انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

** موضوع متميز **واحلي خبز الغربال من السوسنه من تراثنا♥●♥● فلسطين نبض في قلوبنا ♥●♥●

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    ** موضوع متميز **واحلي خبز الغربال من السوسنه من تراثنا♥●♥● فلسطين نبض في قلوبنا ♥●♥●













    اخواتي طبعا من العنوان هو خبز تراثي واكيد سهل وبسيط خلينا نشوف مكونات الخبز او خبز الغربال

    المقادير كيلو طحين مخلوط ابيض واسمر او حسب الرغبه يمكن ابيض فقط


    نصف كوب سمسم نيء وهاي مع هذا الخبز لا يحمص

    كوب زيت زيتون ونصف كوب من السمنه او زيت نباتي حسب المتوفر


    ملعقتين كبار من حبه البركه السوداء وايضا بدون تحميص


    رشه كربونه اي نصف ملعقه صغيرة لاعطاء الخبز الهشاشه



    ملعقتين كبار من كلفه الكعك او دقه الكعك ويمكن اضافه اليانسون والشومر المطحون بدون تحميص ايضا ونصف ملعقه صغيرة من المحلب المطحون في حال عدم توفر كلفه العك او دقه الكعك

    ملعقه عصفر او كركم منقوعه بالماء الدافي

    ملعقه كبيرة من الخميرة المحضرة مع ملعقه سكر وملعقه كبيرة من الدقيق وربع كوب ماء وملعقه حليب باودر
    ملعقه صغيرة ملح ضروري اخواتي لهذا النوع من الخبز والا الطعم بيضل ماسخ

    كوب سكر او حسب الرغبه

    الطريقه


    طبعا نقوم بخلط المواد الجافه

    نضيف السكر الي الخليط والزيت
    ثم نضيف زيت الزيتون والسمنه ويدعك جيدا ممكن تقليل المواد الدهنيه الي كوب فقط اي نصف كوب زيت زيتون والباقي اما نباتي واو سمنه مع النباتي


    الان نضيف العصفر ويدعك او الكركم

    اخيرا نضيف الخميرة والماء لحتي نحصل عجينه شديدة نوعا ما قابله للتشكيل قد تحتاجين كوبين او حسب نوع الدقيق

    ممكن اقل حسب

    الان تترك للتخمر وقديما كانو يشكلون الخبز ويطبع علي الغربال لاعطاء الشكل المخرم وهذا سبب تسميه الخبز بخبز الغربال ويخبز ويقدم ويمكن الاحتفاظ به لمدة اسبوعين مغطي بالنايلون و
    في وعاء بلاستيكي تفضلوا
    الان مع الصور













    وهاي لاول رد
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 18-10-2013 في 03:43 PM

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووو يا ام موسى
    شيء جديد من التراث
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلموووووووووو يا ام موسى
    شيء جديد من التراث
    اهلا بست مطبخنا الغاليه الله يسلمك بس مو متل خبزاتك يا ام انس

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    واسمحيلى اروح افطر الان





    كود:

  5. #5
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    واسمحيلى اروح افطر الان

    اهلا يا اموله كلوا لعيونك صحة وهنا

  6. #6
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ام موسى

    خبزات بشهوا

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما فيش صور يا ام موسى

  9. #9
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم اديكي يا رب
    شكل الخبز راائع

  10. #10
    jouhayna70's صورة
    jouhayna70 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    Maroc
    الردود
    73
    الجنس
    أنثى
    خبز رائع تسلم اديك مع كل هده النكهات لازم يطلع حلو

مواضيع مشابهه

  1. *تطبيق متميز*فلسطين نبض فى قلوبنا♥●♥ تطبيقى لشوربه العدس ♥●♥ من أم شادى ♥●♥ بالصور
    بواسطة أم شادى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 49
    اخر موضوع: 04-11-2009, 12:11 PM
  2. *تطبيق متميز*فلسطين نبض فى قلوبنا ♥●♥تطبيقى لسلطه بابا غنوج ♥●♥من أم شادى♥●♥ بالصور
    بواسطة أم شادى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 20-02-2009, 12:14 PM
  3. * متميز ** تطبيقي لخبز الكماج ....للغالية رند .. ♥●♥● فلسطين نبض في قلوبنا ♥●♥●
    بواسطة لالي لافندر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 09-02-2009, 02:06 AM
  4. الردود: 32
    اخر موضوع: 08-02-2009, 08:07 PM
  5. ** موضوع متميز ** العرايس لحملة ♥●♥● فلسطين نبض في قلوبنا ♥●♥●
    بواسطة san79 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 05-02-2009, 05:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96