انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 20 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 195

**ملف متميز**حصريا من مطبخ نور الهدى التوست الرخامى بالشيكولاته بالخطوات المصوره

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
[center] السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتى فى الله جبتلكم النهارده وصفه للتوست خطيره وجميله ونا دائما معتمداها عندى center] بصراحه وبمنتهى الامانه هى كانت ...
  1. #1
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **ملف متميز**حصريا من مطبخ نور الهدى التوست الرخامى بالشيكولاته بالخطوات المصوره

    [center]
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    اخواتى فى الله جبتلكم النهارده وصفه للتوست خطيره وجميله ونا دائما معتمداها عندىcenter]
    بصراحه وبمنتهى الامانه هى كانت وصفه لاحدى الاخوات فى المنتدى ويعلم الله اننى لا اعرفها ولا اعرف الرابط الخاص بها لانى كنت مسجلاها فى اجنده لكن عالعموم حصل خير وايا كانت هذه العضوه فلها منى دعوه بظهر الغيب ربنا يحفظها ويبارك لها
    طبعا انا لم ااخذ الوصفه بحذافيرها بل زودت عليها شويه اضافات من عندى واليكم الطريق
    المقادير
    (تكفى لعمل قالب واحد من التوست )
    3 كوب دقيق
    1 كوب لبن (وممكن استبداله بالماء)
    ملعقه كبيره خميره فوريه (ويمكن استبدالها بالخميره الطازجه)
    ملعقه كبيره سكر
    ثلث كوب زبده
    2 ملعقه كبيره روب (زبادى)
    ملعقه خل صغيره
    ملعقه صغيره ملح نضعها عالدقيق
    ملعقه كبيره عسل نحل
    الطريقه
    نسخن الحليب ونذوب السكر ونتركه يدفأ وبعدها نضيف الخميره ونقلب ونتركها الى ان ترتفع وتفور
    نضع اللبن والخميره فى اناء العجن ونضيف الزبده والزبادى والعسل والخل ونضرب خفيف الى ان يتجانسوا

    بعدها نضف نصف كميه الدقيق فقط ونعجن لمده خمس دقائق وبعدها نضيف باقى الكميه


    نضعها فى اناء مدهون بزيت خفيف نتركها ساعه ونصف تختمر وده شكلها بعد الاختمار
    [

    وبعد ما تختمر نضربها باليد حتى يخرج الهواء

    وفردتها على سطح مرشوش بالزيت خفيف



    حضرت شيكولاته مبشوره ووضعتها كما فى الصوره واليكم الصور وطريقه اللف والصور طبعا شارحه نفسها





















    وبعد غلقها كما فى الصوره السابقه نضعها فى قالب مدهون سمن ودقيق


    ونغطيها ونتركه ساعه تختمر مره اخرى

    وده شكلها بعد الاختمار
    بسم الله ماشاء الله




    مسحت عليها بالزيت ودخلتها الفرن على حراره 180 وتركت القالب حوالى اربعين دقيقه وبعدها خرجته ودهنته تانى بالزيت وتركته عشر دقائق اخرى ملحوظه هامه
    يرجى عدم فتح وغلق الفرن ختى لا يهبط القالب من الوسط

    وهذه صورته بعد التقطيع


    وبنفس الطريقه السابقه عملت نوع بالجبنه
    ملحوظه
    فى حاله عمل التوست بالجبنه نستغنى عن ملعقه عسل النحل ونتبع نفس المقادير والطريقه السابقه











    ونضعها فى الفرن طبعا وندهن الوجه وممكن استبدال الزيت بصفر البيض واللبن اختيارى وده شكله بالجبنه






    رجاء عدم الرد للموضوع بقيه
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 20-11-2008 في 01:32 PM

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  3. #3
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    ما شاالله
    تسلم الأيادى
    بما انى اول رد لابد من انى اكل منها مش كده و لا ايه
    اسفه للمقاطعه
    ما اخدتش بالى بجد يا ام نور
    آخر مرة عدل بواسطة roina : 20-11-2008 في 01:49 PM

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    عملت نفس الطريقه السابقه واضفت العسل لانى حعمله شيكولاته
    بعد العجن قسمت العجينه نصفين


    نصف تركته ابيض والاخر وضعت عليه ملعقتان كبيرتان بوده كاكاو محلاه بالسكر

    ضرورى جدا تكون محلاه


    [center]


    تركت العجين يختمر نفس المده السابقه

    وبعد الاختمار قسمت كل كره لقسمين فاصبح عندنا كورتان بيضاء وكورتان شيكولاته




    [center]
    قمت بفرد الطبقه البيضاء ووضعتها عالرخام وبعدها فردت الشيكولاته ووضعتها فوقها وهكذا


    [center]

    ونضغط بالنشابه كما فى الصوره

    وبدأت فى التطبيق واللف

    [center]


    [center]
    ووضعته فى قالب يختمر ساعه وبعدها

    ودهنته بالبيض ورشيت حبه البركه


    وده شكله

    [center]


    وصوره اقرب

    [center]


    [center]



    انتهى الموضوع اتمنى ينال اعجابكن

    ودعواتكن لى ولابنتى بأن يحفظنا رب العباد
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 20-11-2008 في 01:44 PM

  5. #5
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    طبعا كله من ايدك اروع من التانى

  6. #6
    مشاعر90's صورة
    مشاعر90 غير متواجد مثابرة رائعة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    مـــــساء الـــورد..

    ما شاء الله تبارك الله رووعــــــــــة..

    تسلم الايــــــــــــــــااادي..

    لكـ من مـــــ90ـــشاعركل الحب والــــــــود..

  7. #7
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااااااااااائع تسلم ايديك والله يحفظك وبتتك يارب

  8. #8
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    روووووووووووووووووووووووووعه الله أكبر
    تسلم ايدك ابنتى الغاليه يا رب
    فكره جديده ورائعه ما شاء الله ربنا يبارك لك
    عجبتنى الفكرتان و الشرح الجميل المنظم
    بارك الله فيكى حبيبه قلبى يا رب و اعطاكى الصحه و العافيه
    و تمم شفاكى على خير يا رب و يحرسك انتى و نور و يحفظكما من كل شر
    و منتحرمش من ابداعاتك و افكارك الجميله يا سكره











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  9. #9
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الله
    والله الوصفات تجنننننننننننن
    تسلم الايادي ياام نور
    وربنا يحفظك ويحفظ نور من كل شر
    ويحميكم ياااااااااااارب



    .

  10. #10
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    انت رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااائعه يا عسل

    ما شاء الله ابدعتى يا غاليه فعلا شغل ست بيت يسلمو ايديك حبيبتي

    ويبارك فيك وفى اهل بيتك

    جزاك الله كل خير

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 189
    اخر موضوع: 24-11-2010, 09:07 AM
  2. الردود: 128
    اخر موضوع: 17-04-2010, 06:01 PM
  3. ●•°حلى الأسبوع°•●قالب الكيك الرخامى من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
    بواسطة noorelhoda في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 204
    اخر موضوع: 26-03-2010, 12:23 PM
  4. الردود: 84
    اخر موضوع: 27-12-2009, 12:12 PM
  5. ** ملف متميز**¨°o.O (مهرجان التوست ابداااع من مطبخ .ام لمار.! بالخطوات المصوره) O.o°¨
    بواسطة !.. أم لمــار ..! في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 17-04-2009, 08:13 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96