عمل همبرجر

**ام مؤيد20010** · 09-01-2009, 05:48 PM

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

ثم 8 أجزاء

و اصنعى كرة من كل جزء

,
,
,
,
,
,
يتبع
ثممممممممممممممممممممممم
>>
انتظرو على شوى اخد نفسى

,
,
,
,
كح كح خخخخ بعدين يا ست الكل
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

و أخيرا الكاتشب

**amal250** · 09-01-2009, 06:24 PM

مشكورة على الوصفة الجميلة

الله يعطيكى الف عافية

وتسلم الايادى

**ymk200380** · 09-01-2009, 06:39 PM

شكله كتير شهى

تسلم إيدك

بالهنا والشفا

**أم محمود و آلاء** · 09-01-2009, 07:38 PM

ما شاء الله روووووووووووووووووووووعة

**ام خالد ومريم** · 10-01-2009, 02:07 AM

مشكوره على الطريقه

جزاكى الله خيرا

**ام البنات ** · 10-01-2009, 04:03 AM

مشكوره على الطريقه
تسلم إيدك

**نسرين الشقراء** · 10-01-2009, 07:48 AM

يسلمو ايديكي
بتشهي يم يم

**MAMA DODO** · 10-01-2009, 07:52 AM

تسلم ايديكي

**{أم شجون}...** · 10-01-2009, 08:59 PM

**ام ليانة** · 10-01-2009, 10:03 PM

مشكورة غاليتي على الوصفة الطيبة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عمل همبرجر

أدوات الموضوع

العرض