انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

الموضوع: --موضوع متميز--الخبز الفرنسي بحشو الكاسترد..وصفة روعة

  1. #1
    loverose233's صورة
    loverose233 غير متواجد مجموعة العطاء في أركان الجمال والاناقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في مصر..وفي قلب حبيبي كمان
    الردود
    2,288
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة --موضوع متميز--الخبز الفرنسي بحشو الكاسترد..وصفة روعة






    اليوم هقدملكم طريقة خبز جديد وجميل....من موقع اجنبي و قمت بترجمة الوصفة,..ولسه حالا طالع من الفرن للعشا على طول.......

    قـــــــــــــــــولوا ماشاء الله واتفرجواااااااااااا




    المقادير يا حلوين....

    -250 جم دقيق مخبوزات
    -ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة فورية
    -3 ملعقة سكر
    -م كبيرة حليب بودرة (25) جم
    -ملعقة كبيرة زبدة لينة
    -بيضة
    -130 مل ماء..حوالي كوب واحد

    -بيضة اخرى ندهنها عالوش
    لوز مقشر للزينة

    الحشو: كوب كسترد معمول بالطريقة العادية (كسترد جاهز)



    الطـــــــــــــريقة:

    -نخلط الجاف لوحده ونضيف الزبدة والماء والماء يكون دافي و نضيف البيضة ونعجن جيدا.....حتى تتكون عجينة غير ملتصقة


    تترك لتتخمر ساااااعة كاملة


    -بعد الساعة نعجن العجين مرة اخرى حتى يهبط .....ثم نتركه نص ساعة اخرى

    -نفرد العجين بالنشابة...ونقطعه بقطاعة دائرية كبيرة (مكنتش متوفرة عندي فاستعملت غطا علبة كاكاو )



    دي طريقة اللف من الموقع.......



    ]
    [/center][/center]

    وده جزء من العجينة شكلته من اختراعي...نفرد كورة من العجين ونحشيها كستر ونعملها كورة ونشقها بالسكين بالشكل ده


    نضغط على الاطراف عشان تكون بارزة لفوق



    ندهن الوش بالبيض....الدواير والاشكال دي حطيت فوقها كستر وقطعة صغيرة فراولة.....نرش اللوز المقشور على الوجه


    ده شكلها بعد ما خرجت من الفرن على طول......


    انا رشيت عالوش حليب مكثف ومحلى




    ده شكل الخبز من جوة......كانت رووووووووعة بصراحة


    وده شكلها من الموقع


    وطبعا ممكن تقللوا السكر فيها وتحشوها حشو مالح بصراحة العجينة مقرمشة من برة وطري ولذيذ من جوة.....يارب تجربوها وتعجبكم زي معجبتنا..وتدعوااااا لي اهم شيء
    آخر مرة عدل بواسطة loverose233 : 17-02-2009 في 02:38 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الصراحة تبارك الرحمن عليك

    منظرها بيجنن ماشاء الله وبتشهي

    الله يسلم ايدياتك يارب

    ألف صحة وهناء

    الله يفتحها عليك دنيا وآخرة يارب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    فى عيون الغالى
    الردود
    2,422
    الجنس
    أنثى
    تحححححححححححفه ماشاء الله ولا قوة الا بالله
    بجد روووعه
    تسلم ايدك يارب



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي يا سكر
    اموت بالكستر

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    بجد خبز يمممممممممممممممممممي يسلموا ايدياتك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا فرنساوي انت ههههههههههه
    ما شاء الله شغل جميل و وصفة جنان ولذيذة اممممممممممممم

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    الخبز شكله يجنن و يشهي
    يسلموا إيديكي حبيبتي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    فلسطينيه في canada
    الردود
    460
    الجنس
    امرأة
    ما شاءالله
    شكله بجنن
    يسلموا إيديك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    امممممممممممممممم تجنن ياقلبي

    تسلم الايااااااااااااادي

  10. #10
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاء الله
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
    ويجنن
    جوعتينى ياقمر
    الف هنا وشفا حبيبتى

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة*الخبز الفرنسي ( الأسبوع الأوربي ) ..
    بواسطة آزال العريقة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 67
    اخر موضوع: 07-07-2011, 09:06 PM
  2. قطايف بحشو الكاسترد ^.^
    بواسطة بصمات الزمن في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 09-11-2009, 07:43 AM
  3. ** موضوع متميز ** الخبز الفرنسي الفينو لكوسةوبط من مطبخي بالصور
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 22-06-2009, 12:00 AM
  4. **موضوع متميز ** توست خاص بحشو خاص وطعم خاص
    بواسطة برنسس لك1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 51
    اخر موضوع: 14-05-2009, 02:24 PM
  5. بيتزا بالخبز الفرنسي اللذيذه من سوسو**موضوع متميز**
    بواسطة soso22 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 18-08-2008, 11:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ