انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

**موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع المعجنات و الاجبان .. فطيرة الجبن القريش

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بنت بلدي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    263
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع المعجنات و الاجبان .. فطيرة الجبن القريش

    السلام عليكم و رحمه الله و بركاته






    فطيرة الجبن القريش


    المقادير اخذتها من منتدي اخر

    المقادير

    كوبين و نصف دقيق + 1 علبة زبادي + 1 م/ك و شوية خميرة فورية ( انا استخدمت الخميرة البيرة ) + 1م/ك و شوية بيكنج باودر + ربع كوب زيت + نصف كوب لبن سائل + 1 م/ص ملح + 3 ملاعق سكر

    الحشوة

    جبن قريش + القليل من الجبن الاستمطبولي + بقدونس مفري + شرائح من الزيتون الاخضر و الزيتون الاسود

    الطريقة

    تذوب الخميرة و ملعقة سكر في القليل من الماء الدافئ

    و تترك للخمران في مكان دافئ مغطاه حتي تتفاعل

    ننخل الدقيق و يضاف اليه الملح و ال ب ب

    ندفئ اللبن علي النار و بعد ما نرفعه نضيف اليه الزبادي و يقلب

    و نخلط كل المكونات لحين الحصول علي عجينة متماسكه

    تترك للخمران مغطاه حتي يتضاعف حجمها

    تقسم جزئين

    و يفرد الجزء الاول و يفرد في صنية التارت منفصل القاعدة


    نضع الحشوة



    و نفرد الجزء الثاني من العجين و يوضع علي الحشوة و يغلق الجوانب جيدا

    و نقوم بعمل فتحات بسطح الفطيرة


    و تترك للخمران مرة اخري في مكان دافئ مغطاه

    ثم تدهن بالبيض المخفوق المضاف له قطرات من الخل

    و نرش حبه البركة



    و تدخل فرن ساخن مسبقاً للخبز حتي يحمر الوجه

    في الرف الاوسط



    و يضاف في قاع الفرن صنيه بها ماء اثناء الخبز



    تبقي من العجين جزء شكلته خبز و دهنته بيض و رشيت عليه جبن رومي و حبه البركة



    اتمني ان تعجبك الوصفة

    آخر مرة عدل بواسطة بنت بلدي : 27-03-2009 في 04:00 PM

  2. #2
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله لاقوة الا بالله شكلها يشهىىىىى
    ربى يسلم هالايدين حبيبتى

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووو دياتك يا عسل
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    سودلهداب7's صورة
    سودلهداب7 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    حوش بوي عزي ودلالي
    الردود
    1,220
    الجنس
    امرأة
    ماشاااااااء الله
    بتشهي وبتفتح النفس
    تسلم الايادي ويعطيك العافية
    ومشكوررة واااجد

  6. #6
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله شو هالفطيرة هي بتشهي
    يسلموا ايديكي اختي

  7. #7
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى والافكار الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

  9. #9
    loverose233's صورة
    loverose233 غير متواجد مجموعة العطاء في أركان الجمال والاناقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في مصر..وفي قلب حبيبي كمان
    الردود
    2,288
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله جميلة حقيقي.....الف هنا عليكم

  10. #10
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    جميله جداااا
    رووعه حبيبتى
    تسسسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**شبك وضفاير الكب كيك مشاركتى فى اسبوع الاجبان
    بواسطة المحراب الجميل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 09-05-2010, 07:53 PM
  2. ** موضوع متميز ** بسكويت الجبنه ولا الذ من كده مشاركتى فى اسبوع الاجبان
    بواسطة شخبط شخبيط في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 05-12-2009, 05:33 PM
  3. **موضوع متميز**خبز من دون خميره مشاركتي في اسبوع المعجنات و الاجبان
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 05-04-2009, 02:13 PM
  4. **موضوع متميز**خاتمين من الجبن مشاركتي في اسبوع الاجبان
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 29-03-2009, 04:05 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96