انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

**موضوع متميز**مشاركتي للاسبوع الاول ... معجنات ومكسرات ... من ام ليانة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**مشاركتي للاسبوع الاول ... معجنات ومكسرات ... من ام ليانة







    هاي مشاركتي في اسبوع المكسرات يا غاليات ان شاء الله تعجبكم وتنول رضاكم هي مشاركة متواضعة بالنسبة لابداعاتكم يا غاليات بس لذيذة و الطعم لا يقاوم والشكر الجزيل للغاليات الي استفدت منهن في اعداد هذا الصنف الرائع جدا في التقديم والطعم

    التفاصيل الكاملة حتلاقوها في هذا الرابط


    العجينة ما شاء الله رائعة لكل اصناف العجين الحلو


    المقادير

    2 كوب دقيق

    بيضة

    م ك خميرة

    م ص بيكنج باودر

    1/2 الى 3/4 كوب حليب دافي حسب نوع الدقيق

    4 ملاعق سكر

    1/2 كاسة زبدة

    رشة ملح ... رشة فانيلا

    الطريقة

    توضع المقادير كلها معا و تخلط باطراف الاصابع ثم يضاف الحليب الدافئ بالتدريج وتعجن جيدا ... وهذا مهم الاستمرار بالعجن انا باعجنها وباتركها 5_ 10 دقائق وارجع اعجنها تاني حوالي 10 _ 15 دقيقة


    ثم
    تغطى وتترك في مكان دافي لتخمر جيدا ويتضاعف حجمها وهاي الصور بالتفصيل

    تقطع العجينة الى كرات وتترك لترتاح قليلا ثم تفرد طوليا وتطبق كما في الصورة الثالثة وتترك لترتاح مرة اخرى لنهاية الكمية




    ثم تفرد من جديد طوليا كما في الصور وتدهن بطبقة من الزبدة السائحة

    انا حشيتهم بحشوات مختلفة قرفة وسكر وقرفة وزبيب ومكسرات مفرومة خشن مع سكر وقرفة

    وتلف مثل السيسرول وتترك لتتخمر بعد تغطيتها



    تقطع بهذا الشكل بالسكين وتترك لختمر لمدة ساعة او اكتر حسب حرارة مطبخك

    تترك ليتضاعف حجمها وتنفش كما في الصورة

    وتدهن بمزيج الحليب مع السكر (م ك حليب بودرة _ م ك ماء _ 1/4 م ك سكر يمزجوا معا ويدهن بهم الوجه )





    وهنا حشيت كورة بالزبيب وبرمتها كما بالشكل واخرى بحشوة السينابون وبرمتها بنفس الطريقة وتقطع متل السنابون

    وقطعتها وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها كما في الصور





    تخبز في فرن مسخن مسبقا متوسط الحرارة و تحمر من اسفل واعلى


    ما شاء الله لا قوة الا بالله

    هذه المجموعة رشيتها بالشيرة رشة خفيفة وزينته بالمكسرات المجروشة





    وهذه المجموعة رشيتها بالتوفي و زينتها بالجوز طعمها جميل جدا وشكلها رائع ايضا










    ان شاء الله تعجبكم مشاركتي المتواضعة

    ودمتم جميعا بألف خير








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    جسم الجريمه





    وصلنا النبأ التالى

    قسم المسمنات يسعى الى تسمين عضواته بالاكراه


    فتم رفع شعار لا ارى ولا أطبق


    ههههه



    واااااع





  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ههههههههه لنلونتي
    لا تقااااومييين
    و لا قادرة امسك حاااالي بقطع ابليسك
    ده احن غلالالابة يا ناااااااااس

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة lonle عرض الرد
    جسم الجريمه





    وصلنا النبأ التالى

    قسم المسمنات يسعى الى تسمين عضواته بالاكراه


    فتم رفع شعار لا ارى ولا أطبق


    ههههه



    واااااع

    لنلونة

    لا تري ولا تطبقي


    طيب ما تنتظري منا ولا شي ربيعي

    واحدة بواحدة

    خليك في الريجيم

    واحنا خلينا في التسمين

    الله يجزيك كل خير يلي في بالي طول ما انا هنا .... ممنوع الريجيم .... خلاص صرنا ورطانين
    مشكورة لنلونة ...

    الله يسعد قلبك يا عسل







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    الصحن ذا من نصيبي لا احد يقرب




    يسلمو ايديكي ام ليانه شكله مغري جداً جداً

    ويخلي الي شبعان يجوع بالغصب


    بارك الله فيكي وجزاك الله خير
    آخر مرة عدل بواسطة الـ طبعي ـود : 21-03-2009 في 12:34 AM

  7. #7
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ياي ياي ياي
    الله أعلم إني بسمن أنا من يوم سكنت بها القسم
    54 بتكون 70 الله يستر بس


    تسلم الأنامل الذهبيه
    إبداع يامبدعه
    الله لايحرمنا منك




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ابدعتي ام اللول
    وبصراحه تفوقتي على نفسك
    شيء راائع واكيد هم هم لذيذ
    يعطيك يالصحه يارب
    لا للتجويع نعم للتسمين ههههههههههه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك


    ابدعتي اختى ام ليانة
    هكذا يكون الابداع
    يسلمو الايادي


    لك منى التحية
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  10. #10
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    لا للتسمين بس بصراحه الحلو حلو ولا يقاوم مهما كان وربنا الستار
    تسلم ايدك يا ام ليانه ارئع جدا وواضح ان العجينه جميله جدا والطعم الذ الذ

مواضيع مشابهه

  1. ** متميز** مشاركتي في الاسبوع الاول(معجنات ومكسرات)عليه المعجنات وعليكوا الشاي تفضلوا
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 23-11-2009, 11:13 AM
  2. **ملف متميز*مشاركتي للاسبوع الثالث .. معجنات وخضروات واعشاب وتوابل .... من ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 57
    اخر موضوع: 11-04-2009, 08:31 PM
  3. الردود: 53
    اخر موضوع: 03-04-2009, 02:21 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96