انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 15 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 150

**موضوع متميز**سويسرول السبانخ

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**سويسرول السبانخ

    بسم الله الرحمن الرحيم
    --------------------



    ملحوظة قبل أن أدخل في الموضوع :
    أنا نفذت هذا الصنف مرتين والعجينة مرة في المرة الأولى كانت أغمق من التانية بسبب زيادة كمية السبانخ, واخترت لكم من المرتين أفضل الصور
    ولذلك ستجدون فرق في اللون الأخضر في بعض الصور

    سويسرول السبانخ
    _________

    المقادير
    ــــــــــــ
    العجينة
    --------

    4 بيضات
    ا كوب دقيق
    ربع ملعقة ملح - رشة فلفل أسود
    رشة جوزة الطيب (اختياري )
    250 جرام سبانخ (ربع كيلو) 2\1 ربطة سبانخ تقريبا
    ربع ملعقة صغيرة خل (لا يفضل ان تزيد كمية الخل )
    4\1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر



    الحشو
    ------
    200 جرام جبنة بيضه
    فلفل أحمر وأصفر
    ان لم يتوافر الفلفل الملون ممكن استخدام مخلل مشكل
    وممكن استخدام الإثنان معا
    ملعقة صغيرة زيت اذا كانت الجبنة ناشفة



    ***************************
    الطريقة
    ــــــــــــ
    أولا:تحضير الحشو
    -----------
    نهرس الجبنة بالزيت لتصبح ناعمة ولينة ثم نخلط معها الفلفل



    ثانيا: العجينة
    ----------
    تغسل السبانخ جيدا وتترك لتجف تماما
    تقطع السبانخ قطع صغيرة

    نضع البيض والسبانخ والخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط
    نخلطهم جيدا








    نضع الخليط في وعاء
    ثم نضع عليه الدقيق والبيكنج بودر ونخلط الجميع












    نحضر صينية مستطيلة(مقاس35 في 26 سم ) أو (32 في 23 ) سمكها سيزيد ان كانت الصينية أصغر

    ندهن الصينية سمنه لتثبيت الورقة

    نضع عليها ورقة زبدة وندهنها بالسمنه

    نصب الخليط بها ونساويه بظهر ملعقة








    تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق تقريبا
    نحضر ورقة زبدة ونقلب عليها العجينة وننزع من عليها ورقة الزبدة الأولى اللي انخبزت عليها








    نلفها مع الورقة التي وضعناها عليها مثل السويسرول , وممكن استخدام فوطة نظيفة بدا الورقة
    ونتركها لتهدأ حرارتها





    ثم نفردها( وتقطع الحواف لتسوية الشكل ان كان غير منتظم )



    ونضع الجبنة بداخلها ونلفها مثل السويسرول









    ونلفها داخل ورقة زبدة ونحتفظ بها في الثلاجة
    ساعة أو ممكن تركها لوقت التقديم
    ممكن تركها أيضا لليوم التالي



    تقطع وتقدم وبالهنا والشفا


















  2. #2
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلم الايادى الجميلة والافكار الحلوة

    والف هنا وعافية على قلوبكم

    والطبق بتاعى





    كود:

  4. #4
    جنة الطيور 2's صورة
    جنة الطيور 2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    اللهم فرج كربي وكرب جميع المسلمين
    الردود
    385
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)



    بسم الله ماشاء الله

    روووعه تسلم الايادي يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    واووووووووووووووو بسم الله ماشاء الله عليكي

    والله العظيم من الجمال اللي أشوف فيه خلى الكلام

    يطير مني .....هههه

    الله يسلم هالايديات يارب وجعل جزاهم الجنة إن شاء الله

    بصراحة هذا اللي قدرت أقوله لك ...الله يحفظك ...

  7. #7
    chahira's صورة
    chahira غير متواجد لمسة إبداع
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    الاسكندرية - مصر
    الردود
    1,246
    الجنس
    امرأة
    ايه بس العقد دى ..يعنى بتستفزونى والله ...اخش اطبق بقه....
    عايزين نعمل هدنه علشان كده الرجاله هيطردونا ...ما بنطلعش من المطبخ يا اخواننا!!!!
    تسلم ايدك يا روزا ....تحفة بجد .

  8. #8
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة السوسنة_السوداء عرض الرد
    بسلمواااااااااااااااااااااااااااااا اختي الغاليه روعة

    أم موسى

    انت اول رد , ده شرف لي يا غالية
    شكرا لك

    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلم الايادى الجميلة والافكار الحلوة

    والف هنا وعافية على قلوبكم

    والطبق بتاعى

    شكرا امولة لمرورك
    الطبق بتاعك طبعا ولو عايزة كمان أعمل لك صينية تانية بالهنا والشفا

    تعقيب كتبت بواسطة جنة الطيور 2 عرض الرد
    شكرا جنة
    أسعدتيني بإطلاعك على الوصفة

  9. #9
    loverose233's صورة
    loverose233 غير متواجد مجموعة العطاء في أركان الجمال والاناقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في مصر..وفي قلب حبيبي كمان
    الردود
    2,288
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك...بجد شكل الفطاير دي من احلى الانواع والالوان اللي شفتها...مجهود مميز...جزاك الله خير

  10. #10
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد



    بسم الله ماشاء الله

    روووعه تسلم الايادي يارب
    شكرا يا ام مالك لدخولك الوصفة
    تسلمي يا قمر

    تعقيب كتبت بواسطة asma_m81 عرض الرد
    واووووووووووووووو بسم الله ماشاء الله عليكي

    والله العظيم من الجمال اللي أشوف فيه خلى الكلام

    يطير مني .....هههه

    الله يسلم هالايديات يارب وجعل جزاهم الجنة إن شاء الله

    بصراحة هذا اللي قدرت أقوله لك ...الله يحفظك ...
    شكرا على الكلام الحلو يا أسمة
    دخولك الموضوع كاف لإسعادي حتى لو بدون رد

    تعقيب كتبت بواسطة chahira عرض الرد
    ايه بس العقد دى ..يعنى بتستفزونى والله ...اخش اطبق بقه....
    عايزين نعمل هدنه علشان كده الرجاله هيطردونا ...ما بنطلعش من المطبخ يا اخواننا!!!!
    تسلم ايدك يا روزا ....تحفة بجد .
    ادخلي المطبخ ولا يهمك ,الصنف ده ما بياخدش وقت
    اخد مني وقت وانا باحطه في المنتدى أكتر من الوقت اللي نفذته فيه
    انت عندك أطفال ويحبوا التنويع في الأكل
    والوصفة دي مفيدة جدا

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** ومشاركتى N2 ## سويسرول الفراخ الفاخر بالجبنه##
    بواسطة برنسس لك1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 30-06-2009, 01:25 PM
  2. ** موضوع متميز ** ومشاركتى N2 ## سويسرول الفراخ الفاخر بالجبنه##
    بواسطة برنسس لك1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 25
    اخر موضوع: 29-05-2009, 10:35 PM
  3. ** موضوع متميز ** سويسرول بالخبز المفرود
    بواسطة كرز وتوت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 18-01-2009, 05:53 AM
  4. ** موضوع متميز ** فطيرة السبانخ
    بواسطة رغد الكويت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 06-03-2008, 11:51 PM
  5. رول السبانخ بالجبنهم **موضوع متميز **
    بواسطة سائله الرحمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 27-03-2007, 04:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96