السلام عليكم

حبيت اشارككم بوصفة خبز البرغر و التوست

العجينة:
4 و نص كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق زبدة
2 ملعقة خميرة
2 ملعقة لبن
1 بيضة
1/2 ملقعة باكينج باودر
1 م ص ملح
1 م ك سكر
ماء دافئ حسب الحاجة

تعجن جميع المقادير مع بعض و تترك ساعة و نصف عشان تتخمر .. تشكل على شكل كرات و توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت و تترك لتخمر من جديد .. و القسم الاخر من العجين يشكل و يوضع في قالب التوست .. بعد ساعة يدهن وجه العجين بصفار بيضة مخفوق مع 2 م ك حليب سائل و ترش بسمسم
توضع في الفرن لحين الاستواء ...
و هي الصور

طريقة برغر الدجاج

كيلو من صدور الدجاج الفيليه
2 حبة بصل
6 فصوص من التوم
ا م ك بهار مشكل
فلفل اسود
ملح
1 م ك خل ابيض
توضع في مفرمة اللحمة و تشكل اقراص و تشوى على الشواية ..

طريقة السندويشة

يفتح الخبز و يدهن بالمايونيز و توضع شريحة من البندورة و بعض من الخس و المخلل و البرغر و الكاتشب
تقدم مع البطاطا المقلية و سلطة و مخلل

و ان شاء الله يكون موضوعي عجبكم

بسم الله ماشاءالله عليكى

دائما رائعة ومبدعة تبارك الله

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم الايادي روان

روعة حبيبتي

وحشتينا يا غالية

الله لا يحرمنا طلتك الحلوة وتواجدك معنا

بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء

تسلمى با روان شغل رائع
الف هنا وشفا

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
ما شاء الله عليكي يا روان
المعجنات شكلها يجنن و يشهي
يسلموا الأيادي حبيبتي و يعطيكي العافية
و صحتين و عافية

حلوين الله يعطيك العافية

يسلمووو اديكي بالهنا والعافيه

يسلمو الأيادي يا رب

الله يسلم ايدياتك يارب

روووووووعة ماشاء الله عليكي

ألف صحة وهناء على قلوبكم

ماشاء الله وتسلم الايادى