لمقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
كوب بقدونس مقطع
فلفل مقشر ومقطع
طماطة كبيرة مقشرة ومقطعة


الطريقة
يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والطماطم والفلفل ويضاف إليها البهارات والملح وملعقة زيت وأخيرا جبنة شيدر. .1
بعد خلط المقادير يفتح الخبز اللبناني إلى نصفين ويحشى بالخلطة ويقلى على نار هادئة حتى ينضج. .2

مشكوووورة
بس ودي اسال الحشوة ما تطلع؟ والخبز لما ينقلي ما ييبس؟
الله يعطيك العافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:اختي انا جربتها وكانت مزبوطه معي بس انا استعملت الماكينه .

السلام عليكم أختي

رجاء حار ذكر ان الوصفة منقولة من موقع أكلات www.aklaat.com وهي بالأصل للاخت Layly عشان الأخت Layly ما تزعل من منتدانا.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:انا اسفه نسيت ان اضيف اسمها والله دائمآ بكتب منقول بس هذه المره نسيت سامحوني ...