كتبت بواسطة amal250

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة الاخت الكريمة نور الهدى

معلش تقبلى مرور للمرة الثانية ولكن معلش كان فى سؤال حبيت اسألة لحضرتك اذا سمحتى

طبعا حضرتك تعرفى اننى مش بعيدة عن هذه المحافظة الغالية علينا جميعا

ونفس العجائن بتعنا هى موجودة عندهم ولكن هذا الاسم لم اسمع بية من قبل

معلش ممكن اطلب من حضرتك صورة لهذه العجائن بالشكل التقليدى وطبعا انتى ست العارفين ان العجائن بتاعتنا لها شكل تقليدى لان هذه الاشكال كلها من الاشكال بتاع التطبيقات السابقة فى الركن


واسمحيلى على هذا الفضول لان مش معقول تكون الغربة نستنى حلويات بلدى وعجائن بلدى الجميلة

ومشكورة يااختنا على تلبية الطلب وهذا طبعا لايعجز عضوة متمكنة مثلك

ولكى جزيل الشكر

وجزاكى الله كل الخير والبركة

بعد اذن الاخت نور الهدى هرد بما انى بورسعيديه

اشكالها الدوامه او الضفائر ويوضع بوسطها البيض المسلوق لانها من اكلات شم النسيم بجانب الفسيخ والرنجه والبصل الاخضر
بس للاسف معنديش صوره ليها

كتبت بواسطة shamosaa

بعد اذن الاخت نور الهدى هرد بما انى بورسعيديه

كتبت بواسطة shamosaa

اشكالها الدوامه او الضفائر ويوضع بوسطها البيض المسلوق لانها من اكلات شم النسيم بجانب الفسيخ والرنجه والبصل الاخضر

بس للاسف معنديش صوره ليها

شكرا لردك
بارك الله فيك يا غالية

تسلم ايديك على الشغل الرائع

وشكرا على الوصفه الجميله

ماشاء الله شكلها راااااااائع تسلم ايديك

ما شاااااااااء الله يعنى أنا أغيب شويتين و أرجع ألاقى الجمال دهكله تسلمى يا قلبى وتسلمى على دعواتك الغالية ربنا يتقبل

اهلا بالست ام نور بصراحة موضوع يستحق التطبيق تسلم يدك اخت ام نور وكمان تسلم والدتك علي الوصفه حبيبتي وكل سنه وانتي طيبه

ام نور
برافو عليكى
الحقيقه اول مرة كنت اسمع عن هذا النوع الجميل من الفطائر التى تقدم فى شم النسيم فى بورسعيد ....الف شكر لك انك اجتهدتى وبحثتى وعرفتينا كلنا عليه من خلال ردك على طلب الاخت برنسيسه لك لهذا النوع من الفطائر
....كللك ذوق

ماشاء الله عليكى يا ام نور تسلم ايديكى يا قمر

ماشاء الله ولا قوة الا بالله
انتى رائعة يا ام نور فكل شئ افكارك واعمالك ابدعاتك مجموعتك انا بجد معجبة بيكى جدا ربنا يوفقك كمان وكمان ويحبب فيكى خلقه ويسعدك انتى واسرتك
اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييين

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الأخت امل عمت مساءا اتمنى تكونى بألف صحه وعافيه

معلش تقبلى مرور للمرة الثانية

لماذا كلمه معلش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انتى تشرفينى فى اى وقت مرحبا بك مره واتنين وتلاته

ولكن هذا الاسم لم اسمع بية من قبل

والله عندك مليون حق انا كمان ولا مره سمعت عنه اطلاقا تحى ونا بكتب الموضوع غلطت وكتبتها المجننأونه بدل المنجأونه لان الاسم غير دارج ابدا ابدا بالنسبه لى
[QUOTE][اطلب من حضرتك صورة لهذه العجائن بالشكل التقليدى /QUOTE]
والله يا اخت امل يعلم رب العالمين اننى لم اراها من قبل وكما ذكرت والدتى قالت لى
انها قريبه للشوريك وشكلها ضفيره او حلزون وعملت بحث فى جوجل وجدت موقعين تقريبا مكتوب فيهم المنجأونه واحد اسمه فتكات والاخر منتدى لك ولكن وصف بدون صوره
وهذا هو الرابط مشروح فيه شكلها بدون صوره
واسفه مش حينفع اكتب رابط فتكات هنا اذا حبيتى انا على استعداد ارسله لك عالخاص لان القانون يمنع ذكر مواقع اخرى

لان هذه الاشكال كلها من الاشكال بتاع التطبيقات السابقة فى الركن

طبعا اختى هى من الركن ولو ان هناك شكل علمتهولى احدى العضوات
وانا ذكرت اننى غيرت فى الشكل كتغيير مع العلم انى عملت الضفيره والحلزون بامكانك الرجوع للصور ستجديهم ان شاء الله
ونا عملت الورود علشان بنتى بتحب شكلها جدا وباقى الاشكال عملتها كذوق شخصى
لان الضفييره غالبا بتبقى كبيره ففضلت اعمال الاشكال اللى بحبها

واسمحيلى على هذا الفضول لان مش معقول تكون الغربة نستنى حلويات بلدى وعجائن بلدى الجميلة

ربنا يهون علينا جميعا الغربه وطبعا ليس فضول فمن حقك طبعا تستغربى وتريدى المعرفه
وده اللى خلانى لا اهدأ بالا واجرى اتصل بالوالده حتى اسالها
لانى اتكسفت اوى ازاى معجنات بلدى ومبقاش عرفاها بس راح الكسوف لما عرفت انها اصلا غير معروفه للكثيرين

وهذا طبعا لايعجز عضوة متمكنة مثلك

العفو العفو العفو العفو اخت امل كل الاخوات ماشاء الله ماهرات فنانات ونا اتعلمت منهم كتيييييييييير ولازلت
من قال اعلم فقد افتى كنت ولا زلت اتعلم وسوف اتعلم حتى الممات فالحياه مدرسه كبيره نتعلم منها
بالنسبه لرد الاخت شموسه فحضرتك قلتى انك من بلد قريبه من دمياط اما هى فقالت انها من بروسعيد نفسها
لذا اعتبرها تعرف اكثر منى واكيد الاخت برنسيس ايضا لانها اخبرتنى انها تعلم هذه المعجنات
وتعلم طريقتها وعندما سالت عنها لم تقصد الطريقه بل قصدت تعرف ما الفرق بينها وبين البريوش
ونا كنت فكراها عاوزه الطريقه فجريت وشمرت وعجنت
المجمل والخلاصه
ان اللى يعيش ياما يشوف وسوف نتعلم دوما
ونا كانت نيتى خير انى اقدم شئ محدش يعرفه واعرف البنات عليه
زى العدليه اللى عملتها قبل كده فى احدى المسابقات
اتمنى اكون افادتك اخت امل ونتمنى منك لو تستطييعى احضار اى معلومه عنها
نكون شاكرين