انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 95

الموضوع: ** موضوع متميز ** ****الخبز من مطبخى و على طريقتى الخاصه****

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** ****الخبز من مطبخى و على طريقتى الخاصه****





    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    حبيباتى عضوات لك اليوم جايبلكم وصفتى فى طريقة عمل الخبز العادى و خبز القمح و خبز الشعير

    وبنفس المقادير و انا معتمداها عندى و تطلع خفيفه و حلوه
    بس بصراحه مابعرف احطلها المقاييس
    احط الكميه اللى انا عاوزاها ( عينك ميزانك )
    طحين
    ماء دافئ
    قليل من زيت الزيتون
    خميرة الخبز
    ملح
    أخذ صحن عميق و اضع به الدقيق الكميه اللى انا عاوزاها و نضيف عليه الملح و الخميره و الزيت ثم الماء تدريجيا حتى احصل على عجينه سهلة التشكيل ( ماتكون قاسيه ولا رطبه ) و نتركها تختمر ثم تشكل حسب الرغبه و تترك تختمر مره اخرى ثم يدهن الوجه بقليل من زيت الزيتون و تدخل الفرن الساخن حتى تنضج و على فكره انا ما اشترى الخبز من المحلات ابدا بس احيانأ قليله اشتريها من المحلات العربيه الحلال فلهذا اعمل كميه كبيره و احتفظ بها فى الفريز و اليكم الصور

    هذه خبزة القمح



    صوره عن قرب شوفوا شكلها خفيييييييفه يمممممممى


    خبزة الشعير


    شكلها من تحت شوفوا كيف لونها للتعذيييييييييب


    شكلها بعد التقطيع



    هذه حطيتها فى طاجين و دهنتها زيت زيتون و رشيت عليها بهارات ايطاليه و ثوم البودره مع الملح روعه طعمته فوق الخبزه يجنننننن و على فكره طلعت مثل الفوكاشيا للغاليه رواد غير هذه زيادة طعم الثوم يخلى ريحتها جناااااان
    و عملت منها دوائر للسندويتشات و وحده شكلتها مثل الخبز العادى بالطول


    شكلها من الداخل شوفوا مثل الآسفنجه ههههههه دعايات الآخت


    صوره جماعيه


    و هنا جاهزات للفريز



    و خلص الموضوع بحمد الله

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 27-11-2008 في 05:07 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    الاسكندرية - مصر
    الردود
    1,246
    الجنس
    امرأة
    مش حرام والله يدخلوا الفريزر و اخواتك فى الله و فى العروبة قاعدين يبحلقوا بعد العرض المدمر اللى عملتيه...
    حراااااام...
    كفاااايه...
    مش قادرة استحمل قسوة البشر....

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    الاسكندرية - مصر
    الردود
    1,246
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك ام ايوب هانم و عقبال كل خبزة!!!!

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة chahira عرض الرد
    مش حرام والله يدخلوا الفريزر و اخواتك فى الله و فى العروبة قاعدين يبحلقوا بعد العرض المدمر اللى عملتيه...
    حراااااام...
    كفاااايه...
    مش قادرة استحمل قسوة البشر....
    هى كلها طحين على ماء مافيها شئ صعب و هذا كله إغراء عشان اللى يبحلقوا يروحوا عالمطبخ و يجربوها و يقولولى رأيهم ايه

    تسلمى عالطله الحلوه ياقمر

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    فى قلوب أحبابى
    الردود
    166
    الجنس
    أنثى

    beatheart

    وراكى وراكى من الحلويات للخبيزات ربى يزيدك من فضله ويفتح عليك وييسر امرك ويحفظلك صغيويرتك وان شاء الله فى حجة(تلمح الاخت)
    الخبزة
    وخاصة الصورة هادى تعذيب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    om taima
    مرحبتين بيك تفضلى عندى علاش وراى انتى عالعين و الراس و الله

    الله يسلم عمرك ياحبيبه و محلاها دعوتك و الله محتاجين هالدعوات الحلوه و لكى بالمثل يالغاليه
    شفته هداكا اللى بالآبيض راهو شن قصدك انتى ماشيه
    لو كنتى ماشيه الله يجعلها حجه مباركه عليك و حج مبرور و ذنب مغفور ياحبيبه و ان كان لا الله يطعمك و يطعمنا ان شاء الله يارب ياكرررررررريم

    و يسعدنى ردك على مواضيعى ياقمر

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    خبزه تفتح النفس
    اممممممممممممممممممممم شهتني
    تسلم الايادي

  8. #8
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله خبز رااااااائع
    الله يعطيك الصحة
    و عجبتني كثير فكرة التفريز
    ممكن توضحي لي كيف تستعمليه بعد ان تخرجيه من الفريزر






  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم ايدك حبيبتى رااااااااااااااااااااااااائع
    ربنا يعطيكى الصحه و العافيه يا سكره











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** الخبز التركى من مطبخى ......
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 89
    اخر موضوع: 18-08-2010, 03:10 PM
  2. الردود: 110
    اخر موضوع: 22-02-2010, 12:46 PM
  3. ** موضوع متميز ** مشاركتي في ملف الخبز .. من مطبخي .. بالصور
    بواسطة دررمنثوره في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 08-10-2009, 04:41 PM
  4. ** موضوع متميز ** الخبز البيتي من مطبخي تفضلو
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 17-08-2009, 06:59 AM
  5. طريقتي في الخبز العربي او الرغيف ...... وطبعاً بالصور***موضوع متميز***
    بواسطة العربية المسلمة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 122
    اخر موضوع: 05-08-2009, 10:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ