انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

** متميز ** لفات وضفاير وبلغاري وكله بالمكسرات(مشاركتي بالاسبوع الاول معجنات ومكسرات)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** متميز ** لفات وضفاير وبلغاري وكله بالمكسرات(مشاركتي بالاسبوع الاول معجنات ومكسرات)








    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله نبدأ
    اول شي
    العجينة التي استعملتها اليوم هي عجينة الخبز البلغاري مع بعض التعديلات البسيطة بالكمية والمقادير

    وهذه المقادير

    400 غ حليب
    4 بيضات
    كيلو غرام من الطحين
    5 م ص خميرة فورية
    .. ومعها ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

    5 م ك سكر
    70 غ زبدة مذابة
    1 ص ملح
    2 م ك عصير حامض
    وايضا نحضر زبدة مذابة للدهن
    و بعض الشوكولا المبروشة
    والمكسرات حسب الرغبة



    نعجن المقادير جيدا حتى نحصل على عجينة طرية و ملساء
    نتركها ترتاح حثى يتضاعف حجمها
    ثم نبدأ بنوبة غامرة من اللفات والضفاير

    اليكم الصور وهي خير معلم

    نعمل مستطيل طويل ... وندهن بالزبدة ثم نضع الحشوة
    هنا انا وضعت الشوكولا المبروشة البيضاء والسوداء ومعها جوز مجروش ورشة القرفة اروع ريحة ويا سلام


    بعدين بلفها وتصير رول محشي
    وهون بالبندق والزبدة والسكر البني


    وهون باللوز والزبدة والسكر البني


    ونعمل اللفة حسب ما تاخدك ايديكي






    وهون عمل الضفيرة المؤلفة من اربعة رولات







    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 18-03-2009 في 08:29 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    وهون الضفيرة لما تحمرت
    ما شاء الله رائعة


    اما البلغاري


    فطبعا اتبعت نفس الطريقة الاساسية للغالية مون
    بس مع اضافة الحشوة من الشوكولا المبروشة والقرفة والجوووووز





























    آخر مرة عدل بواسطة alyaman : 18-03-2009 في 07:37 AM

  3. #3
    صاحبة الـ@ـسك's صورة
    صاحبة الـ@ـسك غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    ما شاء الله شكلها شهى فعلا تسلمى وتسلم إيديكى

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ما شا الله تبارك الله روعة جزاكي الله خيرررررر

  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله لا قوة الا بالله

    معجنات رائعة يا نسرين

    الاصناف كلها بتشهي

    تسلم الايادي الي تتلف بحرير

    وهاي اول دفعة منتظرين الباقي يا غالية

    ربنا يبارك فيك يا عسل ويعطيك الف عافية ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    ((ادخلو مصر ان شاء الله أمنين))♥ ♥مصرية وافتخر♥ام انوس سابقا
    الردود
    3,405
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ما شاء الله
    تسلم الايادي
    تحفة
    ربي إنهآ أمنية . . . | عجزتٌ أن أصوغهآ لتليقْ بجلآلِك ربي أنتَ أعلمُ بمآ أريدُ فِي نفسي ! فَ | إضمّن لي الآجآبه . . . . . و لآ تحرمني تحققهآ ! فإنْ ثقتي بكَ تعدّت كلّ ثقه......
    ,,,,,,
    ولي شجن بأطفال صغار .. أكاد اذا ذكرتهم أذوب .. ولكني نبذت زمام أمري .. لمن تدبيره فينا عجيب


    ,,,,,
    كـُـلـّـمـآ هـمـَمْـتُ بـبـَوح حـُزنـِي...أخـجــَلـنـِـي قـول ربـي: وَبــشِّــر الصّابِرين

    ,,,,,
    ,,الصبر مثل اسمه مر مذاقـه * لكـن عواقبه أحلى من العسل,,

    ,,,,,
    سأصبر حتى يعجز الصبر عن صبري..سأصبر حتى يحكم الرحمن في أمري..سأصبر حتى يعلم الصبر إني صبرت على شي أقسي من الصبر

    ,,,,,
    إذا كانت لديكَ نعمة واشياء
    تُسعدك لا تتباهى بها أمام شخص
    تعلمُ انهُ يفتقدها ..
    "فالجرح يذيد ولا يحتمل المذيد"

  8. #8
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة كوسةوبط عرض الرد
    ما شاء الله شكلها شهى فعلا تسلمى وتسلم إيديكى
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    ما شا الله تبارك الله روعة جزاكي الله خيرررررر
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    تسلم ايدك يا اليمان عالمعجنات الرائعه
    جزاك الله خيرا
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    ما شاء الله لا قوة الا بالله

    معجنات رائعة يا نسرين

    الاصناف كلها بتشهي

    تسلم الايادي الي تتلف بحرير

    وهاي اول دفعة منتظرين الباقي يا غالية

    ربنا يبارك فيك يا عسل ويعطيك الف عافية ان شاء الله
    الف شكر لكم حبايبي الغاليات
    بارك الله بكم
    وغمرتوني بلطفكم
    وشكر كبير لك ام ليانة
    نورتوني

  9. #9
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام أنوس عرض الرد
    ما شاء الله
    تسلم الايادي
    تحفة
    شكرا حبيبتي ام انوس
    الله يسلملك انووووس

  10. #10
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية يارب

    دائما رررررررررائعة تبارك الله

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

مواضيع مشابهه

  1. ** متميز** مشاركتي في الاسبوع الاول(معجنات ومكسرات)عليه المعجنات وعليكوا الشاي تفضلوا
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 23-11-2009, 11:13 AM
  2. **موضوع متميز**مشاركتي للاسبوع الاول ... معجنات ومكسرات ... من ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 08-06-2009, 03:27 PM
  3. *ملف مميز***معجنات و حشوات **مشاركتي بالاسبوع الاول **
    بواسطة RAWAD في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 09-04-2009, 11:19 AM
  4. البريوش بحشوة التمر والجوز ** مشاركتي بالاسبوع الاول معجنات ومكسرات **
    بواسطة ضــ ح ـــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 23-03-2009, 11:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96