انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

سؤال لخبيرات المعجنات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    lollypopy79 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    القاهرة..الرياض..القاهرة
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة

    سؤال لخبيرات المعجنات

    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

    سؤالي لخبيرات و فنانات المعجنات

    ممكن أعمل معجنات زي البيتزا مثلاً أو الفطاير المحشية و بعد ما تخمر أحطها في التلاجة و أسويها بعد كام ساعة او تاني يوم مثلاً و لا مينفعش و لو ينفع بتكون نفس النتيجة و لا لو أتسوت في نفس الوقت بتكون أحسن

    و شكراً ليكم مقدماً

  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    حبيبتي انت قصدك فقط العجينة و لا البيتزا او الفطائر تكون جهزت و ناقصها فقط الخبز
    ارجوك وضحي






  3. #3
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    اها ياريت توضحي



    .

  4. #4
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    دخليها بالفرن لكن لاتخلينها تستوي مره
    ودخليها للثلاجه مباشره
    وثاني يوم دخليها للفرن وخليها تستوي تمام وتكون روووعه




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  5. #5
    lollypopy79 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    القاهرة..الرياض..القاهرة
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    دموع الصمت ألف شكر

    موووون و بيبي أنا أقصد مثلاً عجينة العشر دقايق بنعمل منها بيتزا و ممكن نحشيها جبنة أو لحمة أو أي حاجة يعني ممكن نجهزها بس منسويهاش و نطلعها تاني يوم مثلاً نسويها

    يا رب أكون عرفت أوضح قصدي

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    حبيبتي انتي ممكني تعملي العجينة و تضعيها في الثلاجة و تحتفظي بها ليوم او يومين لما تريدين تسويي البيتزا او الفطائر طلعيها من الثلاجة حتى تاخد درجة الغرفة و في هذه الاثناء سوي الحشوة و اخبزيها.

    و لكن اقولك على طريقتي المفضلة و التي اعتمدها انا اسوي البيتزا والفطائر و اخبزها نصف تسوية في الفرن لما تبرد اضعها في الفريزر اي وقت حبيت اطلعها على طول الى الفرن و تستكمل الخبز و تطلع كانها طااازجة.

    بالنسبة للبيتزا لاا ضع الجبن قبل التفريز فقط عندما تسخن اضع الجبن و على الشواية حتى يسيح

    و ان شاء الله اكون قد افدتك






  7. #7
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    الله يباركلك ياموني
    فعلا انا بتبع هالطريقه
    انشالله نكون افدناك



    .

  8. #8
    lollypopy79 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    القاهرة..الرياض..القاهرة
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    ألف شكر ليكم على أهتمامكم و إن شاء الله أجرب الطريقة دي
    بس معلش هتقل عليكم بسؤال كمان
    يعني لما أطلعها من الفريزر أحطها و هي مجمدة و لآ أستنى لما تفك من الثلج

  9. #9
    ام بودى و رومة's صورة
    ام بودى و رومة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    621
    الجنس
    أنثى
    البنات ما قصروا
    اتركيها حتى تاخد حرارة الغرفه

  10. #10
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    أختي لاتحطيها بالفرن حتى تفك من الثلج




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


مواضيع مشابهه

  1. سؤال لخبيرات الماكياج
    بواسطة omroro-4 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 12-04-2010, 09:22 PM
  2. سؤال لخبيرات الأي شدو
    بواسطة 1emooo في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 02-01-2010, 06:35 PM
  3. سؤال لخبيرات الطبخ
    بواسطة شام2006 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 27-11-2007, 03:30 PM
  4. لخبيرات المعجنات .. كيف تبقى المعجنات طازجة ؟؟
    بواسطة ORCHID في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 23-11-2006, 02:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96