انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 13 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 127

--وصفة الاسبوع--بوريك ليبي طازه ومن الفرن بالشرح والصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    هناء&خالد's صورة
    هناء&خالد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في عيون خالودي
    الردود
    866
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة --وصفة الاسبوع--بوريك ليبي طازه ومن الفرن بالشرح والصور





    مساء الورد والفل والياسمين يا حبيباتي كيف حالكم وشني أخر أخباركم اليوم حبيت أشاركم في أول وصفه لي أنزلها في المنتدى
    ويارب تعجبكم بس لازم تجربوها وأنا صورت الطريقه بالتفصيل
    ولو في أي أستفسار أنا موجوده وتحت أمركم

    وأكلتي هي البوريك باللحم المفروم وهيا نبدأ

    مقادير العجينه:
    2كوب دقيق و5 ملاعق كبيره زيت وبيضه وتقريبا كوب الاربع ماء للعجن نعجن المقادير مع بعض ونضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه نوعا ما ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعه وبعدها نقوم بعمل كور متساويه الحجم ونغطيها ونبدأ التطبيق وبعدين حبيباتي تكوني مجهزه اللحمه المعصجه ونحتاج لي فرد العجينه وتوريقها للنشا وزبده


    الان نبدأ بأخد الكور وحده وحده بحيت نمدها في اليد قليلا ونرشها بالنشا ونضعها
    على جنب حتى نكمل كل الكور كما هو موضح بالصور



    والان نأخد اول قطعه من العجين ونمررها في ماكينة الرشته المعروفه عندنا الليبين بهذا الاسم ولكن شكلها واضح في الصورنبدأ بي أول درجات تم بعد أول عملية فرد نقوم بي قص الشريط الي قسمين وبعدها نأخد كل قسم ونمرره على الماكينه ولكن بعد تقليل درجه الاقل حتى تكون لدينا العجينه على هيئة شريط

    وبعدين نأخد الزبده ونسيحها ندهن كل شريط بي الزبده ونضع حوالي ملعقه كبيره من الحشوه ونضعها في بداية الشريط ونبدأ بالف على هيئة مثلت وندهن كل مثلت بي حليب ونرش عليه الجلجلان أو السمسم ونضعه في الطاجين



    ونضعه في الفرن ساخن من قبل ويكون مفتوح من فوق وتحت وعلى درجة حراره 180
    ويلا شوفو النتيجه وقولو رايكم واااااااااااااااااااااو يجنن طعمته وريحته خيال

    شفتو شكلها من جوه كيف خفيفه ومورقه يارب يعجبكم والله تعبت
    في الموضوع لكن كل شئ يهون عشان خاطركم
    وهذا طبق لي أول وحده ترد وهو ساخن


  2. #2
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    يا سلام يا هنووو البوريك طالع من تحت ايديك يهبببببببل
    يا سعد خلووود بيك ربي يهنيكم ببعض
    طبعا الطريف هذا من نصيبي والا عندك مانع


    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  3. #3
    هناء&خالد's صورة
    هناء&خالد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في عيون خالودي
    الردود
    866
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ماما الاء عرض الرد
    يا سلام يا هنووو البوريك طالع من تحت ايديك يهبببببببل
    يا سعد خلووود بيك ربي يهنيكم ببعض
    طبعا الطريف هذا من نصيبي والا عندك مانع

    حشمتيني هههههههههههههههههه معقوله عندي مانع خوديه كله صحتين علي قلبك تعرفي فرحتيني بي ردك الحلو هاذا يا وخيتي سلمها

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يستاهل التثبيت و التميز و لي عودة يا غالية للموضوع
    الللف شكر فغاية الروعة

  5. #5
    هناء&خالد's صورة
    هناء&خالد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في عيون خالودي
    الردود
    866
    الجنس
    امرأة
    [quote=**ام البنات **;7555017]يستاهل التثبيت و التميز و لي عودة يا غالية للموضوع
    الللف شكر فغاية الروعة[/quot
    فرحتيني هلبه هلبه وبصراحه شجعتيني بدرجه كبيره ألف شكر ليك على أهتمامك وردك على موضوعي يا غاليه والله كلك ذوق

  6. #6
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    رائع بمعنى الكلمه
    تسلم الايادى
    ونتمنى مشاركتك المتميزه دوما معنا فى ركننا
    دمتى بود

  7. #7
    هناء&خالد's صورة
    هناء&خالد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في عيون خالودي
    الردود
    866
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    رائع بمعنى الكلمه
    تسلم الايادى
    ونتمنى مشاركتك المتميزه دوما معنا فى ركننا
    دمتى بود
    والله كلامك يشجع والله مش عارفه شني أكتب وكيف أرد على كلامك الي زي العسل وأكيد حبيبتي راح أستمر وأشارك معاكم دائما بعد هذا التشجيع الحلو الي يجنن وبارك الله فيكم على كل هذا الذوق

  8. #8
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله عليك
    بدااااااااااايه مشرقه فعلا

    ست بيت ولااروع وكلها كام شهر ونجمك يسطع فالمنتدى باذن الله


    ربنا يباركلك ويسعدك في حياتك
    اللهم امين



    .

  9. #9
    UMAISHA's صورة
    UMAISHA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    ليبية مقيمة في النمسا
    الردود
    335
    الجنس
    امرأة
    مشاء الله امنورة

  10. #10
    ام السنفور's صورة
    ام السنفور غير متواجد الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    في مدينة الاحلام
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله يجنن والله وقاعدة تستنى في راينا تي يجنن والله ياريتنى جنبك راهو ندير فيه حوسة
    اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين










مواضيع مشابهه

  1. **وصفة الاسبوع **حرشة في الفرن
    بواسطة GHALIYA في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 17-03-2010, 12:35 PM
  2. نكت طازه من الفرن
    بواسطة بنوتة كيوتة في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 0
    اخر موضوع: 28-03-2009, 12:02 AM
  3. **وصفة متميزة**&سو بوريك& ألذ بوريك من المطبخ التركي وبالصورة
    بواسطة أسمـــاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 13-08-2008, 11:44 AM
  4. أختي المحتاره .....طلبك تمارين ....بالشرح والصور..
    بواسطة بنت بلدها في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 14
    اخر موضوع: 08-04-2003, 07:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96