** موضوع متميز ** خبز السميد اخر اختراعاتي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هده وصفة شخصية جربتها امس للعشاء و عجبت الكل اتمنى تنال اعجابكم
المقادير
3 اكواب سميد ناعم
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت درة
1 ملعقة صغيرة خميرة خبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 و ربع كوب ماء دافئ
تخلط جميع المقادير و تدعك بالاصابع حتى نحصل على الشكل التالي
نضيف الماء و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
يتترك العجين مدة 20 د قيقة تم يقطع الى قطع متساية و تفرد كل قطعة على شكل دائرة متوسطة السمك
تترك القطع بعيدا عن مجرى الهواء في مكان دافئ مدة 30 د قيقة
في مقلاة ساخنة يطهى الخبز على النار من الجهتين
انا عملت سندوتشات - الحشوة على كيفكم- و سويتهم في الة البانيني
اتمنى تعجبكم الوصفة في انتظار ارائكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الـ طبعي ـود
الروابط المفضلة