انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 48

** موضوع متميز ** الخبز الهندي بالبطاطس ( آلوباراتها) سريع و لذيذة بالصور من مطبخي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    دور1's صورة
    دور1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ام الدنيا حبيبة قلبي
    الردود
    1,180
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** الخبز الهندي بالبطاطس ( آلوباراتها) سريع و لذيذة بالصور من مطبخي

    بسم الله الرحمن الرحيم










    النهاردة انا جايبة لكم وصفة خطيرة جدا جدا هي و صفة هندية بس تحفة

    و مابتاخذش وقت منك و طعمها مميز اوي

    و مع اني ملاقيتش تفاعل كبير في موضوع البيتزا مع انها و الله خطيرة

    الا اني بحبكم جدا و عاوزة نفيد بعض

    و خلاص بقى كفاية لك و اقول لكم على المقادير

    2 / كوب دقيق 3/4 كوب ماء

    ملعقة B.B (بيكنيج بودر) 3/ ملاعق حليب بودرة

    ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة :

    - تخلط جميع المقادير باليد أو في العجان حتى تتكون لديك عجينه متجانسة .



    - قسمي العجينه بيدك على شكل كرات و اتركيها تتخمر لمدة عشر دقائق كما في الصورة .



    الحشو :

    بطاطس مقشرة و مسلوقة + بصل+ ثوم + ملح

    كسبرة 3 ملاعق كبيرة + ملح و فلفل و مكعب ماجي

    فلفل حار ( أحمر ) إذا لم يوجد استبدلية بمسحوق الفلفل الحار

    و ممكن تستخدمي فلفل أخضر بارد لو حبيتي

    طريقة عمل الحشوة :

    - قشري البطاطس و اسلقيها في الماء مع قليل من الملح بعد ان تنضج صفيها من الماء و اعجنيها بيدك و ضعيها

    جانباً .



    - قومي بوضع البصل و الثوم في المقلاه مع قليل من الزيت و أضيفي له الفلفل الحار المقطع مع الفلفل و الملح

    و الكسبرة و الملح و قلبيه جيداً .







    - بعد ذلك اضيفي إليه البطاطس المهروسة و حركيه حتى يتجانس و اطفئي النار.



    طريقة العمل :

    - بعد أن تتخمر العجينة افردي كل كره لوحدها و رشي عليها الدقيق و احشيها بحشوة البطاطس .





    - لفيها جيداً و أحكمي اغلاقها حتى لا تتفتح في القلي .



    - وعندما تنتهي من كل العجينة و الحشوة افرديها و رقيها و لا تنسي أن تنثري تحتها الدقيق







    - اقليها في زيت متوسط الحرارة و قلبيها من حين لآخر .




    و قدميها باهناء و العافية

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 14-01-2009 في 12:40 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    الزينب's صورة
    الزينب غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله..

    واضح انها طيبة..حبيبتي..

    سالم يدك يا الغلا

  3. #3
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي
    باين عليها وصفة لذيذة
    شكرا لك

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلمى على الوصفة الجميلة

    وتسلم الايادى يارب




    كود:

  5. #5
    دور1's صورة
    دور1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ام الدنيا حبيبة قلبي
    الردود
    1,180
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة الزينب عرض الرد
    ما شاء الله..

    واضح انها طيبة..حبيبتي..

    سالم يدك يا الغلا
    شكر لكي اخي العزيزة

    و تسلمي يا قمر

  6. #6
    دور1's صورة
    دور1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ام الدنيا حبيبة قلبي
    الردود
    1,180
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● عرض الرد
    تسلم الايادي
    باين عليها وصفة لذيذة
    شكرا لك
    تسلمي يا حبيبتي

    و الشكر لله

  7. #7
    كرز وتوت's صورة
    كرز وتوت غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    تسلم ايدك
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  8. #8
    دور1's صورة
    دور1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ام الدنيا حبيبة قلبي
    الردود
    1,180
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلمى على الوصفة الجميلة

    وتسلم الايادى يارب
    شكرا يا عزيزتي الغالي

    و تسلمي و تسلم الايادي يا رب

  9. #9
    محبة للاسلام's صورة
    محبة للاسلام غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    1,003
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي علي الوصفة

  10. #10
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** مشاركتي في ملف الخبز .. من مطبخي .. بالصور
    بواسطة دررمنثوره في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 08-10-2009, 04:41 PM
  2. فطائرالابواق لذيذة امممممممممممم( من مطبخي بالصور)**موضوع متميز **
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 102
    اخر موضوع: 26-08-2009, 01:51 AM
  3. ** موضوع متميز ** الخبز الفرنسي الفينو لكوسةوبط من مطبخي بالصور
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 22-06-2009, 12:00 AM
  4. بوريك بالبطاطس المقلي بالصور من مطبخي ( سمبوسة مقلية)موضوع متميز
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 65
    اخر موضوع: 17-06-2009, 02:03 PM
  5. ** موضوع متميز ** الخبز الشامى من مطبخى بالصور سهل جداااااا اتفضلو
    بواسطة شخبط شخبيط في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 74
    اخر موضوع: 28-09-2008, 01:55 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96