توست محمص بالدجاج من مطبخ اللطيفة الرقيقة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طبق التوست الرووووووووووووعة من مطبخي خيااااااااال ة جدا لذيذ ومالها مقادير معينة
المقادير:
توست بدون اطراف
نصف دجاجة مسلوقة مسحبة من العظام(انا استخدمت ثلاث صدور دجاج و سلقتهم )
تقريبا م ك كزبرة مفرومة
ملح+فلفل اسود+بيضة+مايونيز
الطريقة:
*تسلق الدجاجة وتخلط مع الكزبرة و الملح و الفلفل و انا حطيت معها شوية مايونيز تطلع اطيب
*يدهن قالب الفرن او البايركس بالزيت
*نضع طبقة من التوست بالبايرك و يدهن سطحها بالمايونيز
*نصب الدجاج ثم طبقة من التوست بعد دهن سطحها السفلي بالمايونيز
يخفق البيض مع الفلفل و الملح و يدهن السطح
يدخل الفرن و نحمره من اسفل و اعلى
والف صحة و هنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة