¸.•'¸.•' ¸.•'¸.•' =====>>السينابون بطريقتي الخاصه<<<======¸.•'¸.•' ¸.•'¸.•'
بسم الله
مرحبا الف
خواتي اليوم طريقتي لاحلى شيء عندي(سينابون)
مره سهله وتعتمد على عجنك للعجين زيــــــــــن
نبدا
المقادير:كميه تكفي لــ12 شخص
واحد كيس دقيق
ملعقه ونص خميره فوريه
رشه سكر
رشه ملح
1 كاس حليب سائل
1 فنجان شاي زيت
1فنجان شاي زبده
5 بيض
للحشوه:
قرفه مطحونه ناعم >>بودره
سكر اسمر اذا ما توفر عادي ابيض
زبده طريه <<كميه
الطريقه:
نعجن كل المقادير باليد زين زين
ونتركها تتخمر براحتها
وبعد ماتخمرت الاخت<<العجينه
نفرد العجينه ونخليها بسمك نص ســـم
وندهنها بالزبده عاد كثروا زبده بس مو ذاك الزود
ورشوا السكر <<يغطي الزبده
والقرفه ولفيها يعني زي الرولز
وقطعيها بعرض 3 اصابع
ورصيها بالصينيه مدهونه وخلي وجه لتحت ووجه لفوق
وحطيها بالفرن و النار من اسفل لين تستوي
وبالعافيه..
ادري طولت بس سامحوني من كثر ما احبه!!
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة