انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 85

** موضوع متميز ** هاتوا الشاي وتعالو معجنات بالاجبان تفوتكم مشاركتي (بمعجنات واجبان)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** هاتوا الشاي وتعالو معجنات بالاجبان تفوتكم مشاركتي (بمعجنات واجبان)











    صباح الخير
    على اغلى الحبايب
    يلا اني جبت المعجنات بالحديقة
    وانتو بس جيبو الشااااااااااااي

    مشاركتي بالمعجنات والاجبان
    طبعاً استخدمت عجينة العشر دقائق
    ويلي مايعرفها نرجع نكتبها
    نضع في وعاء
    2 كوب طحين
    مع ملعقة كبيرة خميرة
    3 ملاعق حليب بودرة
    فنجان سكر
    ملعقة صغيرة بيكنك باودر (اضافة مني)
    2 كوب ماء دافي
    ملعقة صغيرة ملح
    تخلط جميعاً وتترك تخمر لمدة 10 دقائق
    ومن بعدها
    نضيف 3 كوب طحين ونصف كوب زيت
    انا شو اعمل حتى العجينة
    ابداً ابداً
    ماتطلع لينة اضيف الطحين واعجن
    واضيف الزيت بالتدريج سوف تحصلين على عجينة قمة في الروعة
    وهذه صورة للعجين


    وهذه الصورة بعد ماتركت العجينة شوي ترتاح وتختمر لمدة ربع ساعة


    طبعاً فتحتهابالشوبك
    وقطعتها بقطاعة البسكت الصغيرة
    حتى احصل على كويرات صغيرة



    وضعت عليها جبن الكاسات ملعقة صغيرة



    وقفلتها ووضعتها في قالب الكاب كيك
    حتى احصل على وردات صغيرة
    وهذه الفكرة من ام البنات في دورتها السابقة لتعليم اشكال المعجنات


    طبعاً تركتهم شوي يختمرو
    وشويتهم على درجة حرارة 200
    حتى اخذو اللون الجميل



    اخذت عجينة وفتحتها بالشوبك
    ووضعت عليها جبن مثلثات مع زعتر


    قمت بعمل خطوط بالسكين حتى اعمل ظفيرة
    وكما علمتنا ام البنات الله يجزيها الخير



    طبعاً ناخذ احد الخيوط ونضعه على الطرف الاخر



    ومن ثم من الجهة الثانية
    حتى نحصل على ظفيرة



    انا قطعتها بالنصف



    وشويتها على 200 حتى احمرت




    فتحت قطعة من العجين
    وقطعتها على شكل مربع




    ثم وضعت جبن شيدر الشرائح
    وعملت فتحات في اطراف المربع



    نجمع كل طرفين متقابلين للمربع



    حتى نحصل على وردة جميلة
    من افكار ام البنات



    وفتحت العجينة على شكل مستطيل
    ووضعت جبنة شيدر وقمت بلفها وعملت منها نفس شكل معجنات ام ليانة
    بس مانجحت عندي
    المهم حاولت


    وعملت باتيه



    وهاي بعد ماتحمروا



    وهاي شكل الوردات الجمييييييل




    وهاي كمان صورة لعيونكم




    .

    لاااااااااااااااااااااا ترررررررروحوا لاااااااااااااااااا

    لسة ماخلصت
    جبتلكم فطائر الجبن بالكرفس على الطريقة العراقية
    يااااااااااااااااااعيني


    انا استخدمت نفس العجينة
    بس انشالله عن قريب انزل الطريقة مع العجينة الاصلية


    قطعت العجينة الى كويرات


    فتحتهم بالشوبك وحشيتهم جبنة بيضة من صنع ايدي
    مع الكرفس


    وهذا شكلها المعروف غالباً في افران بغداد



    وهاي بعد الشوي


    وهذه جميع اطباقي
    انشالله تعجبكم
    ولاتنسو الشاي
    لاني عملت كمية كبيرة
    تكفي كل الحبايب

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 23-03-2009 في 10:48 AM السبب: اضافة شعار التميز

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  2. #2
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    انا قولت احجز اول طبق وبعدين ارد براحتى
    بسم الله ما شاء الله
    فعلاااااااا الاطباق كلها جميله جداا
    واشكالها تحفه

    وانا هروح اعمل الشاى علشان افطر حااالا
    آخر مرة عدل بواسطة شخبط شخبيط : 23-03-2009 في 10:09 AM

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  3. #3
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    اهلاً باول الحظور
    هاتي كاسة الشاي وتعالي معانا

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    تسلم ايدك يارب
    ابدعتي ام مريم
    يعطيكي الف عايفه يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    يا ااااااااااااااااا جبنه
    ايه الجمال ده
    اموت انا
    تسلم ايديكي

  7. #7
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    يا عيني عليك
    الجبنة بالزعتر رهيبة
    وكمان الكرفس هذه فكرة جديدة عليا
    يا مرحبا بالمطبخ العراقي حيا الله اهل بغداد
    يسلمووو الايادي
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله ام مريم

    تشكيلة معجنات بتجنن شهية ومنظرها بيفتح النفس

    روعة وابداع يا غالية

    الله يبارك فيك وما يحرمنا جديدك المتميز

    ومنتظرين منك اطباق جميلة اخرى يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    تسلمى با ام مربم عالخبز الرائع
    ربنا ببارك فى صحتك
    الله يخليك حبيبتي ام نور
    وبارك الله فيك
    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    تسلم ايدك يارب
    ابدعتي ام مريم
    يعطيكي الف عايفه يارب
    الله يعافيك
    ويخليك يام مالك
    تعقيب كتبت بواسطة جنى اسامه نصر عرض الرد
    يا ااااااااااااااااا جبنه
    ايه الجمال ده
    اموت انا
    تسلم ايديكي
    وايدك غاليتي
    وشكراً لكلامك الجميل
    تعقيب كتبت بواسطة ماما الاء عرض الرد
    يا عيني عليك
    الجبنة بالزعتر رهيبة
    وكمان الكرفس هذه فكرة جديدة عليا
    يا مرحبا بالمطبخ العراقي حيا الله اهل بغداد
    يسلمووو الايادي
    ربي يخليك لينا
    ياحبيبتي ماما الاء
    كلامك جميل واسعدني مرورك

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  10. #10
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    ما شاء الله ام مريم

    تشكيلة معجنات بتجنن شهية ومنظرها بيفتح النفس

    روعة وابداع يا غالية

    الله يبارك فيك وما يحرمنا جديدك المتميز

    ومنتظرين منك اطباق جميلة اخرى يا غالية
    ربي يبارك فيك
    وفي اهل بيتك حبيبتي
    ربي يحفظ عائلتك
    كلامك جميل
    واسعدني مرورك غاليتي

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**البيتزا رولز بالتونة *مشاركتي بمعجنات غير تقليدية*
    بواسطة ameera-123 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 29-12-2009, 12:36 AM
  2. **موضوع متميز**اصابع الجبنه بالسمسم مشاركتي "اسبوع الاجبان " و معجنات اخري بالاجبان
    بواسطة عاشقة البهارات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 24-06-2009, 12:17 PM
  3. **متميز**مناقيش الجبنة والزعتر بالحشوات الحلوة مشاركتي في اسبوع معجنات واجبان
    بواسطة تورتاية بالكريز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 03-04-2009, 10:26 AM
  4. **متميز**%$% مشاركتي في معجنات واجبان ... الأسبوع(2) ............ من مطبخ سمسماية %$%
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 25-03-2009, 03:09 AM
  5. ** موضوع متميز ** مشاركتي بمعجنات وورود الاسبوع 5
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 17-01-2009, 01:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96