انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

--متميز--معجنات من مطبخي تراثيه ميه بالميه تفضلوااا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    --متميز--معجنات من مطبخي تراثيه ميه بالميه تفضلوااا






    اخواتي طبعا بما انو احنا بالتراث فحبيت اشاركم شويه معجنات بس بصراحه سهله وكمان غريبه وهي من تراثنا اي قضاء نابلس معروفين بيها اتفضلوا

    المقادير

    العجينه المعتمدة لديكم اما قديما فكانت مزيج من الدقيق والماء والخميرة ودقبق القمح اي الاسمر


    اما الحشوة عبارة عن اولا

    حشوة فطائر الزهرة


    راس زهرة مغسول ومقطع

    بصبتين مفرومين ناعم فلفل اسود وملعقه سماق يمكن الاستغناء عنها بحامض الليمون

    زيت زيتون ويمكن استبداله بالزيت النباتي

    الطريقه

    نضع الزيت ونقلب البصل ليذبل ويضاف لها الزهرة المسلوقه قليلا وتقلب لحتي تتحمر قليلا ثم ترفع ونضيف الملح والفلفل والشطه اختياري واخيرا السماق ورشه كمون ثم توزع علي العجينه وتعمل مثلثات وتخبز وتقدم عوافي







    وهناك ايضا فطائر الحلبه وهي عبارة عن ناخد الحلبه وتنقع ونغير عنها الماء مرتين او حسب ثم نقلب البصل علي النار مع زيت الزيتون ونضيف الحلبه اليها لكي تاخد طعم البصل وتملح ونضيف لها الفلف الاسود والملح وبنفس الخطوات ولكن تعمل مربعات



    اتمني نكون معجناتنا التراثيه عجبتكم ولكم مني الحب


  2. #2
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    يسلمو الايادى
    اخذتها للعشا لانها شهية
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  3. #3
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  4. #4
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. تبارك الرحمن
    معجنات روعة
    يسلموا إيديكي و يعطيكي العافية حبيبتي

  5. #5
    ساره وجيه's صورة
    ساره وجيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر القاهرة
    الردود
    1,421
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله

  6. #6
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلم ايدياتك يارب

    رووووووعة تبارك الرحمن عليك

    الصراحة جوعتيني ونفسي أعلمه ...

    تم التخزين للتطبيق

    بالهناء والشفاء لكم أختي السوسنة

  7. #7
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة أم العلاء 2 عرض الرد
    ما شاء الله .. تبارك الرحمن
    معجنات روعة
    يسلموا إيديكي و يعطيكي العافية حبيبتي
    اهلا ام العلاء الله يسلمك

  8. #8
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ياغاليه

    الله لايحرمنا منك يارب
    ولامن اكلاتك الي زي العسل

    ماشاء الله عليك



    .

  9. #9
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    الله يسلم دياتك يارب

    رووووووعة تبارك الرحمن عليك

    جزاك الله كل خير

  10. #10
    chahira's صورة
    chahira غير متواجد لمسة إبداع
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    الاسكندرية - مصر
    الردود
    1,246
    الجنس
    امرأة
    يا سلااااام على الجمال
    نفسى اجرب اعمل الفطاير دى
    تسلم ايدك و ان شاء الله احاول اطبق
    حاجه حلوة صحيح

مواضيع مشابهه

  1. معجنات فلسطينيه رمضانيه تراثيه شاركونا حياكم الله
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 56
    اخر موضوع: 03-06-2010, 12:36 AM
  2. **موضوع متميز ** تفضلوااا علي خفايف االسوسنه تسالي معجنات سريعه
    بواسطة RANDA 1959 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 60
    اخر موضوع: 10-01-2010, 11:06 AM
  3. معجنات من مطبخي**موضوع متميز**
    بواسطة حنان(البحرين) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 11-06-2008, 02:04 AM
  4. ●•°حلى متميز°• حلى جميل ورائع بحبات الكاكو m&ms تفضلوااا بالخطوات المصورة من مطبخي...
    بواسطة زوجة الاشقر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 90
    اخر موضوع: 13-02-2008, 07:30 PM
  5. شعار ♥موضوع متميز♥ ملفي الثاني ...للحلويات بالصور من مطبخي.....تفضلوااا
    بواسطة زوجة الاشقر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 61
    اخر موضوع: 05-12-2007, 08:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96