انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 24

** ملف متميز ** فطااير جديده من مطبخي .. اقمااع وكروسان ووو ادخلوا ياحبايبي ..

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم أنس،'s صورة
    أم أنس، غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    130
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** ملف متميز ** فطااير جديده من مطبخي .. اقمااع وكروسان ووو ادخلوا ياحبايبي ..






    السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
    اخباركم يابناات ؟؟
    ان شاء الجميع بخير ياااارب
    هذي طريقه للأقماع والكروسان وفطاير الآله اتمنى تعجبكم "
    بسم الله ع بركة الله "



    المقادير:
    1 فنجال سكر
    ملعقة كبيرة خميرة فوريه
    ذرة ملح
    كاسين ماء دافي
    4كاسات دقيق
    نصف كاس زيت
    3 ملاعق حليب بودره

    الطريقة:
    يخلط السكر والخميرة والماء والحليب في الخلاط ثم يوضع كاس دقيق
    ويترك لمده 10 دقايق لينخمر ثم يعجن على باقي الدقيق يعني 3 كاسات
    وانت تعجنين تصبين عليه الزيت تستمرين في العجن حتى تكون العجينه ناعمه
    وبعدين تفرد العجينه بالطول وتقطع بالطول وتلف ع الاقماع وتكون الاقماع مدهونه قبل ماتلفين عليها العجين ..
    ثم تصف في صينيه مدهونه بالزيت ويترك لينخمر لمده 10 دقائق ويدهن بصفار البيض وتدخل الفرن في درجه حراره عاااليه لمده ربع ساعه وبعد ماتستوي فكيها من الاقماع وخليها تبرد
    وبعدين حشيها بأي حشوه تفضلينها وحشوتي ::
    حبتين باذنجان مقطعه مكعبات صغيره ومقليه
    حبتين بطاطس مقطعه مكعبات صغيره ومقليه
    3 بيضات مسلوقه مقطعه مربعات
    شوي بقدوونس - تخلطين هذولي مع بعضهم
    وتصبين فوقهم الصوص ::
    (( علبه زبادي - ملعقه ص ليمون - 2 ملعقه طحينه سائله - شوي فلفل اسود - شوي ملح ))
    وبعدين حشي الاقماااع ..


    الكروسااان "
    طبعاً من نفس العجينه ..
    تفردينها دائره كبيره ويتم تقسيمها ع ثمان مثلثات وتحشى بالجبنه اللي تحبينها كيري اووو اللي تفضلينه ..

    فطااايرالشواايه ::
    وتقطع دائره كبيره
    بعد ماتقطعينها خليها على جنب وغطيها بكيس لمده 10 دقايق شغلي الشواايه اذا فردتي العجينه عشان تكون حاااره
    وبعدين حطيها في الشوايه لمده 5 دقايق تقريبا وانت اذا شفتيها تحمرت طلعيها
    وحشيها بالدجاج او بالخضااار ..


    وهذي صور للآله لان داايماً الجمييع يسألني عنها ..


    عوااافي عليكم ..
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 04-03-2009 في 09:48 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى الايادى والافكار الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    واسمحيلى يهذه الاقماع الجميلة





    كود:

  3. #3
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله

    مجموعة شهية

    يسلموا ايديكي

  4. #4
    a7la dal3's صورة
    a7la dal3 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    118
    الجنس
    أنثى

    Talking








    ييييييييييمي
    شكلها مره يشهي اسمحيلي بالصحن هذا



  5. #5
    روني الحلوة's صورة
    روني الحلوة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله فطائر يممممممممممممممممي

  6. #6
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    تشكيلة مميزة
    سلمت الايادي أم أنس

  7. #7
    هناء&خالد's صورة
    هناء&خالد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في عيون خالودي
    الردود
    866
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله معجنات حلو ومغريه

  8. #8
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي

    ماشاء الله لذيذه ومشهيه

  9. #9
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمو اختى الكريمه روعه

    جزاك الله كل خير

  10. #10
    still_here's صورة
    still_here غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    إنتظااااااار الفرج....عباده
    الردود
    3,765
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله يا منونه شكلها جميل وفكرتها حلوه تسلم ايديكي

مواضيع مشابهه

  1. مشاركتي للغاليه اموله في موضوع الجبن panini cheese bread وكروسان بالجبن
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 07-08-2010, 09:49 PM
  2. الردود: 47
    اخر موضوع: 28-04-2010, 11:29 PM
  3. ✿* حلى متميز*✿ كيكة السويسرول من مطبخي لاول مرة ادخلوا ومش رح تندموا ابدا
    بواسطة &قطرة ندى& في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 148
    اخر موضوع: 11-03-2010, 02:46 PM
  4. بيض ولا بيتزا ولا شو؟؟؟؟ ادخلوا بتعرفوا :) من مطبخي وبالصورة....
    بواسطة لبنان وحبايبه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 120
    اخر موضوع: 19-05-2008, 07:02 AM
  5. هي كلمتين واللي لا ماترد بزعل منها تكفوون ادخلوا ياحبايبي
    بواسطة ظبي الفلاة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 19
    اخر موضوع: 11-08-2006, 05:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96