انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 95

**ملف مميز **مشاركتى ... فى معجنات و أجبان ... من أم شادى ... بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **ملف مميز **مشاركتى ... فى معجنات و أجبان ... من أم شادى ... بالصور



    السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

    ما شاء الله على المشاركات الاكثر من رائعه من الصبايا الجميلات تسلم أيديكم جميعا

    ولان مشاركتنا هدفها اللمه الحلوه فيشرفنى ان أشارك معكم بمعجنات بسيطه بجانب الروائع التى قدمتموها

    عملت معجنات او ساليزونات مالحه بالجبنه من عجينه الشو

    و ايضا معجنات بعجينه العشر دقائق الرائعه مع اضافاتى البسيطه عليها

    لكن اعذرونى لان الصور النهائيه للمعجنات فى طبق التقديم ملحقتش اصورها

    بسم الله نبدأ

    المقادير

    نفس مقادير و طريقه عجينه الشو او الاكلير

    و استخدمت الزيت و حذفت ملعقه السكر

    و هذا هو الرابط

    شكلت العجينه بالقمع على هيئه وردات صغيره فى صنيه مدهونه بالزيت

    و خبزتها فى الفرن حتى نضجت و هذه صوره لبعض الوردات من الخلف

    نلاحظ انها ملساء و لونها من اعلى نفس لونها من اسفل و كبرت و نفشت


    جهزت الحشوات عباره عن جبن بالزيتون و جبن بالبهارات و جبن رومى مبشوره ناعم

    و جبن ابيض مخلوط بالجبن الرومى و النعناع الاخضر و فلفل ملون و شرائح من الانشون

    المجموعه الاولى شكلتها كالاتى

    قسمت الشو نصفين ( لاحظو ان القلب فارغ من العجين ) و بالقمع حشيت كل نصف بالجبن بالزيتون

    ثم وضعت الجزئين فوق بعض و زينتها بقطع من الفلفل الملون

    و هذا أصبح شكلها فى النهايه

    المجموعه التانيه شكلتها هكذا

    عملت شق فى حبه الشو و حشيتها بالجبنه بالبهارات

    تم دهنت وجهها بالزبد السائح و رشيته جبن رومى مبشور

    و هذا اصبح شكلها فى النهايه

    المجموعه الثالثه شكلتها هكذا

    عملت فتحه صغيره اعلى حبه الشو و حشيتها بواسطه القمع جبنه بالزيتون

    ثم و وضعت قطعه اللانشون بعد تقطيعها على شكل دائره

    و هذا اصبح شكلها فى النهايه

    و هنها شكل المجموعه كلها فى طبق التقديم



    أتمنى تكون تشكيلتى نالت أعجابكم

    فطائر وخليه و بيتسا
    عملت عجينه العشر دقائق كلكم عرفينها و اضفت لها بيكنج بودر و بيضه و عملت تشكيله عاديه ( لانى كنت مستعجله )

    و يمكنكم استخدام اى عجينه معتمده عندكم

    عجنت و تركت العجينه حتى تخمر


    عملت فطائر بالجبن الابيض بالنعناع هكذا


    دهنت الوجه و رشيت سمسم و خبزتها و ها هى

    عملت خليه فى صنيه صغيره محشبه نفس الحشوه

    و دهنتها ورشيت حبه البركه و خبزتها و ها هى

    عملت بيتسا فردتها و حشتها جبنه بيضاء و جبنه رومى و فلفل اخضر و زيتون و حلقات طماطم و غطيتها بجبنه الموزريلا

    و خبزتها و ها هى

    أتمنى معجناتى البسيطه تكون عجبتكم

    أترككم فى رعايه الله و أمنه
    لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى
    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 25-03-2009 في 01:17 AM السبب: اضافة الشعار











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  2. #2
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله ماشاء الله
    راااااااااااااااااااااااااااائعه
    الله يحفظك




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  3. #3
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    الرد مكرر

  4. #4
    لحظه ندم's صورة
    لحظه ندم غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصريه بالكويت
    الردود
    181
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله

    يحميكى ربى من العين

    روعه وشجعتينى اعملها

    وفكره الشو مالح جميله جدا

    ربنا يحفظ لكى اولادك ويبعد عنهم كل سوء

  5. #5
    عاشقة البهارات's صورة
    عاشقة البهارات غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    مشاء الله
    يعطيك الف عافيه يارب و يحفظك

  6. #6
    lollypopy79 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    القاهرة..الرياض..القاهرة
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تسلم الأيادي
    مبدعة كالعادة
    شكل محترفين ما شاء الله
    ربنا يخليكي لينا و نفضل نتعلم منك
    و يحفظك و يحفظ أولادك و أحفادك يا رب

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااال
    سلمت يداك من كل شر

  8. #8
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    بسسسسم الله ما شاء الله
    ايه الجمال ده حبيبتى
    المجموعه كلها تحفه
    مبدعه كعادتتك
    ربى يحفظك لينا ولا يحرمنا من ابداعتك
    وتسلم الايادى
    اخذت الطبق اتعشى بيه
    نفسى بجد فيها بس البرد مخلينى مش عارفه اعمل حاجه
    فجالى لحد عندى


    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  9. #9
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والله مافى كلام يوفيكى حقك ابدااااااااااااااااااااااااااا

    الله يعطيكى الف عافية ويبارك لكى يارب

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  10. #10
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلم ايدياتك يارب

    رووووعة ماشاء الله عليكي

    كل طبق فيهم أحلى من اللي قبله

    تبارك الرحمن عليك ياأم شادي

    ألف صحة وهناء على قلوبكم

مواضيع مشابهه

  1. **متميز**مشاركتى ... معجنات و لحوم ... من أم شادى ... بالصور
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 77
    اخر موضوع: 15-06-2010, 02:21 AM
  2. **مميز**مشاركتي في اسبوع الاجبان::::احلى فطيرة أجبان وبشكلين::::::
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 28-09-2009, 11:47 PM
  3. ** ملف متميز ** مشاركتى .. فى معجنات و مكسرات .. من أم شادى .. بالصور
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 93
    اخر موضوع: 07-05-2009, 12:36 AM
  4. *ملف متميز***مشاركتى .. معجنات و شيكولاته 2.. من أم شادى .. بالصور
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 25-04-2009, 12:46 PM
  5. ** مميز ** مشاركتى ... معجنات و شيكولاته ... من أم شادى ... بالصور
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 24-04-2009, 09:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96