انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 48

**متميز ** تطبيقي لعجينة الكيش للغالية نور الهدى وعمل الكيش لوران في مطبخ رضوى

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    radwa1981's صورة
    radwa1981 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    الامارات, ابو ظبي
    الردود
    1,476
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **متميز ** تطبيقي لعجينة الكيش للغالية نور الهدى وعمل الكيش لوران في مطبخ رضوى

    حبايبي وأخواتي في أحلى منتدى على النت كله بجد وحشتوني أخر حاجة ومش في أي كلام يقدر يعبر عن شوقي ليكم.
    الفترة اللي فاتت كنت بعيدة عنكم خالص بسبب شغلي ودراساتي والحمد لله ربنا معايا وموفقني دايما لطريق النجاح.
    أنا جاية تاني المنتدى وكنت ناويه انزل شوية وصفات ليه عشان أعوض الغياب بس شفت موضوع الغالية نور الهدى والأخت الخدومة دايما والفنانة عن الكيش، فقررت انزل تطبيقي لكيش نور الهدي.
    بصراحة أنا من عشاق الكيش أوي بس كل تجاربي في العجينة قبل كده فشلت لغاية ما جربت طريقة نور الغالية وكعادتها دايما نجحت العجينة وبجد أحلى كيش وعملت الكيش لوران بخلطة الدجاج بتاعتي والحمد لله طلع تحفة.
    بس للأسف حصل لي مقلب مش ظريف بعد ما جهزت اكتشفت إن الكاميرا محتاجة شحن فصورت بكاميرا الموبايل فاعذروني الصور مش واضحة أوي.

    المقادير للعجينة والطريقة كلها موجودة بالتفصيل في رابط نور:
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=529429

    الحشوة :
    صدور دجاج شرائح مقطعة مكعبات وتشوح حتى يتغير لونها ليصير وردي ثم نضيف البصل المفروم ويشوح حتى يذبل ثم نضيف الفلفل المقطع مكعبات ونقلب ليذبل ثم نضيف 2 طماطم مبشورة ونقلب ونملح بالملح والفلفل وبهارات الدجاج حتى يتجانس الخليط ويصير جاهزا مع مراعاة التمليح يكون خفيف لإضافة الزيتون والجبن المبشور فيما بعد.
























    بعد تجهيز العجينة كما بالصور ووضعها بصينية التارت يتم تخريمها بالشوكة وتركها ربع ساعة ثم نضيف الحشوة وزيتون اسود وقليل من البسطرمة (ممكن الاستغناء عنها لأني بستخدمها بس عشان جوزي مدمن بسطرمة بس مش محتاجين تضيفوها لان طعم حشوة الدجاج كفاية جدا).





    نضيف خليط نور ( 2اصفر بيض+ كوب كريمة لباني+ ملح+ فلفل اسمر) على الخليط في الصينية ثم نضيف قليل من جبن البار ميزان أو الرومي المبشور على الوجه.





    وتدخل الفرن الذي تم تشغيله قبلها بربع ساعة على الأقل في الرف الأوسط على درجة حرارة 200 لمدة 45-50 دقيقة وقد تصل لساعة ثم نطفيء الفرن ونتركها لتهدأ ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء.








    ودي قطعة لأول رد



    بس متنسوش تدعوا لنور الهدى بالصحة والعافية ليها ولأسرتها الكريمة.

    يا رب يعجبكم تطبيقي
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 26-02-2009 في 10:46 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تسسسسلم الايادى حبيبتى
    شكله راااائع جداااااااا جداااااا
    وانا طبعا لى اول طبق عاوزة الطبق
    يا دوب تصبيره للغداء

    والشكر موصول طبعا لام نور الغااليه

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة وايادى الاخت نور الهدى

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    والصنية كلها من نصيبى





    كود:

  4. #4
    radwa1981's صورة
    radwa1981 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    الامارات, ابو ظبي
    الردود
    1,476
    الجنس
    أنثى

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة شخبط شخبيط عرض الرد
    تسسسسلم الايادى حبيبتى
    شكله راااائع جداااااااا جداااااا
    وانا طبعا لى اول طبق عاوزة الطبق
    يا دوب تصبيره للغداء

    والشكر موصول طبعا لام نور الغااليه

    تسلميلي يا شخبوطتي يا رافعة معنوياتي دايما
    بجد نورتيني اوي وشجعتيني انا حاسة اني اول مرة انزل موضوع لدرجة اني كنت نسيت حتى تظبيط الصور.
    تسلميلي دايما يا قمرة

  5. #5
    alfarhaa's صورة
    alfarhaa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    فى قلب كل من يحبنى و يشتاق الى
    الردود
    1,130
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله بجد رائع و تسلم ايديكى و ايدين ام نور انا بقى هعمل التارت بس حلو

  6. #6
    radwa1981's صورة
    radwa1981 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    الامارات, ابو ظبي
    الردود
    1,476
    الجنس
    أنثى

    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة وايادى الاخت نور الهدى

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    والصنية كلها من نصيبى

    امولة حبيبتي وحشتيني جدااااااااااااااااااااااااااااا
    منوراني يا قمرة وتسلميلي ويسلملي ذوقك وردك الجميل يا غالية
    الصينية وصاحبة الصينية تحت امرك يا ام ايموني

  7. #7
    radwa1981's صورة
    radwa1981 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    الامارات, ابو ظبي
    الردود
    1,476
    الجنس
    أنثى

    Smile

    تعقيب كتبت بواسطة alfarhaa عرض الرد
    ماشاء الله بجد رائع و تسلم ايديكى و ايدين ام نور انا بقى هعمل التارت بس حلو
    انتي الاروع والاحلى
    تسلميلي يا رب
    انا برضه ناويه اعمل الحلو بس اكيد هيعجبك الله يباركلها ام نور مقاديرها مظبوطةجدا كعادتها.
    مستنية احلي من ايديكي بقى عزيزتي.

  8. #8
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    رضوى يا احلى رضوي
    ايه الجمال ده ماشاء الله تبارك الرحمن
    تطبيق يجنن يجنن حببتى
    مبسوطه اووووووووووووووووووووووووى انه عجبك ونال رضاكى
    الحمد لله
    شكرا لكلامك الجميل فى حقى وشكرا لدعواتك
    واخبار الدكتوراه ايه
    ربنا يوفقك حببتى يارب وبعد اذنك حاخد الطبق ده
    دمتى بود

  9. #9
    radwa1981's صورة
    radwa1981 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    الامارات, ابو ظبي
    الردود
    1,476
    الجنس
    أنثى

    flower3

    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    رضوى يا احلى رضوي
    ايه الجمال ده ماشاء الله تبارك الرحمن
    تطبيق يجنن يجنن حببتى
    مبسوطه اووووووووووووووووووووووووى انه عجبك ونال رضاكى
    الحمد لله
    شكرا لكلامك الجميل فى حقى وشكرا لدعواتك
    واخبار الدكتوراه ايه
    ربنا يوفقك حببتى يارب وبعد اذنك حاخد الطبق ده
    دمتى بود
    انا هموت من فرحتي بردك وان تطبيقي المتواضع عجبك يا قمرة
    الدكتوراة الحمد لله بدات فيها تمام وجاتلي منحة حلوة اوي وربنا يوفقني فيها وابقى قد المسئولية.
    طبعا الطبق وصاحبته تحت امر عيونك يا حبيبتي.
    بس بجد العجينة تحفة تسلم ايدك مليون مرة انا كنت فقدت الامل انها تنجح معايا بس ربنا يخليكي ليا ومش في اي دعوات تكفيكي حقك بجد يا غالية.
    ربنا يعطيكي الف عافية

  10. #10
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلم ايدياتك يارب وايديات نور

    رووووووعة ماشاء الله عليكي

    ألف صحة وهناء على قلوبكم

    فعلا وصفات أختي نور تبارك الرحمن عليها

    جزاها الله ألف خير

مواضيع مشابهه

  1. -ملف متميز-روائع من الكيش بلمسات مصريه أصيله من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 223
    اخر موضوع: 15-02-2010, 07:03 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي لتورتة الايس كريم للغالية نور الهدى من مطبخ رضوى
    بواسطة radwa1981 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 40
    اخر موضوع: 06-06-2009, 01:04 PM
  3. **موضوع متميز**الكيش الانجليزي المعتبر
    بواسطة ام عزيز اللذيذ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 30-05-2009, 12:14 AM
  4. **تطبيق متميز**تطبيقى لعجينة الباف بسترى للمبدعة نور الهدى.... روووعة ((بالصور))
    بواسطة ام يوسف77 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 25-03-2009, 11:56 AM
  5. **تطبيق متميز**تطبيقي لعجينة منال العالم للغالية ام البنات
    بواسطة jouhayna70 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 23-01-2009, 11:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96