انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

** موضوع متميز ** مين تبغى الفطائر تضبط معة تدخل

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    فرح الفروحه's صورة
    فرح الفروحه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    بلادالحرمين
    الردود
    852
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** مين تبغى الفطائر تضبط معة تدخل

    مرررحبا اخواتي العزيزات اليوم جايبة لكم خطوات ضبط الفطائر












    الصراحة انا أي طريقة للفطائر على طول اجربها واتبع كل الخطوات واخرشي انصدم انه ماتضبط معي


    يترى ليش ؟؟؟؟؟؟


    انا اقووووولكم


    لان السر ماهو بس في المقادير السرررر وهو في طريقة العجن والتخميررررر


    بعد 4سنوات من الزواج وكثيرمن محولات مع ضبط الفطائر اخيرررر اضبطها من احسن مايكون


    ادري اني طولت عليكم بس تحملووووووووووووووني شوي


    المقادير :


    أي مقادير فطائر عندك لانة ان شاء الله تضبط مع الطريقة اللي راح اقولها



    وانا مقادير فطائري



    2كوب دقيق ___ ملعقة اكل خميرة ___ ملعقة اكل بكنج بودر


    ملعقة صغيرة سكر __ ملعقة صغيرة ملح ___ ملعقة صغيرة فانليا


    3ملاعق اكل حليب بودر __ 2ملعقة زيت ___ ماء للعجن


    الطريقة


    تخلط المقادير الجافة اولا ثم عليها الزيت ثم الماء وتعجن واهم شي


    طريقة العجن


    تعجن جيدآآآآآ حتى تكون متماسكة ماتلزق بيديك ثم تضرب العجينة علشان تتأدب معنا هههه


    أي نرفعها ونخبطها على الطاولة 3 او 4 مرات علشان تكون متماسكة اكثر حتى تكون بهذا الشكل


    وبعدين جهزي الحشوة


    ثم تقطيع العجينة على شكل دوائر وبعدين


    ابدي بحشو الفطائر ثم ضعيها في الصينية المخصصة للفرن مباشرة لان اذا وضعتيها بصحن ثم شلتيها وحطيتها في الصينية ماتنفخ معك


    واخرشي لفي عليها سفرة اوقصديرودعيها تخمر


    نص ساعة اوحتى تشوفيها خمرت واذا انتي مستعجلة


    شغلي الفرن حتى يسخن ثم طفية ودخلي الفطائر


    واخيرررررررررر


    قبل ماتدخل يكون الفرن ساخن وحطوها في الفرن


    وبعدين صحتين وهناء على قلوووووووووووووووبكم


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 16-03-2009 في 01:13 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    te te faro's صورة
    te te faro غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    أحلى بلد بلدى
    الردود
    843
    الجنس
    امرأة
    تسلمى حبيبتى عالفطاير الحلوة
    فعلا اهم شىء فى المخبوزات اللت والعجن
    الف هنا وشفا علييييكم

  3. #3
    فرح الفروحه's صورة
    فرح الفروحه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    بلادالحرمين
    الردود
    852
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووووووو ع المرور خيتوووو

  4. #4
    oum islam's صورة
    oum islam غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    U S A
    الردود
    276
    الجنس
    أنثى
    تسلمى اختى جزاكى الله بكل الخير

  5. #5
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي يا رب

  6. #6
    --ايمي--'s صورة
    --ايمي-- غير متواجد اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مش بايدي اختار غربتي مكتوب عليا الغربه واساها من ولادتى لحد دلوقتي ؟؟؟؟
    الردود
    1,403
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم الأيادى كل حاجة بتظبط من التكرار ومعرفة الأخطاء ربنا يوفقك

  7. #7
    فرح الفروحه's صورة
    فرح الفروحه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    بلادالحرمين
    الردود
    852
    الجنس
    أنثى
    هلااااااااااااا ا وغلاااااااااا ا سعدني مروركم الكريم...
    صحيح كل شي يضبط مع التكرار

  8. #8
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    تسلمي يا قمر علي المعلومات
    وشكل الفطاير يجنن

  9. #9
    فرح الفروحه's صورة
    فرح الفروحه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    بلادالحرمين
    الردود
    852
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووووو ع المرور وشكرآآآآآآآآآآ لك

  10. #10
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي على احلى نصيحه

    بالفعل المعجنات يبغالها عجن كويس

مواضيع مشابهه

  1. الفطائر المقليه مع صور معجناتي للماطلعت لهم (*_*)** موضوع متميز **
    بواسطة أروي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 12-01-2009, 10:38 PM
  2. طريقتي في عمل الفطائر روعة جربو وادعولي والله احسن مذاق وهشة**موضوع متميز**
    بواسطة om bouthayna في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 25-03-2008, 10:57 AM
  3. فازة مليانة ورود من الفطائر .... مو مصدقين ... شوفو الصور**موضوع متميز**
    بواسطة حلوة وحليوة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 20-06-2007, 10:23 AM
  4. طريقة الفطائر بالصور***موضوع متميز ***
    بواسطة راعية ذوق في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 05-09-2006, 10:25 PM
  5. اذا ما تضبط معك اللقيمات وتبغين بديل تفضلي
    بواسطة السنافية5563 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 04-11-2002, 01:50 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96