انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

-موضوع متميز-أول مشاركة - يارب تعجبكم - عيش بالسجق المصـــــري (شرح بالصور)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم حسن برغوت's صورة
    أم حسن برغوت غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة -موضوع متميز-أول مشاركة - يارب تعجبكم - عيش بالسجق المصـــــري (شرح بالصور)

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته





    أنا أختكم أم حسن برغوت .
    هذه أول مشاركة لي - المشاركة بسيطة جدا و أن شاء الله تعجبكم و بعد كده حكتبلكم وصفات تانية جميلة جدا

    عيش بالسجق المصــري


    أولا المقادير بالنسبة للعجينة (تكفي لعمل 5 سندوتشـات)
    • 3 كوب دقيق أبيض
    • 1 بيضة
    • 2 ملعقة طعام سمن
    • 1 ملعقة طعام خميرة
    • ذرة ملح
    • نصف كوب لبن أو كوب كامل حسب العجن
    • سمســـم
    ثانيا المقادير بالنسبة للحشوة
    • نصف كيلو سجق مصـــري مقطع قطع صغيرة
    • 3 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة
    • 3 حبات فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
    • ملح و فلفل أسمر
    ثالثا الطريقــــــــــة (سهلة جدا )

    1) ندوب الخميرة في ثلاث ملاعق ماء صغيرة و رشة سكر
    (معلومة: السكر بينشط الخميرة و يساعد على تفاعلها)

    2) نضع الدقيق و البيضة و السمن و ذرة الملح في وعاء و نفركهم باليد جيدا حتى يتجانس الدقيق مع السمن و البيض

    3) تضاف الخميرة على الخليط السابق و نضيف اللبن شوية شوية حتى تعجن و تصبح عجينة متماسكة سهلة التشكيل

    4) تترك العجينة ساعتين حتى تخمر

    5) نقسم العجينة الى خمس اجزاء

    6) نرش دقيق على الرخامة حتى لا تلتصق العجينة

    7) نفرد العجينة كما يفرد الخبز العربي





    8) نضع الحشوة علي نصف الرغيف و نقوم بطيه و نقفل الحروف





    9) نضع الخبز في الصينية و نتركه 10 دقائق

    10) نقوم بتخريم الخبو بشوكة و ندهن الوجه ببضة و نرش سمسم فوق الوجه




    11) يخبز فى الفرن نصف ساعة حتى يحمر الوجه

    و بالهنـــــــــــــــاء و الشفاء
    في انتظار الردود
    الصور المرفقة الصور المرفقة    

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءا لله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    واسمحيلى يالقطعة الصغيرة دى

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    وفى انتظار المزيد والمزيد حقيقى تسلم الايادى الجميلة





    كود:

  3. #3
    أم حسن برغوت's صورة
    أم حسن برغوت غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة

    شكرا لكي

    شكرا لكي أختي الكريمة
    و ان شاء الله اقدم المزيد و المزيد

  4. #4
    Hajer Mohammed's صورة
    Hajer Mohammed غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في انتظار انتهاء غربتي
    الردود
    2,377
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك شكلها بيشهي

  5. #5
    ...بسبس>>'s صورة
    ...بسبس>> غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    مع زوجي الغالي خالد وابنناالوحيد (برهومي)
    الردود
    666
    الجنس
    امرأة
    جزاكم الله خيرا

  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    فغاااااااااااااااااية الروعة لي عودة لاظهار الصور بالرد و حدفها من المرفقات
    و مبروك عليك التثبيت و التميز
    و ننتظر المزيد يا غالية و يا هلا بيك حبيبتي

  7. #7
    كرز وتوت's صورة
    كرز وتوت غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    تسلم الايادي
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ما شاء الله غاليتي

    روووووووعه

    تسلم ايدك يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلم ايدياتك يارب

    رووووعة ماشاء الله عليكي

    بالهناء والشفاء على قلوبكم

  10. #10
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    أهلا بيكي حبيبتي وسط أخواتك و في بيتك الجديد .. و إن شاء الله تستفيدي و تفيدي
    و ما شاء الله عليكي يا أم حسن .. العيش بالسجق شكله خطير
    يسلموا إيديكي يا رب و يعطيكي العافية

مواضيع مشابهه

  1. اول مشاركة لي هنا يارب تعجبكم
    بواسطة الورد الاحمرر في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 22
    اخر موضوع: 12-07-2010, 02:10 AM
  2. الردود: 57
    اخر موضوع: 30-05-2009, 12:49 AM
  3. ** موضوع متميز ** عملت بيتزااا لاول مره شوفوها وقولولي رايكم* يارب تعجبكم*
    بواسطة noran_87 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 52
    اخر موضوع: 10-04-2009, 03:12 PM
  4. اصابع البيف باستري بالسجق (خفايف السفيرة) بالصور من مطبخي**موضوع متميز**
    بواسطة السفيرة99 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 20-01-2009, 04:23 PM
  5. اول مشاركة يارب تعجبكم
    بواسطة zanalook في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 07-04-2008, 11:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96