السلام عليكم ورحمه الله و بركاته

عملت اليوم طبق سمبوسك بالجبنه يستاهل بقكم

طريقته سهله و بسيطه و سريعه كمان و قلت لازم أفرجه للصبايا القمرات

اغلب اشكال السمبوسك هو الشكل المثلث و الغاليه ام البنات جزاها الله كل خير قدمت لنا جميع طرق لفه

بسم الله نبدأ

المقادير

شرائح من السمبوسك

جبنه بيضاء او حسب الرغبه

جبنه رومى مبشوره

اوراق نعناع أخضر و ممكن نعناع ناشف

زيت للقلى

الطريقه

نخلط الجبن و النعناع مع بعض لتكون الحشوه جاهزه

نقسم ورقه السمبوسك بالنصف و نضع النصفين عكس بعض

نضع الحشوه فى المنتصف ثم نضغط بيدنا حولها لتصبح مثل الصوره

لفيت باقى الكميه بهذا الشكل و حشيت كام واحده بالطريقه العاديه المثلثه

ثم قليت الوحدات فى زيت غزير حتى اصبح لونها ذهبى

نحترس اثناء القلى لان الحواف رقيقه و بتنفش فى الزيت

و نخرجها فى مصفاه او على ورق ماص

وهذا شكلها فى طبق التقديم

و هنا شكلها عن قرب

و هنا صوره اخرى

أتمنى يكون عجبكم و بالف هنا و شفا

أترككم فى رعايه الله و أمنه

لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى

حظي حلوووووووووووووو نفسي ف سمبوسك من فترة تسلم ايدك ياام شادي ياحبيبتنا روعة السمبوسك
ربنا يحفظك حبيبة قلبي ويحفظلك اولادك من كل شر وسوء يارب العالمين

تسلم ايديك يا ام شادي
سمبوسه بتشهي
الف صحه وهنا

وبما ان محدش خد الطبق فانا هاخده هافطر بيه تسلم ايديكى يا ام شادى وبارك فى اهل بيتك يارب
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Owner/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Owner/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.jpg[/IMG]

بسم الله ما شاء الله
ما شاء الله عليكي حبيبة قلبي يا أم شادي يا ست الكل
شكل السمبوسك هش و مقرمش و يفتح النفس
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي الصحة و يخليكي و دايما منورة يا قمر

و ممكن تقولي لي ما هي ماركة شرائح السمبوسك التي إستعملتيها

مشاء الله تسلم الايادى يا ام شادى ويحفظك للاهل بيتك يارب
اسمحيلي اناعايزه اعرف اربطها بحاجه حتى ما تتفك اثناء القلى ولا ما بتحتاج

ام شادي انتي ما بتعملي شي مش حلو
تسلم ايديكي يارب

بالهنا والشفا

تسلم ابدك با طنط
جزاك الله خبرا على كل ما تقدمبه لنا
من نفع شكرا لمجهودك
دمتى بود

تسلم الأيادي يأم شادي