انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

**متميز ** خبز من التراث الفلسطيني بالمستكة والمحلب واليابسون ولا غنى عن زيت الزيتون

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    **متميز ** خبز من التراث الفلسطيني بالمستكة والمحلب واليابسون ولا غنى عن زيت الزيتون





    من تراثنا الفلسطيني وصفتي اليوم








    خبز شهي ما في أطيب وألذ منه لو لفيتوا السند والهند

    المقادير بسيطه ومتواجده بكل بيت أكيد


    والطريقه كمان سهله طريقة العجين سبق وقدمتها في موضوع خبز الطابون من مطبخي

    على الرابط

    777
    77
    7



    ولكن في هذا الخبز نزيد المستكه المطحونه

    محلب مطحون والقليل من اليانسون

    نضيفهم على العجينه

    نعجنها بشكل جيده ولمده ربع ساعه كل ما عجناها كانت أفضل اكيد

    ونريد في النهايه الحصول على عجينه مرنه نمسكها بيدنا ونرفعها للاعلى نجدها ترتفع بليونه

    نكورها ونرش الوجه بالسمسم والقزحه ونتركها ترتاح




    بعد ما ترتاح العجينه نبدأ في تقطيع كل 3 قطع سوا نرشها بدقيق القمح ونحاول مدها باليد قليلا ثم نلوحها بين الايدي يمين شكال حتى يكبر حجمها

    نخبزها في فرن حار وعلى حجارة الرظف





    تترك لديقتان او اقل داخل الفرن لانه حار تنضخ بسرعه

    بعد خروجها من الفرن بنكون محضرين صينيه او جاط كبير مملوء بزيت الزيتون البلدي

    يوضع الرغيف في الزيت ويقلب يمين يسار حتى يتشرب الزيت وهو سخن






    يوضع الخبز على مصفاه للتخلص من زوائد الزيت


    ويقدم بالعافيه عليكم






    ممكن أيضا رشه بالسكر بعد تغريقه في الزيت


    أذا أردتي تفريزه او تجميده يوضع في المجمده من غير زيت





    وعند أخراجه منها يوضع في الفرن لثواني حتى يسخن ثم يغرق بالزيت


    اتمنى يكون عجبكم خبزنا اليوم

    ودعواتكم لفلسطين وأهلنا بالنصر والعزة
    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 29-01-2009 في 04:17 PM السبب: اضافة شعار الحملة

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    تسلم الايادي
    ياغاليه
    فعلا مافي اطيب منه
    انا فعلا نفسي فيه
    لكن عندي سؤال
    انا لو عملته عادي فالفرن من غير الحجار
    ممكن ؟؟؟؟؟؟
    ولالازم الحجار
    عالعموم تسلم ايديك
    مافي بعدك ياغاليه



    .

  3. #3
    دلــع1's صورة
    دلــع1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    غـــ هاشم ـــزة
    الردود
    1,383
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله شوو هالرووعه ام مالك شكله بيشهي وبيفتح النفس
    يسلمووووووووووو ايديكي يامعدله ربنا مايحرمنا منك ولا من اكلاتك الطيبة
    يعطيكي مليوووووووووووووووون عافيه

  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة wbaby عرض الرد

    تسلم الايادي
    ياغاليه
    فعلا مافي اطيب منه
    انا فعلا نفسي فيه
    لكن عندي سؤال
    انا لو عملته عادي فالفرن من غير الحجار
    ممكن ؟؟؟؟؟؟
    ولالازم الحجار
    عالعموم تسلم ايديك
    مافي بعدك ياغاليه
    الله يسلمك يارب

    اسعدني مرورك غاليتي

    بصراحه انا ماجربته من غير الحجارة

    لكن اكيد بنفع هو السر فقط النار تكون حاره جدا

    اتمنى تجربيه ويعجبك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    حنين اللقاء~'s صورة
    حنين اللقاء~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    ♥~
    الردود
    11,774
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • محلقة في سماء الإبداع
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيفنا إبداع 1430و1431هـ
      • قلم الإخاء الفوّاح
      • متميزة الصوتيات
      • مُقتنصة ذكيّة
    (أوسمة)
    ما شاء الله عن جد بفتح النفس
    يعطيكِ العافية على الخبز اللي بشهي
    ريحته واصلة لهون
    وحده الله يعلم..... ()*




    الرجاء الرد من الأخوات ~*

  6. #6
    Lojain's صورة
    Lojain غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء" "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في بيـــ【ツ】ــــــي
    الردود
    19,712
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك ام مالك
    ما احلاها المعجنات الفلسطينية
    خبز بيشهي و حاسة ريحة زيت الزيتون مممممم يا عيني عليه
    و بيكفي انه من ريحة الثراث الفلسطيني
    الله يعطيك الصحة عليه
















  7. #7
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    ام ايلياء's صورة
    ام ايلياء غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    720
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديك ياعمري معدله والله استنيني هيني جاي ازورك واكل من عندك جوعتيني ههه

  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة دلــع1 عرض الرد
    ماشاءالله شوو هالرووعه ام مالك شكله بيشهي وبيفتح النفس
    يسلمووووووووووو ايديكي يامعدله ربنا مايحرمنا منك ولا من اكلاتك الطيبة
    يعطيكي مليوووووووووووووووون عافيه
    الله يعافيكي دلع حبيبتي

    اسعدني ردك ومروك غاليتي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا ام مالك
    ريحة زيت الزيتون و المتستكة و اليانسون
    وصلت عندي

    يعطيك الف صحة و عافية






مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**الفطير الفلسطيني بالزعتر الاخضر وزيت الزيتون بالشرح المفصل
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 104
    اخر موضوع: 29-10-2010, 12:27 AM
  2. ₪ متميز ₪ ★الصابــون النــــابلسي★ سفيــر الثراث الفلسطيني في جميع انحاء العالـــم
    بواسطة Lojain في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 26
    اخر موضوع: 21-03-2009, 03:05 PM
  3. ₪ متميز ₪ ★الصابــون النــــابلسي★ سفيــر الثراث الفلسطيني في جميع انحاء العالـــم
    بواسطة Lojain في المواضيع المتميزة للعناية بالبشرة والمكياج
    الردود: 26
    اخر موضوع: 21-03-2009, 03:05 PM
  4. الردود: 27
    اخر موضوع: 19-02-2009, 05:43 PM
  5. من بعض التراث الفلسطيني..
    بواسطة انسانة طموحة في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 04-02-2009, 04:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96