انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 57

--موضوع متميز--مشاركتى البسيطه فى حمله فلسطين نبض قلوبنا صفيحه اللحمه وفطائر لذيذه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    --موضوع متميز--مشاركتى البسيطه فى حمله فلسطين نبض قلوبنا صفيحه اللحمه وفطائر لذيذه





    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    اصدقاااائى الاعزااااء وحشتوووووووووووونى كتيررر كتير
    انا اسفه اتاخرت عليكم من فتره ما دخلت الركن
    عندى ضيوف وكمان عامله رجيم
    فدخول الركن صحب
    ما هتحمل وهقووووم اعمل المعجنات الرائعه للبنات
    وهما ما شاء الله مبدعااااااااااااااااااااات

    ام البنات بنحبك من كل قلوبنا لا تعديها من فضلك
    ما نقدر نستغنى عنننننك
    بس ممكن نستغنى عن مسابقاتك شويه
    لحد ما الوزن يتظبط
    بضحك معاكى حبيبتى لا اقدر استغنى عن الجو الجميل فى اكتر ركن
    برتاح فيه
    اسمحولى اشارك فى حمله فلسطين نبض قلوبنا
    وده اقل شىء ممكن نعمله لاحياء التراث الفلسطينى
    المناقيش او فطائر

    وصفيحه الللحمه

    وهى للشيف اسامه السيد
    الاتنين بنفس العجينه بس التشكيل مختلف
    ويا رب تنال رضاااكم
    [center]المقادير

    -5 كوب دقيق
    -نصف كوب زبده ذائبه او زيت زيتون او خليط من الاتنين
    -1.5 كوب لبن دافىء
    -ربع كوب ماء دافىء
    - ملعقه صغيره سكر
    -ملعقه صغيره ملح
    - 2 ملعقه كبيره خميره او فريش بحجم عين الجمل
    الطريقه

    1 - نذوب الخميره مع السكر والماء الدافىء ونتركم حتى تفاعل
    2- نخلط الدقيق مع اللبن والذبده والخميره ونعجنهم جيداااااااااا
    ممكن نحتاج شويه لبن دافىء
    3- نترك اللعجينه تتخمر حتى تتضاعف حجمها فى مكان دافىء
    الخطوات دى مشتركه بين الاتنين
    فى المناقيش

    بناخد العجينه ونفردها على الرخامه مع شويه دقيق حتى تصبح رقيقه
    ونخرمها بالشوكه


    بنحشى تونه مصفاه من الزيت و مع بقدونس وملح وفلفل
    او جبنه مع بيض وبقدونش ونعناع
    او سبانخ مع بصل وسماق ودبس الرمان
    او سوسيس
    او لحمه(بصل ناعم+فلفل اخضر حامى+طماطم مبشوره+ملح وفلفل اسود+بقدونس)
    حشوه التونه بيكون مغلقه(المثلث)


    بندهن الوجه بيض ونرش حبه ابركه او سمسم
    ويدخلو الفرن فورااااا
    بيكون الفرن ساخن وعلى درجه حراره 180 درجه
    لمده 15 دقيقه او اقل او حنى يصبح اللون ذهبى





    ايه رايكم




    صفائح اللحمه

    هى بتكون اصغر فى الحجم بس كنت تعبانه مش قادره اقف
    ومشى الحال وكان طعمها يجنننننننننن
    بيكون العجينه سميك شويه
    وفى حاله حشوه اللحمه لا نخرمهاااا
    وباقى الحشوات تخرم بس لا يفضل التونه


    بنعمل لها حرف على علشان الحشوه زى الصوره



    نخبز فى فرن ساخن لمده 15 دقيقه


    اتركم مع الصور





    يا رب تعجبكم الفطاائر
    [/center]
    آخر مرة عدل بواسطة شخبط شخبيط : 11-02-2009 في 04:40 AM

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    كان قلبي حاسس اني حشوف مشاركتك الحلوة
    يسلموا الايادي حبيبتي
    الحلقة ديه لاسامة فعلا كانت متميزة و اكثر من رائعة ان شاء الله اطبق المناقيش باللحمة
    الموضوع اكثر من رائع يسلموا يا عمري اشتقنا لابداعاتك يا حلوة


    عدناااااااااااااااااااااااااااااا للطش هههههههههههههههههه






    انا جعت الصرااااااااااااااااااااحة اروح انام احسن هههههههههههههه يسلموا و الله اكثر من روووووووووووووعة و احلى من الاصل

  3. #3
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    كان قلبي حاسس اني حشوف مشاركتك الحلوة
    يسلموا الايادي حبيبتي
    الحلقة ديه لاسامة فعلا كانت متميزة و اكثر من رائعة ان شاء الله اطبق المناقيش باللحمة
    الموضوع اكثر من رائع يسلموا يا عمري اشتقنا لابداعاتك يا حلوة

    قلوبنا عند بعضها حبيبتى
    وانا كنت متاكده انك هتكون اول رد لى مش عارفه ليه
    وده يشرفنى حبيبتى
    والله اشتقت ليكى كتير حبيبتى
    وتسلميلى حبيبتى على ذووووقك وفرحانه كتير
    انهم عجبوكى
    واتفضلى الاطباق كلها وحشنى لطشك ياااااااا غاااااااليه
    ههههههههههههههههههههههه
    وفعلا الحلقه كانت مميزة وباقى منها خبز الصاج ان شاء الله اعمله
    آخر مرة عدل بواسطة شخبط شخبيط : 11-02-2009 في 04:50 AM

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    صععععععععععععععععععععععب الخروووج من الموضوع ده لانه كان داخل مزاجي و انت بكده شجعتيني للتطبيق




    ااااااااااااااااااااااااااااااخ يا بطني جووووووووووووووووووووووووووووووووووووعاااااانة يا نااااااااااااااسمقاومتي ضعيفة

  5. #5
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    صععععععععععععععععععععععب الخروووج من الموضوع ده لانه كان داخل مزاجي و انت بكده شجعتيني للتطبيق




    ااااااااااااااااااااااااااااااخ يا بطني جووووووووووووووووووووووووووووووووووووعاااااانة يا نااااااااااااااسمقاومتي ضعيفة
    بصراحه طعمها كان لذيذ جدااااااا
    وانا عملتها بذبده بس من غير زيت
    والله لو كنتى جنبى كنت بعتلك منهم حبيبتى
    ولا يكون فى نفسك شىء ابدااااااااااااا
    بس اوعى يكون وووووحم

    اجيييلك فورا فى اول طياره
    ههههههههههههههه

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    اه هو فعلا الشيف نصح للمناقيش باضافة الزبدة بدل الزيت و العجينة تكون اسمك شوي من الفطائر و مدة التخمير برضه اكثر شوي لضمان نتيجة رائعة

    بسلموا يا عمري ما انحرم منك و اعرفك ما تقصري و تعمليها هههههههه
    لسه ما الله راد دعواتك يا غالية و ساعتها انا الي حطلبهم بجد

  7. #7
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تسسسسسسسسسسسلميلى حبيبتى على التميز والتثبيت
    كلك ذوووووووووووق
    وما اتاخر عنك ابداااا حبيبتى بجيلك على عيونى
    وربى يرزقك بالذريه الصالحه ان شاء الله
    وهذا ليكى لوحدكككككككككككككككككككككككك

    وتحلى بالكنافه والبقلاوه اللذيذه


    آخر مرة عدل بواسطة شخبط شخبيط : 11-02-2009 في 05:11 AM

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  8. #8
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ايه الابداع ده كله تسلم ايدك ياشخبوطة ياجميلة تشكيلات رااااااااااااااااائعة الشكل واكيد الطعم اروع تسلم ايدك مليون مرة يامبدعة

  9. #9
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكي يا شخبوطة
    شكل الصفيحة و الفطاير و أكيد طعمها يجنن مادامها من إيديكي
    يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية

  10. #10
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة الرائعة


    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** مشاركتي البسيطه لمعجنات ومكسرات
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 22-03-2009, 12:54 PM
  2. --موضوع متميز--قراص سبانخ (حمله فلسطين نبض قلوبنا)
    بواسطة زهره النارنج في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 25-02-2009, 07:53 PM
  3. الردود: 26
    اخر موضوع: 25-02-2009, 02:33 AM
  4. ** موضوع متميز ** أقراص اللحمه بالحلبة **فلسطين نبض في قلوبنا **
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 20-02-2009, 07:18 AM
  5. --موضوع متميز--مناقيش الزعتر الملفوفه (حمله فلسطين نبض قلوبنا)
    بواسطة زهره النارنج في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 14-02-2009, 04:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96