انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

أرجو المساعدة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الزهرة البرية's صورة
    الزهرة البرية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مغتربة بعروس البحر جدة
    الردود
    527
    الجنس
    أنثى

    أرجو المساعدة

    السلام عليكم
    وانا عبشوف الوصفات شفت عجينتين
    بليز يلي مجربهم يقلي ايهم احسن
    عجينة 10د او عجينة منال العالم

  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    انا مجربتش عجينه منال العالم
    انا جربت عجينه العشر دقايق
    وممكن ام ليانه تفيدك لانها غالبا بتستخدم عجينه منال

  3. #3
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    وأنا كمان معتمدة عجينة ال 10 د
    إن شاء الله اللي مجربة عجينة منال تفيدك

  4. #4
    الزهرة البرية's صورة
    الزهرة البرية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مغتربة بعروس البحر جدة
    الردود
    527
    الجنس
    أنثى
    اخت نورالهدى و الأخت باسمة
    شكرا لمروركم
    بس حابة اسألكم كم تتركون العجينة تتخمر

  5. #5
    tegeety's صورة
    tegeety غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    مرحبا عزيزتى
    انا جربت عجينه منال العالم
    وعن جد راااااااااااااائعه
    وعجينه العشر دقائق عجينه ممتازة
    وتنفع للطوارئ

    عادةً يختمر العجين من نصف ساعة الى ساعه
    ولكن فى البرد قد تحتاج لزمن اكتر

    اتمنى ان اكون افدتك

  6. #6
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    السلام عليكم
    مشكورات يا بنات ما قصرتوا
    حبيبتى .. اتفق مع تجتى .. عجينة منال العالم رائعة و هشة و يمكن استخدامها فى اغلب انواع المعجنات .. لو كان عندك وقت فاضى و كافى لاعاداها .
    عجينة العشر دقائق تحتاجيها عندما تكونين مشغولة او وصلوا ضيوف فحاءة او انك فكرتى فجاءة فى عمل بيتزا او خبز .
    عن نفسى جربت الاثنين و الاثنين روعة
    و عجينة هند الذهبية برضه روعة .. نفس الشئ تحتاج وقت للتخمير .
    و انتى اختارى .


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  7. #7
    الزهرة البرية's صورة
    الزهرة البرية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مغتربة بعروس البحر جدة
    الردود
    527
    الجنس
    أنثى
    شكرا لكم اخواتي ما قصرتم

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    الف شكر غالياتي

    بارك الله فيكم وجزاكم كل خير

    رواد كفيت ووفيت حبيبتي

    انا باستعمل عجينة العشر دقائق وقت ما اكون مستعجلة وبتعطي نتائج رائعة

    و عجينة منال ميزتها مقاديرها اقل في الكمية وهي ممتازة هشة يعني في ناس ما بدها تكمية كمية كبيرة فتكون عجينة منال العالم مناسبة الها

    وعجينة هند ايضا روعة ... واهم شي في العجائن بشكل عام المواد المستخدمة تكون من نوع جيد جدا و العجن لفترة لا تقل عن 10 دقائق

    و ان شاء الله نشوف تطبيقاتك يا قمر في العجينيتين ونشوف شو رايك ههههههههه

    وكل عام وانت بالف خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    يا زهره يا بريه زي ما قالو الناس الحلوه دي
    انا كمان جربت ال3 عجاين الجباره وروعه وفعلا المهم التكنيك ف العجن وتخدميها
    وبالنسبه لمقادير ال10ق ف اخت لينا كتبت نص المقادير ومن ساعتها بستعملها وعموما اي مقادير كبيره عليا للتجربه بقسمها للنص او الربع لو بجرب بس للمزاااااااااااااااج
    مقادير نص عجينة العشر ق
    ك دقيق
    وك ماء او حسب العجن(انا بحط ثلاث اربع ك ولو احتجت اضيف بسيط)
    نص م ص ملح
    نص م ص سكر
    م ص خميره
    ويخلطوا وتترك 10ق(وعلى حسب وقتي بسيبها لو مستعجله 10ق)
    (ما تخافيش العجينه سايله لسه هتضيفي دقيق طبعا)
    1 ونص ك دقيق
    ربع ك زيت
    ويعجنوا وتخمر 10ق او حتى تتضاعف امامك
    ارجو ان اكون افدتك

  10. #10
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    هلا حبيبتي الاخوات ما قصرا ما شاء الله
    بالنسبة لي معتمدة عجينة منال اكثر من روووعة
    اول شيء بتمزجي الدقيق و الملح و السكر و الخميرة بنوعيها ثم تضيفين الزيت و الزبادي و امزجي جيدا ليتشرب الدقيق ثم الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين وط ـري
    يعجن جيدا انا بتركها عادة 45الى ساعة حسب الجو و فالجو البارد ساعة و ربع لساعة و نصف المهم لازم تتضاعف لما تختمر
    و حياك غلاتي

مواضيع مشابهه

  1. أرجو المساعدة
    بواسطة violet44 في اللقاء مع د.محمد أبو سمك استشاري العيون والشبكية
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-01-2011, 11:22 PM
  2. أرجو المساعدة
    بواسطة زينة الشام في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 03-05-2010, 09:12 AM
  3. أرجو المساعدة لمن يهوى المساعدة
    بواسطة أبد في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 2
    اخر موضوع: 01-04-2005, 01:15 AM
  4. أرجو المساعدة
    بواسطة أريج الورد في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 8
    اخر موضوع: 20-12-2002, 09:53 PM
  5. أرجو المساعدة العاجلة يا عضوات المنتدى أرجو أن لا تكسفوني
    بواسطة حبة البركه في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-10-2002, 05:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96