الغاليه ام البنات
    لوح فنيه بتحكى عن حالها
    الشرح مفصل جدااا ومتميزو وواضح
    وانا كمان اموت فى الحرق فيكون ده الطبق بتاعى


    مهما قولت مش هوفيكى حقققققققققك
    ربى يبارك ليكى فى بناتك حبيبتى
    ويرزقك بالاخ الصالح
    والذريه الصالحه الباره
    ويعطيك الصحه والعافيه ويوسع ابواب رزقك يا غاليه

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #10
    libyaa2's صورة
    libyaa2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    بعيده عن امي
    الردود
    2,328
    الجنس
    امرأة
    روعه يسلمو ايديك

مواضيع مشابهه

  1. ساااعدوني حبيبات قلبي
    بواسطة miss Rama في ركن العروس
    الردود: 11
    اخر موضوع: 14-09-2011, 11:32 PM
  2. وداعااااااااااااااااااااااا حبيبات قلبي .......
    بواسطة شمووخ همّه في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 62
    اخر موضوع: 19-01-2005, 02:39 AM
  3. عدت إليكن حبيبات قلبي
    بواسطة أم حديجان في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 14
    اخر موضوع: 04-10-2004, 11:05 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96